1、银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用
有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。银离子能杀菌,每升水中只要含有五百万分之一的银离子,就足以使大多数细菌死亡。
2、银壶煮水,能使水质变软变薄
古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的,它能够迅速散发血管的热量,因此可以有效预防多种心血管疾病。
3、银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒都有抑制作用,对人体无害且永远不会产生任何的抗药性
银离子的作用不仅在体外,进入人体后还可杀灭肠道中的病菌,同时做到排毒。家里有老人和小孩,效果尤为明显。长期用还可以加速新陈代谢,增强抵抗力,有延年益寿的效果。
银壶不仅有很高的收藏价值,烧水泡茶还对人身体有益。那么很多壶友或许会纠结一个问题:怎么看一把银壶的好坏?是看银料?还是看银壶打造工艺?网上就流传很多关于银壶真假说法,很多商家也会拿纯银鉴定证书大做文章。其实事实并非如此,作为内行人,这一次告诉大家很多真实情况,让大家受益非浅!
关于银壶泡茶的好处如下所示:
1、提高茶叶萃取效率作用
因为银洁净无味,热化学性质稳定,不易锈,所以使用银壶泡茶不会让茶汤沾染异味。
2、软水作用
银壶煮水,能使水质变软,有很好的软水效应。银壶煮水泡茶对茶叶的韵味香醇表现更充分,而且银壶本身不留茶香,一把壶可以冲泡各种类茶。
3、防腐保鲜作用
使用银壶烧水能防腐保鲜,即使水在银壶中盛放数天也不会变质,而且银壶烧水还有净化水质的作用。
银壶煮水泡茶对身体百利而无一害,但如果银壶的纯银含量不高,有可能会掺杂铝、铅、汞等有害身体健康的金属物质,对于人体则会造成不良的影响,危害身体健康。
选择银制品的国家标准有三个,S925、S990、S999,S925多用于银饰品,可食用的纯度至少要达到S990和S999两个标准,市场上常见的银壶基本都是S990标准的。
纯银茶具煮水泡茶的好处,被越来越多的茶友熟知。相应的,关于纯银茶具养生的功效也被追捧,甚至出现“纯银茶具能治病”的概念。
纯银茶具,的确是有益于身体健康,但也没有那么夸张。今天,小编想代表纯银茶具发声说一句“我不是药神,我是你的贴身小卫士”。
亲人类金属 长期接触无害
提及金属,很多人都很慎重。其实,在金属里有一个特殊的类别——亲生物金属,是指和生物,包括人在内长期接触无害的金属。银就是其中的一个例子,我们使用银质餐具历史已经很长,王公贵族的餐饮器具、牧民的储奶容器等等。不过,由于银以前多位货币属性,再加上银料稀少,银器多为王公贵族所用,直到今天,纯银茶具才开始大众化。
杀菌消毒 识硫不识毒
关于银针验毒,古人所指的毒,主要是指剧毒砒霜,古代的砒霜里面含有硫元素,硫元素与银反应,就会自然发黑。有的物品不含毒,但却含有许多硫,银针插进去也会变黑,相反,有些是很毒的物品,却不含硫,银针与它们接触,也不会出现黑反应。因此,银针不能鉴别毒物,更不能用来作为验毒的工具。
虽然不能验毒,银杀菌消毒的功效却是不容置疑的。现代医学研究,银是天然抗生素,可以杀灭650余种细菌和病毒,普通的抗生素仅能杀死六种左右的病原体;在所有的金属中,银的杀菌性最强。用银做碗、筷使用于日常生活中仍是大有好处的。在饮茶或茶道中,纯银茶具主要是释放银离子,帮助我们灭菌,去除水中的杂质,异味,水质变柔软薄爽,醒茶汤,提茶味。
防腐保鲜 净化水质
银离子具有杀菌、抗菌功能,所以,用银杯、纯银茶具放水或饮料,水质都不易变味。目前,世界上超过半数的航空公司已使用银质的滤水器。许多国家的游泳池也用银来净化。我国很多地区的少数民族都喜欢用银器盛放食物,使食物长时间保持新鲜美味。
医学应用 但忌盲从
银,在医学上也有应用。 李时珍《本草纲目》:银能安五脏,定心神,止惊悸,除邪气,久服轻身长年(《别录》)。
中医用银箔入药,可镇静安神、滋养肝肾、解毒消肿。 我们在使用纯银茶具的时候,身体会获得人体需要的银离子,从而获得能量补充,减少病菌的侵入,所以,我们会觉得平静舒服,肠胃暖和,可见,纯银茶具对养生有一定效果。需要注意的是,不要盲从,不能把纯银茶具当作“养生神器”,身体不舒服还是及时就医。
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