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如何用紫砂壶是进行利茶,怎样

品茶 2023-05-03 16:53:23

如何用紫砂壶是进行利茶,怎样

看下紫砂壶的宜茶特性

1、宜兴紫砂壶千度成陶,壶中有非常多呈回旋状的双向循环的气孔,好的紫砂壶能达到百分之五十的气孔率。这是能沏好茶的一大重要的原因。

2、比起金银铜锡一类的金属器皿来,宜兴紫砂壶不含有任何金属杂味。

3、宜兴紫砂壶胎体较厚实,一旦注入开水,不会有烫手的顾虑,冬日,热水也不会很快冷却,这一点尤其能使茶沏得更香。

4、紫砂壶另一鲜为人知的特点是:置于屋中,用它盛水会冬暖夏凉,软化水质,几乎是一口微型的井。

5、紫砂壶还能使水质净化,一般我们不倡导喝隔夜茶,可是宜兴紫砂壶盛了茶水,即使盛夏,到了第二天不仅不馊,还可以饮用。据科学研究发现,宜兴紫砂壶中的一些微量元素对人体健康十分有益。

实践是检验真理的唯一标准。我们可以进行一个实验:高档绿茶3~5克,用把泥料好的宜兴紫砂壶,和用路边摊贩处买来的泥料差的低档壶,以同样的水,同样的手法沏泡,经过一晚放置,第二天清晨观察壶中的茶汤,泥料好的壶里倒出的茶汤汤色清纯,人口依然有茶香,而泥料差的壶中的茶汤汤色浑浊,并且有异味。

有位多年经营碧螺春的茶叶老板,开始习惯了用玻璃器皿沏泡碧螺春,以便让客人观看碧螺春风姿绰约的茶舞。后来,他尝试用紫砂壶沏泡碧螺春后,发现茶汤不仅滋味更醇更香,而且比玻璃器皿多一泡香味(即玻璃器第三泡茶水的香气就会明显下降,而以紫砂壶沏泡,第三泡依然有与第二泡近似的香气。)

郑板桥、张岱、李渔,乃至近代无数文人、书画家都对宜兴紫砂壶情有独钟,除了为其拙朴敦厚的美感所陶醉,也由于他们深知宜兴壶沏出的茶的香更浓、味更醇,且出茶率高,如果养护得当,沏茶味道会更佳。

紫砂壶可以混着泡茶吗 紫砂壶一般泡什么茶好

说起紫砂壶可是时下最受人们喜爱的一款泡茶的器皿,那么紫砂壶可以混着泡茶吗?紫砂壶一般泡什么茶好?下面我就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。

紫砂壶可以混着泡茶吗

紫砂壶最大的属性是透气性,所以在泡茶时茶叶的味道会自然的吸附到紫砂壶中,这样在使用以及日后泡茶时避免串味,所以建议一壶一茶中国茶叶的种类繁多,茶叶的口感、香气也不一样,所以专壶专用能更好的体现茶叶的口感。不过呢也可不必分的太细,分开红、绿、乌龙茶类就可以,关键是每天晚上要把壶刷干净。有些人为了在壶内形成“茶山”,便将茶叶留存其中,这样的话霉菌极容易滋生,有碍于健康,最好别在有水龙头的水槽里洗壶,因为视角的关系,容易把壶往水龙头上撞;也不要用肥皂、洗调剂之类的。每天洗涮干净的壶泡多种茶叶是没有问题的。

紫砂壶一般泡什么茶好

1、西施壶、容天壶肚大,壶深,适合泡红茶;

2、龙蛋壶口盖大,适合泡乌龙茶;

3、密封性强的石瓢壶适合泡普洱茶;

为什么用紫砂壶泡茶

1、从实用性方面来说紫砂壶发茶利茶,可以说是冲泡法的最佳器皿,其有着独特的双气孔结构,“不夺茶香又无熟汤气”是对它的最佳诠释和赞誉。

2、从艺术性与赏玩性紫砂壶的造型极为丰富,光器花器筋囊器;方壶圆壶提梁壶等等各种,造型极具艺术变化,可以欣赏把玩,在实用器之外,更是极为精美的工艺品。

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