许多壶友经常讨论如何判断紫砂壶的真假,其中有一条:
紫砂有其独特的颗粒感,如果壶表面摸上去是粗糙的,就是真的紫砂壶,如果是光滑细腻的就是假的。这种说法到底对不对,今天我们来聊一下。
紫砂的砂
紫砂是一种矿料,本身含有石英等介质颗粒,不同于瓷器,砂是其烧成后的体现,也是紫砂的特点。
这么一说好像上面的说法确实是对的,然而,还是要具体分析。
紫砂壶表面摸起来粗糙、细腻,其实是取决于其泥料的目数。
在紫砂矿风化后,研磨成颗粒的时候,会使用筛网,而泥料的目数就是根据筛网的目数来的。
目为直径单位,指每平方厘米上小孔的个数,有24目、32目、40目、60目、80目、100目、120目等等。
目数其实就是指的泥料的粗细,目数越小泥料越粗,目数越大泥料越细。
一般来说,60目以下的算是粗的,壶身的凹凸感、颗粒感就比较明显,透气性也较好。
目数越大,泥料越细腻,壶身表面就会比较光滑,如120目这种泥料,就少了那种颗粒感。
另外朱泥的泥质也是比较细腻的。
壶身摸起来的颗粒感,同时也是一个人的手感,什么是粗什么是细可以说是比较主观的,壶身颗粒感只能作参考却不能作依据。
光滑表面
那些所谓假紫砂,大多是灌浆壶、添加水玻璃的手拉壶等等,这些工艺的泥料要求都是很细的,一般多为200多目。
所以这样的壶出来,表面都是比较光滑的。
这么一说好像开头的说法确实是对的,然而,还是要具体分析。
为了掩盖这一点,有的人会在表面进行喷浆,即将调砂的泥浆喷于壶表面,这样再进行烧制,壶表面就也会有颗粒感。
但是这种颗粒感不同目数粗的那种,前者都是浮于壶表,而后者是融于壶身的。
综上所述
壶表面摸上去是粗糙和细腻,只能作为判断的一个参考而不能作为一个依据。
看一把壶需要从多方面,仅凭一点是不可靠的,否则就是钻了牛角尖了!
1、材质上鉴别
真紫砂壶是由石英、云母、粘土等物质构成,里面富含铁元素,表面多少会有一些黑色的颗粒,触感也比较好,而假紫砂壶表面光滑,触感粗糙。
2、重量上鉴别
真紫砂壶的内部结构紧实,密度大,拿在手上会有一定的分量,而假紫砂壶大多数是经过人工合成所致,拿在手上会感觉很轻。
3、形状上鉴别
还要看紫砂壶的整体形象,真品的紫砂壶不是讲究形式上的完美,而是源于生活、高于生活,整体看起来比较具有艺术价值,而假紫砂壶形状单一,表面粗糙。
4、颜色上鉴别
紫砂壶是经过高温煅烧而成的,表面的颜色一般不会很鲜艳,时间长了颜色会越来越深,而假紫砂壶颜色鲜艳,也容易褪色。
5、质地上鉴别
真紫砂壶的做工精细,摸上去比较有手感,就像磨砂感一样,断面是粗糙的,会有扎手的感觉,但假紫砂壶的断面平滑,质地粗糙。
6、光泽上鉴别
真紫砂壶的表面具有很多气孔,表面的光泽度不高,但使用的时间长了,表面就会变得更加油润,而假紫砂壶表面光泽感强,长时间后就会发暗。
7、声音上鉴别
可通过声音区分紫砂壶的真假,真紫砂壶经过轻轻敲击下发出来的声音比较清脆、响亮,而假紫砂壶发出来的声音低沉。
紫砂壶购买注意事项
1、紫砂壶颜色很怪异,色彩很鲜艳的紫砂壶,最好别买。
2、新的紫砂壶就呈现很光亮,如同已经有了包浆的一样,最好别买,这个在业内叫做泛贼光。
3、给壶冲刷热水,上水以后,打开壶的盖子,里面的味道发臭了或者还有油腻味,也不要买。
4、如果喜欢的茶叶泡出的茶汤比较深,那么不要选择浅颜色的壶。
真正的紫砂矿做成的壶表面可以看到一些白色的点(星光)和黑色的点(铁熔点),这是紫砂壶矿中的石英矿和不熔铁质高温烧制后形成的。鉴别真假紫砂壶,可以拿起来看一看,有没有星光和铁熔点,如果没有,那么就肯定不是真正的紫砂壶。
不同的紫砂泥料,星光熔点也会有差异。有些化工壶会添加细沙等做成星光熔点的样子
紫砂壶受欢迎,就是因为独特的双气孔结构,泡茶隔夜不馊、能呈现茶叶原味。所以,如果紫砂壶是真的,那么就一定是有透气和吸水性的。在紫砂壶内倒些热水暖一下壶,在外面浇淋开水,能看到壶表有挂水并且吸收现象的,就说明具有紫砂壶的性质,是真紫砂料,反之则是假货。不同的泥料透气性不同,比如朱泥壶,由于先天密度高,透气吸水性比其他泥料都要差一些。
1、看色泽
紫砂壶的真假可以通过看色泽来鉴别,紫砂壶的材质是紫砂,而紫砂属于陶土,新的紫砂壶表面不会显得很光亮,往往会有一些沙粒的粗糙感。而假的紫砂壶会经过打蜡抛光,表面看起来比较光亮,茶壶内的颜色会不一致。
2、浇开水
此外紫砂壶可以通过浇开水来鉴别真假,往紫砂壶内倒入开水,同时沿着壶身浇开水。原矿紫砂壶上面的水滴会逐渐被壶身吸收,而化工壶上面的水滴会慢慢滚落下来,并且壶身不容易干。
3、闻气味
紫砂壶还可以通过闻起来来辨别真假,真正的紫砂壶会带有淡淡的泥土味,或者是没有任何味道。而化工壶用开水浇淋之后会散发异样的香味,或者是刺鼻的气味。
鉴别紫砂壶优劣主要从“泥”、“形”、“工”、“款”等着眼去考虑。
“泥”是紫砂壶价值的根本所在,一把用纯正宜兴紫砂泥做出来的壶才具有现实的使用、投资、收藏价值。紫砂壶一个显著的特点即是手感不同,摸起来就如摸豆沙——细而不腻,十分舒服。
紫砂壶的“形”是存世各类器皿中最丰富的了,具有“古拙韵味”造型的紫砂壶更能被中国的传统文化接纳,古朴传统造型的紫砂壶比造型奇特的壶更具有收藏的意义及升值的空间。
“款”即壶的款识。鉴赏紫砂壶款的意思有两层:一层意思是鉴别壶的作者是谁,或题诗镌铭的作者是谁。另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画、印款等。历来,紫砂壶是按人定价,名家名壶身价百倍。
从工艺上来讲,好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈应与壶身整体比例协调外,点、线、面的过渡转折也一定要交待清楚、流畅。
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