铁壶加热你用电陶炉还是电磁炉,

铁壶加热你用电陶炉还是电磁炉,

很多茶人喜欢使用铁壶烧水泡茶，因为铁壶能很好的激发陈年老茶的茶韵和茶香，泡茶更有层次感。

那么铁壶该如何加热呢？

煤气？很多人好像感觉不大好，火力不容易掌控，受热不均匀，火苗大的话对壶体有损伤，火苗小加热慢。

炭炉？木炭最养壶，但是麻烦，还会担心在家里烧会有危险，或者熏黑墙壁。

电磁炉，加热速度较快，不过有辐射且噪音大。

电陶炉，热源接近炭火，无辐射。

下面介绍下加热最常见的电磁炉和电陶炉的区别：

1、发热方式

电磁炉属于封闭式发热，通过线盘散射电磁波，使铁锅产生磁力波动来发热，而本身则不散发热量。

电陶炉属于开放式发热。发热线圈通电，自身发热。

2、能使用的壶具

电磁炉电磁炉只能加热含铁器具。

电陶炉自主散热，所有耐高温的壶具都可以使用。

3、最高加热温度

电磁炉在250左右，电陶炉在700左右。

4、辐射性

电磁炉通过电磁波共振铁锅，工作时会散发电磁辐射，但实测其实电磁炉辐射并不大。

电陶炉为红外线散热，无电磁辐射，具有红外线辐射，对风湿有好处。

5、加热速度

加热速度电磁炉更快，而电陶炉的加热速度则会慢一些。

6、余热问题

电磁炉本身没有余热，而电陶炉关机之后依然有余热可利用，但也存在余热烫伤的隐患。

个人建议茶道加热炉具，因电陶炉不挑壶，银壶、铜壶、铁壶、陶壶等一炉多用，且安全不伤壶，较为安静无噪音，是为较好选择。

电磁炉和电陶炉哪个好用

面对市场上五花八门的电磁炉和电陶炉，很多人在选择的时候会头疼。小编这次会从电磁炉和电陶炉的发热原理、功能、使用寿命等全方位的介绍两者之间的差异，具体的好坏就要靠自己挑选评价。

一、发热原理：

电磁炉：炉面使用的是耐热陶瓷板，交变电流直接通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过锅具底部时产生涡流，令锅底迅速发热，从而达到加热的目的。

电陶炉：使用镍铬金属发热体能够直接将电热能转换成红外线，红外线通过双循环发热，达到加热的目的。

二、功能介绍：

电磁炉：

优点：电磁炉的加热速度很快，基本上15秒的时候就可以直接让锅底升到300℃，要比燃气炉的加热速度还要快，可以节省炒菜时间，热效率可以达到80%以上，避免热量传递的损失。对于现代家庭来说，电磁炉可以代替煤气炉，涵盖了炒、煮、蒸、炖等功能，没有余热。

比较好清洗，不会产生任何的废弃污染，环保安全。电磁炉使用比较方便，特别是对于租房一族来说，搬家也很方便，重量不高，价格实惠。免除了燃气管道的安装费用，精准控温。

缺点：容易发生干烧的现象，缩短锅具和电磁炉的使用寿命，故障率高，维修麻烦，炒菜时的温度相差较大，对于炒菜新手来说，很容易烧焦。有锅具限制，只能使用平底锅，自己无法更改温度差，有电磁辐射。                                 

电陶炉：

优点：适合爆炒，温度高，主要依靠红外线发热，没有任何的辐射，也不会产生一氧化碳，对人体不会产生有害物质。受热比较均匀，热效更高，环保安全，使用寿命长。抗压能力高，对锅具基本上没有任何的限制，释放出来的红外线波对人体有利。

缺点：加热速度比较慢，热效率很低，无法和电磁炉的热效率相比，所以会比较耗电，还会存在烫伤的危险，因为电陶炉的加热温度可以达到700度，使用之后面板没有那么快冷却，所以增加了烫伤的风险。

三、使用寿命

电磁炉：电磁炉直接使用的是陶瓷耐热板，然后通过耐热板下面的线圈加热的，因此使用寿命很长，可以达到13年，不过具体使用寿命需要根据用户个人使用习惯来决定。

电陶炉：电陶炉直接通过发热体发热，使用寿命有10年，比较废锅具，锅具的使用寿命一般只有三年，具体使用寿命也是要看用户个人习惯来决定的。

对于上班族而言，没有那么多的时间用在煮饭上，小编推荐电磁炉，电磁炉炒菜很快，很好清洗，节省时间。煎炸蒸煮都是可以实现的，方便好用。

如果是妇女家中有老人小孩的话，小编推荐电陶炉，安全方便，不用担心辐射问题，可以根据自身的具体情况来选择。

不管是使用电磁炉还是电陶炉，要正确使用电器，只有这样才能增加电器的使用寿命。

电磁炉和电陶炉有什么区别？哪一个更实用点？电陶炉与点电磁炉哪个好

电陶炉和电磁炉的区别是什么？
1、工作原理：工作原理是电陶炉和电磁炉的主要区别之一，电陶炉是由电阻式电热丝产生高温，经过面板辐射至炉面后加热锅炉。而电磁炉其实是在铁锅上产生涡流，让锅体自身发热。
2、适用锅具：从电陶炉和电磁炉适用的锅炉来看，电陶炉可以使用所有耐高温的锅具，而电磁炉一般只能使用铁质导磁材料的锅具。
3、使用效率：电陶炉的热效率最高可以达到65%左右，但不同的锅具热效率会有所不同。而电磁炉的热效率可达到96%，且锅具对热效率的影响较小。
电陶炉与点电磁炉哪个好？
1.、电磁炉：优点，热效率高，省电。比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便自动断电。对于粗心大意的老人非常适合。缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大。
2、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。但我个人使用过程中影响不大，爱糊锅是因为我的锅体不够平，受热点不匀均，不过炒菜的味道我觉得很满意了。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等，我非常喜欢这个额外的功能。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。
3、价格对比，电陶炉价格要比电磁炉贵。现在市面上一般电磁炉都赠送锅具，价格也很实惠了。而电陶炉一般没有赠送锅具，价格也要比电磁炉略贵。不过，这年头流行使用淘宝进行购物，大家可以去淘宝看一下，在淘宝上购买东西特别划算呢？给大家看一下图片，也许了解会比较快一些。

电磁炉和电陶炉，哪个好？

电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越

电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越，电磁炉是居家必备电器之一，市面上电磁炉的种类和品牌都是比较多的，我们在选择的时候也要注意了解多方面的因素，以下看看电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越。

电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越1电磁炉更优越。电磁炉虽然也有温控保护装置，但由于炉体本身并不发热，通常只有在锅具严重干烧时才会触发温控保护，正常使用基本不会自动降温。所以涮火锅时可以始终保持滚沸（通常中火即可），也可以马马虎虎的炒一些家常菜。

电磁炉的优点

热效率高，省电，比如烧水比电陶炉要快。适合老人，比如锅体离开便自动断电，对于粗心大意的老人非常适合，缺点对锅有要求，不是什么锅都能用。炒菜火力不够大，优点，表面发热，有火的感觉，炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。

所唯的一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅，天冷的'时候还可以当电暖炉，非常不错。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。价格对比，电陶炉价格要比电磁炉贵。现在市面上一般电磁炉都赠送锅具，价格也很实惠了。而电陶炉一般没有赠送锅具，价格也要比电磁炉略贵。

电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越2 电磁炉原理图

电磁炉几乎家家都有，平时经常用它来烹调食物。工作时，它主要靠电磁场加热。当线圈通以交流电，会产生交变磁场， 接着，每块硅钢片有磁力线通过，电流形成闭合涡流，在锅底产生焦耳热，从而加热食物，这就是电磁炉的加热原理。

由于电磁炉利用电磁感应加热，无明火，本身不会产生高温，所以，人用手触摸面板，也不会有过热的感觉。要是油类物品溅洒到面板上面也不会燃烧，所以，安全性是比较高的。相比煤气炉，它能免除火灾的隐患。

电磁炉温控精准，想要烹调出美食可以使用它。它能根据不同食物的烹调要调整输出功率和温度，让食物均匀受热。一般电磁炉输出功率能在150-1200W范围内任意调节，这是其他炊具所不能比拟的。

电磁炉体积小，重量轻，便于搬动，所以，摆放在家中，使用起来极为方便。每次使用，只需准备好原材料，在锅中加油或水，调节功率，即可开始加热。整个过程，不需人一直在旁边看管，但也不能离开太久。

电磁炉原理

电磁炉是一种利用电流通过电阻产生热量做成的烹调灶具。它热效率高，安全方便，无明火，无油烟，所以，很多人都会选择它来作为日常烹调食物的炊具。那在烹调食物时，电磁炉怎样加热食物？电磁炉如何运行？大家不妨先往下看看，了解它的工作原理：

电磁炉主要由励磁线圈、灶台板和烹调锅组成。其基本工作原理是利用在交变磁场中导体感应涡流的电流，发出焦耳热。这里，励磁线圈的作用是产生交变磁场，灶台板是绝热、绝缘，不导磁的，烹饪锅是导磁的。工作时，在励磁线圈通入交变电流后，就会产生交变磁场。其磁力线穿过灶台台板，需要克服锅体的内阻，从而产生大量的焦耳热，这就是烹饪食物的热源。

按励磁线圈中电流频率的高低，又可将电磁炉分为高频电磁炉和低频电磁炉。采用高频方式的电磁炉，需要增设高频电力转换装置，不必采用特殊设计制造的锅具；采用低频方式的电磁炉，不必设置高频电力转换装置，但为了降低噪音和提高加热效率，需要采用特殊的锅具。二者各有优缺点，但使用起来都很方便。

电磁炉和电陶炉哪个好哪个更优越3 火锅电磁炉好在哪

火锅电磁炉打破了传统的明火烹调方式，是一种新型的电磁灶具，自出现后，深受消费者欢迎，曾被消费者誉为”烹饪之神“和”绿色炉具“。那火锅电磁炉有什么特点呢？相比普通的电磁炉，它具有以下特点：

高效节能。与普通的电磁炉相比，火锅电磁炉火力强劲，热效率高。有权威的数据显示，它的热效率高度95%以上，输出功率高于普通电磁炉的15%-25%，所以，使用它来烹调食物更快，更省电。

性能稳定。火锅电磁炉商用比较多，按工业级别进行设计，整机稳定性好，故障率低。如果是质量好的电磁炉，关键部件均为国内知名厂家A级产品，所以使用寿命长。

锅具适用性更好。普通电磁炉多是配锅销售，所以，锅的特性与电磁炉的特性保持一致，不然，功率会变化比较大。但火锅电磁炉很好地避免了这一缺点，锅基本都是通用的，更换起来比较方便。

安全性更高。火锅电磁炉加热面板大多选用微晶板，耐高温，不易损坏，另外，机芯电路有多重保障，不易发生过载的情况，而且外壳带有防水设计，不怕被水沾湿。

火锅电磁炉

火锅电磁炉属于电磁炉的一种，基本原理是产生“磁”分布在锅底，形成闭合磁场，从而让锅底发热，烹调食物。按使用人数分，火锅电磁炉可分为分餐电磁炉、共餐电磁炉两种。此外，按开关控制方式分，火锅电磁炉还可分为线控式火锅炉、线控+遥控式火锅炉、触摸式火锅炉、按键式火锅炉四种。下面来了解一下它们的特点：

分餐电磁炉：功率范围在500W-1000W之间，足够一个人单独使用。它功率小，尺寸也小，安装在桌面上，放上锅具，一个人想吃什么就涮什么，极为方便。

共餐电磁炉：与家中的电磁炉功率差不多，功率范围在1000W以上，适合多人使用。几个人围在一起涮涮锅有气氛，但如果你是对卫生要求高的人，不适合用这种。

线控式火锅炉：分为嵌入式线控、卡套式线控和旋钮式三种，特点是能在主体拉出一个线控开关，供使用者操作。

线控+遥控式火锅炉：对线控火锅炉进行改进，增加了一项重要的功能，就是红外遥控功能。

触摸式火锅炉：利用红外感应原理，有触摸屏，使用者只需用手触摸台面的相关按键，就能启动对应的功能，控制电磁炉。

按键式火锅炉：通过按键开关控制电磁炉，比较传统，但操作简单，适合普通人使用。

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