锡罐储存茶小技巧适用而不奢

早在一千多年前，古人就懂得用锡罐储存茶叶，并用锡罐储装的茶叶出口到日本和东南亚一带，使中国的“茶道”及锡制茶罐在这些国家风行并流传至今。

锡器之所以自古至今以来广受欢迎，是它有“盛水水清甜，盛酒酒香醇，贮茶不变色，插花花长久”的美誉。

锡本身具有不易氧化生锈、不吸茶味的特点，为茶类进行保鲜，再适合不过。

明朝的周高起认为：“纯锡为五金之母，以致茶兆，能益水德，沸亦声耳”。《清波杂志》记有：“凡茶宜锡，窃意若以锡为合，适用而不侈”；用锡制作的茶叶罐有良好的密闭性和保鲜功能，储藏茶叶不走气、不变色、无异味。

故储茶之容器，最宜锡制。

锡制茶叶罐的优势有哪些呢？

天然之茶、锡之契合性。茶被誉为国饮，喝茶有益、喝茶有礼、喝茶有道。存茶，必是喝茶过程中不可避免的一件事。从古至今，储茶之器，首选锡罐。因其古朴典雅，性质稳重，与茶道之精神想契合。锡制茶叶罐历史优久，古语有云“凡茶宜锡”，锡器具有的古朴、稳重、单纯、素雅、恒久等特性，似与茶道不谋而合。

严丝合缝的密封性

锡制茶叶罐的内、外盖精致而实用，无需任何辅助配件，即可达到良好的密闭效果。盖上盖子的过程，尤如精密活塞自然缓慢落下，罐内空气渐渐吐出。盖好之后，器型浑然一体，阻止潮气和杂味的侵入。

与生俱来的保鲜功能

古人常用锡板放于井底，以达到净化水质的效果。科学实验证明，锡具有良好的杀菌、保鲜功能，以锡储茶不仅可以防止茶叶香味和营养流失，还可以防止茶叶变质。

艺术美感兼材质贵重

锡制茶叶罐，采用浮雕可以形成任意图案、人物、文字，艺术表现极为到位，其形栩栩如生，其质珍稀贵重，摆放或收藏均不失品位。锤目纹锡罐，低调沉稳，恰到好处的纹路，上手轻轻抚摸，也别有一番的温润感，不禁造物者之匠心。

安全无害与环保并重

我们平常烧烤爱用锡纸，这足以证明锡的安全无害。部分锡罐中锡的含量在97%以上，经雕刻、压铸而成，内外处理均无油漆、颜料、电镀等附着，避免二次污染。质如是、器如是也。

如此贵重的存茶利器，当然是需要配上好茶才显得恰到好处。比如，装上一泡不可多得的好茶，它可以在罐中长久地储存，在重新开泡之时，仍能够显示当初的风采与香韵。

轻便的存茶小罐，十分适合带着参加美美的茶会。比如，认真准备的茶会上，自己认真地拿出这个小锡罐，缓缓打开，为茶会献上一泡佳茗之时，显得沉稳端庄。

那么，锡制茶叶罐平常应该如何保养呢？

1、记得把纯锡精品存放在清洁、干燥之处。

2、切勿使用洗碗机或刷子来清洗纯锡精品。

3、家住海边一带者，须更频密清洗锡器，因空气中的大量盐分会令其失去光泽。

4、使用温水清洗，清洗以后用柔软的干布擦拭即可。

5、使用柔软的干布和优质的银器光洁剂擦拭可使表面光洁如新。

6、锡器用久之后，图案颜色会变暗，可将荷叶梗或荷叶煮水，擦拭清洗，即会除垢如新。

7、如锡器因故氧化生斑，可用鲜西红柿切成两半，以切面擦斑处，静置数分钟后，用清水洗净，锈斑即可清除。

8、纯锡质地柔软，请避免使其受到强烈碰撞，请勿旋转其盖。

9、纯锡熔点极低，请勿在160度以上环境存放，以免变形损坏。

10、使用锡罐时因纯锡罐体密封度高，开启锡盖请慢慢向上拉，请勿旋转，封盖时，当盖子盖至封1/2时松手，锡盖会慢慢自动复位。

11、清洁锡器宜泡制在温水中，用中性洗洁剂清洗，然后用质地柔软的棉布或海绵顺纹擦干即可，表面若有手剂，发黑时可用擦眼睛布顺纹擦拭，瞬时光亮。

备注：锡在常温下不与空气中的元素发生反应，不易被腐蚀。锡制茶叶罐，因锡良好的密闭性和透气性，自古为贮茶之极品。其不仅可以有效防潮，更能保持茶叶的鲜美芳香和持久。如今深得茶友之喜爱，还因其适用而不奢，可以临时存储一泡好茶，可以作为参加茶会的高级装逼器具，简直是每个爱茶人的必备款。

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