茶具的鉴赏之竹木茶具

除陶器和瓷器外，隋唐以前民间多采用竹木制作而成的茶具，它价廉物美、经济实惠，并且来源广、制作方便，既对茶无污染，又对人体无害。因此，从古至今直受到茶人的欢迎。茶圣陆羽在《茶经四之器》中开列的28种茶具，多数都是用竹木制作的。

不过这种用竹木制作的茶具最大的缺点就是不能长时间使用，也无法长久保存。竹编茶具由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具，外套用精选慈竹，经劈、启、揉、匀等多道工序，制成粗细如发的柔软竹丝，经烤色、染色，再按茶具内胎形状、大小编织嵌合，使之成为整体如一的茶具。

这样的茶具美观大方，并且泡茶时不易烫手，能够保护内胎，富有很高的民族工艺审美价值，可用作收藏和摆设。在云南，竹资源丰富：如石屏县龙朋镇有个村子的经济收入基本上靠竹子的制品销售：竹木茶具在少数民族中的使用占有一定比例，如傣族、佤族、布朗族等民族，用竹子来制作竹筒茶和青竹茶等、用竹子做喝茶的桌凳、装水和运水的器具，价廉物美。一般家庭多用竹、木罐来装茶，用竹制作的茶道组、茶船等。

木制茶具的原材料比较容易得到，制作起来也比较简单，而且不会对茶叶造成污染，对人体也没有危害。然而竹木茶具也存在不足之处，那就是不宜长时间贮存茶叶，也不能长期使用，清代时，四川出现了一种用竹子编织成的茶具，主要有茶壶、茶杯、茶托、茶盘等，且大多是整套编制的，同时，竹木茶具因具有色调协调、自然美观，且富有艺术鉴赏价值的优势而被经常当作是工艺品，因此，大部分人购买竹编茶具不是为了使用，而主要是为了收藏及陈列。

竹木茶具适宜泡制花茶，因花茶冲泡时的水温，70~80℃的即可，否则会伤害花茶特有的精髓，而木制器皿冲泡出来的花茶不会伤害花茶本质，可保留花茶精髓的较佳状态。像玫瑰花茶、御青菊花都是较好的选择。在历史上，广大农村包括茶区，很多人使用竹或木碗泡茶。

因为它物美价廉，经济实但现代已很少使用。在我国南方，如海南等地有用椰壳制成的壶、碗来泡茶的，经济而实重用，又具有艺术性。用木罐、竹罐装茶，则仍然随处可见，特别是福建省武夷山等地的乌龙茶木盒，在盒上绘制山水图案，制作精细，别具一格。作为艺术品的黄阳木罐黄竹片茶罐也是馈赠亲友的珍品，且有收藏价值。本内容来自《云茶大典》

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