银壶的特点、使用和保养方法

银壶提香，水质柔滑，口感甘甜，洁净无味，古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味，是高端茶生活的首选茶器。

银壶的特点：

明代医学家李时珍在《本草纲目》中记述：银有“安五脏，安心神，止惊悸，除邪气”作用。银壶煮水，释放的银离子进入人体血液循环系统，能够搭载新陈代谢的废弃物排出人体内，是人体最好的“清洗剂”，有助排出体内毒素。

用银壶泡出来的茶香更绵长。在银离子的作用下，茶叶中茶多酚、生物碱、氨基酸等对人体有益的成分能充分地释放出来，起到更好地养生保健作用。睡前喝几口银壶煮的水，可以减少血液黏稠度，从而降低脑血栓风险。预防心脑血管疾病，降低血压血脂。能滋润呼吸道，帮助人更好的入睡。

古人有云：茶器之中，以银壶为尊，并有“长寿茶器”之称。

银壶的使用和保养：

首次使用时，用清水冲洗，然后注水煮，烧开后5分钟后倒掉，重复一次即可。壶内壁、盖内壁不可用手摸。若有残物，用柔软茶巾擦去即可。

1）切勿无水干烧。由于质地较软，易受碰撞损伤。在清洁或保养时，要把握好力度，小心轻放。

2）加水，以7分满为宜。过满，水沸时易喷出。

3）加热适宜采用电陶炉，避免明火加热，以免银壶熏黑烤黄，影响品相。切勿把银壶放入烤箱、微波炉中使用。

4）烧水过程中，若发现壶内水量不足，宜添加温水补充，以免银壶受到较大温差的损伤。

5）银壶的传热性能极佳，开启壶盖时，请事先用茶巾垫好，以防止烫伤。

6）烧水加热时，如壶盖有气孔的壶，会喷出热气，当心烫伤。

7）避免接触海水、温泉等矿物含量较高的水质。注意远离含酸性物质或者硫化物的物品。

8）不宜让小孩使用或碰到。

9）长时间使用后，壶会发暗，属正常现象，不影响使用。

10）常用养壶笔，沾热茶汤刷壶外体，会加速包浆形成，增添壶的韵味。

11）如发生损坏，需联系当地经销商，邮寄回工坊修理。

温馨提示

作为茶生活爱好者，需拥有多把银壶、铜壶、铁壶、紫砂壶及电热壶，才能满足各种情况下的冲泡需求。同时，也能让您更好地感受到茶生活的乐趣。

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