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细说壶承茶席中的点睛之笔

品茶 2023-05-03 07:20:17

细说壶承茶席中的点睛之笔

壶承的选择很难概括出一个标准,要根据茶席整体元素进行调整,凸显茶壶这一主茶具的同时,也要使得茶席的整体搭配妥当。

壶承,是茶席中的特殊角色。之所以说它特殊,是因为它虽然并非不可或缺,但却又是一个好茶席的关键配角。没有它,行;但有它,便会精彩。壶承的形态千姿百态,既可以直接选择生活中能够盛接废水的器皿,也可以是具有专业工艺水准的手制壶承,更有现代工艺中不同材料量化生产的壶承。

就地取材,生活用品摇身一变成壶承

家用的菜碟、碗甚至是大铁盘等等,都可以一物多用,来做壶承,看似不经意,其实更加表现了生活的禅意。比如一个简单的白瓷盘,吃饭的时候被拿来盛菜,泡茶的时候就被拿来当壶承。若是讲究一些,还可以在碗碟内放置一层丝瓜络垫毡一类的东西,保护茶壶不受磨损。

手制壶承,艺术美感的体现

经过具有专业技术的陶瓷艺术家的精心手工拉坯打磨的壶承,形态自然比普通的菜碟和托盘更为多样,更具美感。还有一些块状壶承,具备紧压厚实有质感,用来搭配精致小壶、盖碗或品茗杯都相得益彰。

工业化生产的壶承,更加方便实用

陶艺家们的手工壶承,提高了茶具在茶席中的观赏性。但也正由于手工拉坯单价过高,所以一批同时具备设计能力和量产技术的人,开始大量生产茶具,茶具成为工业化的商品,这些壶承和茶具一般直接配成一套,以方便使用。

后来,一些新型材料的出现,也被运用到制作壶承当中,壶承的形态更为多样。例如现在流行的粗陶壶承,中心托台可以放置茶壶,防止茶壶长期浸泡水中形成水迹。还有精美的红铜壶承也很受欢迎,可以打造成各种各样的形状,衬托放在最中间的壶,跳跃灵动。

而如若你要问如何在形态多姿的壶承中做一个选择,我们恐怕只能告诉你,并没有准则。壶承的选择很难概括出一个标准,要根据茶席整体元素进行调整,凸显茶壶这一主茶具的同时,也要使得茶席的整体搭配妥当,这样能够让茶席的主客关系更清楚,更好地表现出茶席主题,从而提升茶席的总体美感。

茶席的布置,一器一物的摆放,方圆位置的选择,全是看人对茶的理解和修为,只要是体现出了您对美的追求,壶承才可以最大限度地发挥它配角的作用。

茶具套装有哪些东西

茶具套装有哪些东西

茶具套装有哪些东西,讲究的饮茶人士喝不同的茶会选择不同的茶杯。茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品,在爱茶之友眼中更是一种艺术。茶具有单个也有多个,茶具套装有哪些东西?

茶具套装有哪些东西1 茶具套装有哪些

茶海

又称茶盅或公道杯。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。

盖碗

盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。

茶杯

喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。对杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,就口舒适,入口顺畅。

茶道配件

茶筒:

盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

茶匙:

又称「茶扒」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

茶漏:

茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

茶则:

茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

茶针(茶通):

茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

茶夹:

又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

茶具的使用方法

茶盘的使用方法:

用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

茶船的使用方法:

用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

煮水器的使用方法:

泡茶的煮水器在古代用风炉,较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,自动电炉。

茶叶罐的使用方法:

储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

茶荷的使用方法:

茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。

茶漏的.使用方法:

茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

茶巾的使用方法:

茶巾又称为茶布,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。

茶具的挑选

瓷器茶具的品种很多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。茶具在中国源远流长的茶文化中是点睛之品,在爱茶之友眼中更是一种艺术。那么如何挑选茶具呢?

美感。

双龙戏珠陶瓷茶具。茶壶是自己使用的,所以在选择茶壶的造型及外观方面。只要依个人喜好、个人感受选择便可,最重要是自己看得舒服满意。

质地。

泡茶用的壶,一般是以砂为主,因为砂器具吸水性且不透光,外型较瓷器浑亲和,在上面提款也别具韵味,所以大致上砂壶比瓷壶受欢迎。至于茶壶的质地,主要是以胎骨坚、色泽润为佳。

壶味。

在选购新壶时,应嗅一嗅壶中味,新壶有些也许会略带瓦味,这倒还可选用,但若带火烧味或其它杂味,如油味或人工着色味则不足取了。

精密。

壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度愈高愈好,否则茗香散漫。

温馨提示:根据茶材质的不同,也会有一些挑选标准不一样,还有价格也差别很大的哦!那就要看大家擦亮眼睛了哦!

茶具套装有哪些东西2 1、茶海

又称作茶盅或公道杯。主要用途是盛放泡好的茶,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,并且能沉淀茶渣。

2、盖碗

盖碗又可叫做盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,将茶三公克放进碗里,冲水,加盖五至六分钟后饮用。

3、茶杯

讲究的饮茶人士喝不同的茶会选择不同的茶杯。对杯子的要求,最好能做到“握拿”舒服,就口舒适,入口顺畅。

4、其他茶道配件

茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

茶匙:又称茶扒,形状像汤匙所以叫茶匙,主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,一般茶壶的口都不大,用手既不方便也不卫生,所以都使用茶匙。

茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

茶则:茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

茶夹:又称茶筷,茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

茶具套装有哪些东西3茶具整套装当中所有的茶具用品比较齐全,有茶杯、茶壶、茶碗、茶碟、泡茶器、煮水器、茶叶罐、茶盘等。

茶具主要指的是茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。中国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代茶爱好者青睐。

1、茶具套装——泡茶器:泡茶器的定义是只要能泡出茶来的器具,分别是茶壶、盖碗等。

2、茶具套装——煮水器:铁壶、泥壶、炉等。

3、茶具套装——茶叶罐:材质有陶瓷、玻璃、金属,其中密封保鲜效果最好当属金属纯锡制茶叶罐。

4、茶具套装——茶海:又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。因乌龙茶的冲泡非常讲究时间,就是几秒十几秒之差,也会使得茶汤质量大大改变。

5、茶具套装——茶虑:过滤茶叶罐碎末的器皿。

6、茶具套装——茶盘:又称茶船就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形。

7、茶具套装——茶道配件:茶夹、茶刀、茶荷、茶针等,统称茶道六君子,组合方式可以根据需求不同,做不同搭配。

8、茶具套装——辅助用具:茶洗、杯托、茶席、壶承、茶巾。

静逸先生《建水窑》龙生九子文化探密与九鱼涧祥瑞至尊茶席考纪

文/朱思宇
天之骄子,华夏龙族;
龙生九子,各有所好。
龙的神密传说
龙,东汉许慎《说文解字》:“龙,鳞虫之长,能幽能明,能细能巨,能短能长,春分而登天,秋分而潜渊。”
《礼记·礼运第九》中,龙与凤、龟、麟一起并称“四灵”,也是中国五大神兽之一。
而宋代画家董羽则认为龙“角似鹿、头似牛、眼似虾、嘴似驴、腹似蛇、鳞似鱼、足似凤、须似人、耳似象。”
到了明朝,龙的形象就更加具体丰富起来,《本草纲目·翼》云:“龙者鳞虫之长。王符言其形有九似:头似驼,角似鹿,眼似兔,耳似牛,项似蛇,腹似蜃,鳞似鲤,爪似鹰,掌似虎,是也。其背有八十一鳞,具九九阳数。其声如戛铜盘。口旁有须髯,颔下有明珠,喉下有逆鳞。头上有博山,又名尺木,龙无尺木不能升天。呵气成云,既能变水,又能变火。”
清代袁枚则在《子不语》中写到“雷雨晦冥,龙来哀号,声若牛吼。”
龙的种类有青龙、应龙、角龙、火龙、蟠龙、云龙、望龙、行龙、鱼化龙、蜃龙等,还有龙的幼年即变化体如蛟、虺、虬、螭等,除此之外还有龙的“衍生物”,如《五杂俎》记载:龙性最淫,故与牛交,则生麟;与豕交,则生象;与马交,则生龙马……
龙图腾形成的时间,可以上溯到上古伏羲时代。史书记载,华夏始祖伏羲曾在黄河一带目睹了一只龙首马身的异兽,有感而发,于是发明了八卦,并且从此以龙作为部落标记,号称龙师。伏羲部落中的官员,均以龙命名。有昊英潜龙氏、大庭居龙氏、浑沌降龙氏、阴康土龙氏、栗陆水龙氏。整个伏羲部落就是一个龙氏的国度。
近代流行一种说法,认为源自黄帝的釜山合符。《史记·五帝本纪》记载:黄帝在打败炎帝和蚩尤后,巡阅四方,“合符釜山”。这次“合符”,不仅统一了各部军令的符信,确立了政治上的结盟,还从原来各部落的图腾身上各取一部分元素组合起来,创造了新的动物形象“龙”。
龙作为一种图腾和一般的图腾不同,不是单一的动物而是多种动物的集合,这突出地反映了华夏民族伟大的民族精神“和合思想”。
从此,中原大地上各个部族有了共同的龙图腾,统一中华文明的历史就此开启,因而中国人都是龙的传人,中华民族称为龙族,中国龙还有真龙天子与皇帝之至尊称谓,并且每位中国父母,都有强烈望子成龙的愿望。
龙生九子文化探密
龙生九子,明·徐应秋《玉芝堂谈荟·龙生九子》:“龙生九子,不成龙,各有所好。”作为古代传说,比喻华夏各民族同胞兄弟品质爱好各不相同,并各有所长,需相互尊崇。
明代一些学人文士记载,如陆容的《菽园杂记》、李东阳的《怀麓堂集》、杨慎的《升庵集》、李诩的《戒庵老人漫笔》等,对龙生九子的情况均有记载,虽各有不同,但表达的宗旨“龙生九子,不成龙,各有所好”是一致的。从而被后人整理成书的《中国吉祥图说》,具体介绍了龙生九子。
囚牛,平生爱好音乐,它常常蹲在琴头上欣赏弹拨弦拉的音乐,因此琴头上便刻上它的遗像。这个装饰一直沿用下来,一些贵重的胡琴头部至今仍刻有龙头的形象,称其为龙头胡琴。
睚眦,平生好斗喜杀,刀环、刀柄、龙吞口便是它的遗像。这些武器装饰了龙的形象后,更增添了慑人的力量。它不仅装饰在沙场名将的兵器上,更大量地用在仪仗和宫殿守卫者武器上,从而更显得威严庄重。
嘲风,形似兽,平生好险又好望,殿台角上的走兽是它的遗像。不仅象征着吉祥、美观和威严,而且还具有威慑妖魔、清除灾祸的含义。嘲风在宫殿的安置,能让整个宫殿的造型既规格严整又富于变化,达到庄重与生动的和谐,宏伟与精巧的统一,它使高耸的殿堂平添一层神秘气氛。
狻猊:又称金猊、灵猊。狻猊本是狮子的别名,形貌像狮,好烟火,又喜坐。庙中佛座及香炉上能见其风采。狮子这种连虎豹都敢吃,相貌又很轩昂的动物,由于佛祖释迦牟尼有“无畏的狮子”之喻,人们便顺理成章地将其安排成佛的座席,或者雕在香炉上让其款款地享用香火。
赑屃:又名霸下,样子像龟。相传上古时它常背起三山五岳来兴风作浪。后被夏禹收服,为夏禹立下不少汗马功劳。治水成功后,夏禹就把它的功绩,让它自己背起。故中国的石碑多由它背起的。似龟,好负重。各地的宫殿、祠堂、寺庙中均可见到其背负石碑的样子。
蚣蝮:性善好水,又称吸水兽,会调节水量,能吸江吞水,让水“少能载船,多不淹禾”,保佑一方安宁,倍受百姓崇敬。以此灵异之物镇于桥顶两侧,面向滔滔江水,寓示大桥会永避水害,长存永安。头部有点像龙,不过比龙头扁平些,头顶有一对犄角。身体、四条腿和尾巴上都有龙鳞。憨态可掬,能保四方平安。
椒图:形似螺蚌,好闭口,因而人们常将其形象雕在大门的铺首上,或刻画在门板上。螺蚌遇到外物侵犯,总是将壳口紧合。人们将其用于门上,大概就是取其可以紧闭之意,以求安全吧。
狴犴,又名宪章,形似虎,它平生好讼,却又有威力,狱门上部那虎头形的装饰便是其遗像。传说狴犴不仅急公好义,仗义执言,而且能明辨是非,秉公而断,再加上它的形象威风凛凛,因此除装饰在狱门上外,还匐伏在官衙的大堂两侧。每当衙门长官坐堂,行政长官衔牌和肃静回避牌的上端,便有它的形象,它虎视眈眈,环视察看,维护公堂的肃穆正气。
鸱吻 ,又名鸱尾、螭吻,龙形的吞脊兽,口阔噪粗,平生好吞,殿脊两端的卷尾龙头是其遗像。喜东张西望,常被安排在建筑物的屋脊上,因属水性,用它作镇邪之物以避火防灾。
传说中之龙子远不止上述九位,九乃虚指,以示数量之多;又是阳极之贵数,以示地位至尊崇高。折射出我华夏先人对子孙众多的期盼、对变异性的破解以及对后来习得和兼容并蓄的文化理念。
龙生九子祥瑞至尊茶席考纪
艺术往往来源于生活,而确又高于生活;她没脱离本体,但又比本体美得更多;看上去不是那么真实,但又跟我们的内心和思想靠得很近;在艺术鉴赏中,可以感知并体悟到作者与作品,艺术与灵魂之间的那种微妙触碰和默契对话。
主创历炼
孙国堂,其父辈以泥塑雕刻为生,自小跟随父辈,以彩画为伍,同泥塑相伴,最终与建水紫陶结缘。于雕刻,在工美院校学其形,静思生活悟其神,虚心求教炼其韵。于创作,探文化,究思想,创艺术,孜孜不倦,必终此一生追寻而不悔。
自古以来,创作都与“工不拒细,艺不厌精”紧密相联,惟有“工匠精神,守心如初”才能方得始终。创作不仅需要文化思想,还需要一丝不苟、精益求精的工作态度,更需要一种舍得与奉献的敬业精神。用心专注做好一件事,就可以从中得到奇妙无穷的能量。孙国堂正在每一次创作雕刻中感受这种神奇的精神力量。
创作器道论
九鱼涧创作之器道观:以威严至尊之形感,桔纹铁黑之色感,古铜亮泽之质感,祥瑞如意之神感,内君外显之韵感,用五感琢道器,怀五德悟真谛。
九鱼涧制作之茶器论:事茶之静,瑞兽之动;铁黑为阴,古铜为阳;在静动阴阳之五行中,感知体悟茶道之美矣!
祥瑞至尊龙生九子茶席

龙生九子系列,感悟于龙乃天之骄子,华夏之龙族,其龙生九子,各有所好。借建水紫陶独特的五色泥坯做造型肌理,以及精堆细雕九子体态神韵,加之精心烧制与打磨抛光,从而创作出独树一帜,令人赞叹的祥瑞至尊茶席套件。
囚牛茶壶
天道酬勤,茶水乐舞
睚眦茶刀
忠肝义胆,心心相印
嘲风茶罐
勇敢机智,龙凤呈祥
狻猊香炉
禅雾缭绕,破迷开悟
赑屃壶承
负重前行,岁月静好
蚣蝮水洗
吸江吞水,平安吉祥
椒图主人杯
止语品茗,清心是福
狴犴泡台
茶器之堂,正义光明
鸱吻宝品
消灾解难,离苦得乐
器为茶之父,水为茶之母;
祥瑞至尊茶器创意组合,取意龙生九子各自所好;
从而达致人文茶席祥瑞吉祥之至尊至美矣。

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