不同的茶选不同的茶具

不同的茶选不同的茶具

泡茶要选择与茶相应的茶具，才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。

茶具，按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代饮茶爱好者所青睐。

由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。茶具材料多种多样，造型千姿百态，纹饰百花齐放。

在日常生活中使用的茶具，也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。北方人特别喜欢花茶，花茶一般常用瓷壶冲泡，或者直接用瓷杯进行冲泡和饮用，冲泡的瓷壶大小视人数多少而定，而南方人喜欢炒青或烘青的绿茶为多，就要用盖碗冲泡。

茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。茶具的优劣，对茶汤质量和品饮者的心情，都会产生直接影响。一般来说，现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。

究竟如何选用？这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣，以及品饮的茶类和环境而定。如东北、华北一带，多数都用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷碗饮用。江苏、浙江一带除用紫砂壶外，一般习惯用有盖瓷杯，直接泡饮。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶，即口大底小的有盖小花碗，下有一小茶托。

茶，是一种平民文化，只有真正怀着一颗平民的心，才能真正体会到茶的妙处

俗话说，鞋是否合适，只有自己的脚知道。同样的，茶是否好喝，也只有自己才能体会清楚。茶具的选择也是如此的！

生活中，我们不能跟风，一定要有自己的生活主张，喝茶如此，茶具的选择亦是如此。生活中要过出自己的风格，自己的感觉，自己的味道，喝茶选器同样如此。

茶具套装茶盘怎么使用？不同的茶应该用什么类型的茶具?

对于茶文化方面有着较深研究的朋友，一定会额外购置一些专业系统的茶具套装。比如常见的可能是茶盘，茶杯茶壶等等，今天为大家推荐的就是关于茶具套装中茶盘的使用方法，以及流程步骤方面的说明文字和对比分析，有意向学习的朋友可以借此入手。相信就可以达到令人满意的效果，必要的话还可以尽可能利用较低的成本费用筛选出性价比更加不错的茶具套装茶盘。

一、茶具套装茶盘

怎么使用

泡茶的基本步骤：

1、温具

用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。

2、置茶

按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。

3、冲泡

置茶入壶(杯)后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。

4、倒茶

冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。

5、奉茶

奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。

6、品茶

茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。

    二、不同的茶应该用什么类型的茶具?

红茶：很多人喜欢那种带有过滤胆的玻璃茶具，至于为什么，我想还是图它方便吧，适合在办公室饮，一个玻璃茶具+一个杯就可以喝了。不过我自己就用盖碗泡红茶，还是那句话，出水快，看叶底看的清楚，闻叶底能闻的准。至于口感，用玻璃杯与用盖碗出来的茶汤;玻璃茶具入水量比盖碗多，前两冲会浓郁些，后面加水就没前面浓郁(当然，如果出水快点，就不会)。而用盖碗，从浓至淡，起码得五冲，好茶是需要慢饮的，再说，我们又不急。说到红茶，那就多说几句吧，一些店家很喜欢告诉客人泡红茶要多少多少度水，没错，我说的是金骏眉。其实只要制茶工艺到位，根本不怕开水冲泡。我们审评红茶时，基本是几个盖碗同时冲泡，开水冲泡，好的红茶不怕开水。只有那些做的不好的红茶才怕开水泡。因为冲下去，各种缺点就出来了。所以店家会告诉要用什么80度，90度的开水泡，无非是为了掩盖缺点罢了。

现在有许多的朋友都比较倾向于选择靠谱的茶艺茶道工具，足不出户，在家里就可以享受茶文化的熏陶，而在其中扮演着关键角色的一般都是各种各样的茶具套装了。根据茶具套装本身设计方面的不同和差异，以及价格方面的定位，它们具体包含的工具也有很多，可能是普通的茶杯和茶壶，有可能还有类似上文所述的茶盘，那么茶具套装中的茶盘应该怎么使用呢?具体的流程步骤和方法又有哪些呢。

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为什么大家都说喝不同的茶，要用不同类型的茶具？

为什么大家都说喝不同的茶，要用不同类型的茶具？

就如你吃中餐用筷子，吃西餐用刀叉这样，不同的茶具不同的饮法，这是更好更方便地去使茶叶发挥到它应有的优点。

这有什么依据吗？

根据茶文化和茶历史不断的实践下来的依据，当然世事无绝对，只是暂时这样的说法较为合理而已。

还是经验之谈？

要靠多实践而断定呢。

用不同的茶具喝同样的茶差别大吗？

挺大的。

喝一般的茶没所谓。。但喝上稍好的茶，用不同的茶具和不同的手法对口感来说是很重要的，这样也是对茶和做茶人的尊重，做得一手好茶和饮得一口好茶也不容易，得要看缘分。

1普洱茶分熟普和生普，可用紫砂壶和盖碗，100度水温冲泡，可根据茶色和时间结合出汤，如用其它玻璃杯什么的冲泡，那你要是高手才能冲泡得好了，具体不细说，细说太多要说了。

2红茶，用紫砂壶和盖碗比较适合，本人饮过英德，武夷山，黄山，云南这些地方的红茶，俗话又说，好茶不怕开水烫，好的红茶水温可高点，一般低档的红茶水温稍高就酸。我用盖碗冲泡时，观看茶色、闻盖香味出汤，具体不细说。

3猴魁、黄山毛峰、云雾、茉莉花、绿茶适合用玻璃杯，冲泡，中投方式较适合，因这些茶的形状和泡茶水温的不同，所以不不太适宜用紫砂壶类冲泡，具体不细说。

4武夷岩茶，品种很多。。。紫砂壶或盖碗较适合，可用100度水温，高冲低落，闻香出汤，用玻璃杯等其它茶具不太适合，会影响口感，具体不细说。

不同茶叶应该用不同茶具，对此你了解多少？

引言：在当今社会，人们越来越注重对自身健康的要求，希望自己能够有健康的身体。面对生活，那么越来越注重对养生就成为社会发展的方向。对于茶类相对于女性而言，男性在茶叶方面的研究会更多一些，对这方面的知识可以通过喝茶等方式来评价。那么需要注意的是，不同的茶叶应该用不同的茶具，才能表现出茶叶的特色。因为煮茶需要水的温度也不同，以及杯具的形状，大小都能够影响口感。对此，你对茶具了解多少？在这里小编有以下建议，希望能够帮助大家。

根据茶叶的种类在选茶方面，人们不仅注重茶叶的质量，同时也需要观察茶叶的外表。众所周知，龙迷在收集茶叶时会将其晒干，颜色也会受到变化。所以可以通过在著名的茶店咨询老板，根据茶叶的种类选择合适的茶具。一般来说选用的是陶瓷类型的茶具，也可以咨询相关技术人员寻求建议，按照茶叶的讲究购买。

根据个人喜好在购买茶具时需要根据自身的经济条件选择质量就好的茶具，同时不同的茶叶需要用不同的茶具，这是作为专业人士的推荐。但是可以根据自身的条件，选择合适的方法来处理，如果希望自己能够有个好的喝茶体验就可以选择不同的茶具。可以根据个人的喜好，与在行的朋友进行沟通了解选择合理的搭配方法。

咨询茶艺师如果在茶具的选择上存在着困难，可以通过咨询相映的茶艺师来了解茶的种类以及茶具如何正确选择。可以把自身的要求告诉他，比如希望自己有一个良好的品茶体验和自己的日常生活习惯。这样有利于茶艺师为自己量身制作合理的配备方法，需要注意的是，不同的茶叶应该用不同的茶具。

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