为何要遵守一壶一茶,想换茶怎么办,理由是

为何要遵守一壶一茶,想换茶怎么办,理由是

紫砂壶，对于大多数茶友来说，是老朋友了。尤其是紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，这一特性使得很多茶友都爱不释手。明代文人闻龙曾在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”

紫砂壶既然越用越好，而且强调内外皆用，泡多样的茶岂不是对壶的保养更有效果，但为什么都说“一壶不事二茶”呢？

不少紫砂壶玩家在用紫砂壶泡茶时都会固定使用一种茶叶，其中缘由许多人并不知道。

这种习惯的养成与紫砂壶的特性有关。

紫砂泥是由石英、赤铁矿、云母、黏土等各种矿物组成的混合结构。

紫砂壶的气孔是紫砂泥的各种矿物之间结合面形成的气孔，和黏土微小泥团内部的气孔组合而成。

这就是所谓双气孔。双气孔的产生，即有紫砂泥自身结构的原因，也和紫砂壶烧结过程中，各种矿物收缩率不同留下的气孔有关。

各种矿物之间结合面形成的气孔一般为链式气孔，各气孔之间有的连通，有的闭合。

微小泥团内部的气孔，在内部的是闭合气孔，在小泥团表面的是开放式气孔。

于茶水的表面张力，茶水无法通过这些气孔透出壶的表面。

但水蒸汽可以通过气孔透出来。这就是所谓透气不透水。

茶水的水蒸汽在气孔内部通过时，由于气孔蜿蜒崎岖，会在气孔壁残留一部分，水气蒸发后，茶物质会在气孔内部保存下来。

这是紫砂壶留茶香的主要原因。如果泡的茶种太多斑杂，今天泡乌龙茶，明天泡普洱茶，后天又泡花茶，那么必然导致茶味混合，气孔里的茶香味就乱了。

正因为紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤香气，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。也是养壶大乐趣！

值得特别注意的是，有些人为了在壶内形成“茶山”，使其看来更具古意，便将茶叶留存其中，任其阴干。但若是当地高温多湿，茶壶内极易产生霉菌，若就卫生观点考量，此法实不足取。

更有些人泡茶后，故意将最后一泡茶汤存于壶内，直至下回使用前倒掉，认为此法可收内浸外养之效。

殊不知，紫砂壶的气孔结构既善于吸附茶汤，自然也易于吸收霉菌。以此养出的壶，只怕日后冲茶时，亦会带有异味，甚至有碍健康，实是得不偿失。所以壶友们在紫砂器使用前后都要注意清茶壶清洁，保持卫生。

问题来了

一把紫砂壶只能泡一种茶叶，这个道理大家都清楚。如果你想把原来喝茶叶的紫砂壶换喝其他茶叶的话，那该怎么办呢？

其大前提必须要此紫砂壶泡茶的时间不久，如果已经泡一种茶时间过久，茶香吸附过重，建议不更换茶叶。可以另外选用一把新的紫砂壶。

在换茶喝之前，应该做好以下准备工作：

1.将此紫砂壶的壶里、壶外都进行彻底擦洗和清理，注意不能够用任何化学清洗剂：比如84、洗涤剂等。

2.按照以前介绍的开壶方法进行重新开壶。

3.重新开壶后的此紫砂壶，就可以用新茶进行泡养啦。

结语：

喝茶品茶这种休闲似的文化活动，除了本身品尝茶的滋味，另外讲究的一是静心养心，从容淡定。

二是快乐随意，舒畅欢心。当你坚持“一壶不事二茶”时，你体会到的是茶汤细微的原味本色。

是没有一丁点香气混杂的最原始的清雅之味，感受到的是一种个性张扬的意境。

而当你的视线越过了“一壶不事二茶”时，感悟到的又将是另外一种境界：散漫、随意、包容，从容而为，却又天然成趣！喝茶，喝的是一种心情！

茶叶泡淡了，为什么不能加茶叶，而是要倒掉原来的茶叶换新的？

其实是这样，如果你待客的话，为了表示尊敬，茶叶喝了三水，你换茶叶，是应该的。如果自己一个人在家里喝，或者自己家里几个人喝，无所谓，只要你的壶够大，觉得淡了加茶叶，未尝不可，我在家一个人喝茶，经常添茶叶，一天下来，可能那个壶里面都是茶叶，一次只能倒出1两盏，过瘾的很。不要太纠结，随心就好，喝茶喝的是心情，不是规矩，别本末倒置。

如懿传：如懿去世前，为何还要让容佩再去换一壶新茶呢？

如懿患了咳嗽，再也没有去过益昆宫。只是在他去世的最后一天，他去宫殿做了一次中转，爬上城墙，晚上坐在宫殿里。只有一个人有如懿，就是容佩。容佩忠于如懿知恩图报容佩善待自己，她让容佩坐下，开始讲述她第一次和姑姑一起去皇宫的故事，然后开始回忆她在皇宫的生活。她讲述容佩悲欢离合，仿佛在和家人聊天。目前高墙就像是如懿的监狱，终究困在这里。

如懿用弘历听壁马。那时候他们还很小，她带着弘历，跑到墙边。当时他对她说“你放心，我在这里”，这让如懿下定了决心。如懿她临死前给了容佩一杯茶，眼里噙满了泪水，于是深深地爱上了主人和仆人！如懿虽然她嫁给了皇宫当侧福晋，弘历依然保留着她的“第一次”，这让她很感动。夫差离开后，/克洛克-4/立自己为王后，一起去郎世宁画肖像。当时弘历 right 如懿说他巅峰的时候太孤独了，但是如懿因为感情很深就跑去找他了。

不仅如此，如懿还谈到了她第一次遇到容佩。她曾经很大胆的质问太监，但是现在事情变了。容佩马上说:“我至死都不会忘记那一天。”从小没有赡养，能侍奉娘娘真是我的福气。如懿回到深情的眼神，微笑着说“你是我的祝福”。说完这些，如懿得到了容佩一杯茶的奖励。她受宠若惊，脸上早已泪流满面。如懿伴随着如懿度过余生。他们性格相似，率真坦诚，在这座巨大的宫殿里完全不同于其他人。

也许这就是区别，也注定了他们的结局不会很好。最终如懿从容离开，脸上没有一丝留恋和不甘。如懿去找他的小男孩。容佩忠于如懿，自杀身亡，下葬。to 容佩、如懿是她自己的支持。如懿离开后，她在这个世界上毫无意义。如懿死前只有容佩陪伴，而这杯茶让容佩下定决心追随她，他们彼此深爱着对方，所以边肖被它感动了！

喝茶八个潜规则，作为中国人不可不懂

喝茶八个潜规则，作为中国人不可不懂。

一、酒满敬人茶满欺人。

因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。

二、先尊后卑先老后少。

到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。对方在接受斟茶时，要有回敬反应:喝茶是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

三、先客后主，泡茶者最末。

在敬茶时除了论资排辈，按步就。按方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，煮茶冲茶者才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。

四、强宾压主，响杯檫盘。

客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。

五、喝茶皱眉表示弃嫌。

客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。

六、新客换茶。

宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。

七、暗下逐客令。

主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。

八、无茶色。

主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。

综述:茶文化的内涵其实就是中国文化内涵的一种具体表现。中国素有礼仪之邦之称谓，中华的文化内涵和礼仪相结合形成了一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。

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