今天大雨磅礴,小陈被困在茶室出不了门,突然玩心大起,盘点了一下小陈茶室里的杯子,原来小陈的喝茶大军中竟然有了这么多的战将,甚是欣喜。
喝茶,怎能少了杯子?你是爱用小茶杯细品,还是大玻璃杯泡茶?不说不知道,跟茶相关的杯子竟然有那么多种,数都数不完。快和小陈一起看看吧!
品茗杯
品茗杯,也就是我们平常喝茶用的小茶杯,是盛茶的用具,用来品茶和观赏茶的汤色,多为白瓷、紫砂或者玻璃所制。
单口杯
单口杯也是一种茶杯,比品茗杯略大,可以装下一盖碗的茶汤,一般是单人喝茶时使用,较为简便。
玻璃杯
玻璃杯多在冲泡绿茶时使用,一般都是直接在里面投茶和加水。因为透明且美观,尤其适合绿茶类、白毫银针、君山银针等形态美的茶。
闻香杯
闻香杯是乌龙茶特有的茶具,作闻香之用,比品茗杯细长,与质地相同的品茗杯再加一茶托,可组成一套闻香组杯。
公道杯
公道杯泡茶时必备的茶具之一,用以盛放茶汤,避免茶叶久泡而苦涩,也能使茶汤均匀后,再分至各人杯中。
飘逸杯
飘逸杯又叫茶道杯,集泡茶、过滤和茶汤于一体,携带、使用、清洗都十分简便,深受白领人士和户外游玩者喜爱。
快客杯
快客杯,顾名思义就是为了快节奏生活而发明的一种泡茶器具。茶壶与茶具一体化、上杯下壶的结构,既方便又快捷,适合办公室使用。
以上这些大致就是喝茶时常用到的杯子,不知道你用过几个呢?
茶杯茶壶挑选的方法:
1、茶杯的杯口要平滑。选购时可以将茶杯倒置在平板上,用食指和中指按住茶杯底,让茶杯朝左右两个方向旋转,如果有叩击之声,说明杯口不平滑,反之则平滑。
2、茶杯的杯身有多种类型,可依照各人的习惯和喜好来挑选。使用盏形茶杯饮茶时,不用抬头就能将茶汤饮完;使用直口茶杯时,需要抬起头才能饮完;而使用收囗茶杯时,必须仰着头才能将茶汤饮完。
3、茶杯的杯底要平滑。检测杯底是否平滑的方法与检测杯口的方法相同。
4、茶杯的大小应该和茶壶相配。容水量为20至50毫升、杯深不小于2.5厘米的小茶杯适合与小茶壶相配。使用起来很方便;容水量为I00至150毫月的大茶杯适合与大茶壶相配,既可以啜饮,又可以解渴。
5、茶杯外侧的颜色应该和茶壶的颜色统一。为了便于察看茶汤真实的颜色,茶杯内壁的颜色以白色为宜。有的时候为了增强视觉效果,茶杯的内壁也可以使用一些较特别的颜色。
6、要留意茶杯的数目。通常情况下,茶具套装都按照单数来配置茶杯。如果是一把茶壶一个茶杯,适合独坐品茶;如果是一把茶壶三个茶杯,适合邀请一二挚友烹茶夜话;如果是一把茶壶五个茶杯,则适合与亲朋好友一起饮茶消遣。
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