普洱茶器新时尚：创意与穿越(喝普洱茶用什么茶具比较好？)

普洱茶器新时尚：创意与穿越

在《普洱》编辑部动力充沛的一天，从烹一壶醇厚的普洱茶开始。一整天的工作安排，或是天马行空的美丽梦想，还有睡眼朦胧的神游状态。总之，我们每个人都有一满壶、一杯子的时间去品味好茶，细细思索人生的课题，梳理工作节奏

因为写普洱茶的关系，一开始我们喝了很多茶，也买了很多茶，最后发现买得最多最频繁的居然是茶具。大伙每参加一场茶博会都会小心翼翼带一两把壶回来，溜达一圈茶城看对眼就淘几只茶杯回家，编辑部每位小伙伴手里各种造型的朱泥壶、大红袍壶、段泥壶、紫泥壶、底槽清壶、建水紫陶等泥料的茶壶多到不知道每天养哪几把才好。茶杯从青花瓷、影青瓷、盛兰亭、白瓷、汝窑到天目盏高中低级别一应俱全，从可以放办公桌上的湿泡茶盘，升级到干泡茶承，再到茶席、茶帘、竹席，总之流行什么，大家伙就摆弄什么，家里，办公室里的茶具已经快无处安放，可还是抵不住日趋精美的茶具诱惑，这种“剁手”掺杂美好和纠结的复杂心情只能说“杯具控的人生你不懂。”

早在《茶经》中，陆羽就精心设计了适于烹茶、品饮的风炉、笤、炭挝、火夹、釜、交床、纸囊、碾、拂末、罗合、则、水方、漉水囊、瓢、竹荚、鹾簋、揭、熟盂、碗、畚、扎、涤方、渣方、巾、具列、都篮二十四器，从器皿的细致程度不难看出古人用器的过程也是享受制汤，造华的过程，是一种物质活动和精神艺术活动，器具讲究到，不仅使用要顺手，还要有条有理，有美感，古代茶人用这样细腻的描述体味自煎自食的乐趣，说不定他们就是喝茶最早对茶器挑剔的“杯具控”。

在忙着为穿衣吃饭发愁的那个年代很多人家里的泡茶工具大多就是一只硕大的搪瓷口缸，或者是外公那只保健杯里永远喝不完的茶，没多余油水可刮的时候泡茶的工具似乎显得特别随意，不太重要，但那是属于几代人的记忆。随着中国茶文化复兴浪潮和普洱茶再次崛起的强大力量，

在普洱茶还未大热的时候，我们所见的茶壶、茶碗、茶杯、茶盘等器皿大多是为乌龙茶、绿茶、红茶所用，事实上现代茶具的种类是屈指可数的。但是古代茶器的内涵要比现在更为丰富，有些器物的形状和功能我们甚至只能在脑海里想象，除了陆羽《茶经》，唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶器种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”如今我们想要一比一制作出古人使用的茶器有些不太现实，通过文字心领神会古人品茶时的风雅和泡茶细节，设计师在融入一些想象力，优秀制陶匠人就能赋予一盘陶泥鲜活的生命力。

普洱茶兴起生茶、熟茶、新茶、老茶各自有不同的冲泡方法，泡茶、喝茶、赏茶用不同的器皿冲泡会有不一样的汤感。有人说喝普洱茶过于要求茶器得十分“讲究”，我看“讲究”是一种自得其乐的玩场。在泡茶器皿用起来顺手的同时，首先视觉得美，其次茶器可充分释放，还原茶最本真的滋味。

茶需要慢慢品，茶器需要细细观赏，或许每个爱茶人、杯具控都曾想过寻一处清雅之地，燃一片沉香，布一席茶器，采一缕绿萝，取一瓢清灵之水，煮一壶如烟之茶，举器布席，涤无数风花月雪的尘埃。这绝不是将大众饮茶捧得高处不胜寒，故弄玄虚，不装就没办法和“凡人”划清界限，其实，这只是感受茶，享受茶器带来愉悦心情和体会美的一种方式。

喝普洱茶用什么茶具比较好？

古树飘香茶叶的答复：
紫砂壶介绍紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，就是那位与西施一起退隐江湖的“陶朱公”，数来已有两千多年的历史了。不过，紫砂做成壶，那还是明武宗正德年间以后的事情，从此蔚成风气，名家辈出，花色品种不断翻新，五百年间，不断有精品传世，发展到今天，可谓巧夺天工，气绝寰宇。
紫砂壶与普洱茶，是上苍赐给宜兴和云南得天独厚的礼物，紫砂壶是普洱茶的最佳茶具，普洱茶是“蹲在”紫砂壶里最久的茶，二者同具收藏的属性；二者又皆具越用（陈）越新（香）“老而弥坚”的共性；二者完美的结合，给茶人带来无边的享受；二者融为一体时，便具备了金、木、水、火、土的五行之说。
紫砂壶与普洱茶，一个是天然泥砂捏就，一个是野生叶芽捻成，在火与水的交流中，散发着大自然对人的恩泽。在时光的磨练中可以升华，可以涅盘，全凭你的造化….
紫砂壶是中国特有的集诗词、绘画、雕刻、手工制造于一体的陶土工艺品。紫砂壶的产地在江苏宜兴，故又称宜兴紫砂壶。
“玉不琢不成器，壶不养不出神”，越是好紫砂壶，越能养出个名堂；越是名人名作，越容易养出精神。养壶的妙处在于不仅能使紫砂壶显现真、善、美的灵光宝相，而且能使养壶者增加修养，使精神升华，达到淡泊平和、超世脱俗的境界。
紫砂陶有五大特点据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。紫砂陶是介于陶和瓷之间的属半烧结精细陶器，表里都不施釉。它既有一定的机械强度，又有一定的气孔率；盛茶既不会渗漏，又有良好的透气性。
第一、紫砂陶是从砂锤链出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使用一段时日能增积茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。
笫三、便於洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。
第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。
笫五、紫砂陶质耐烧，冬天置於温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也决非偶然。甚至海外有人称紫砂壶为“无毒餐具”，经常使用它，会延年益寿。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。
最常用的八种茶具1、烧水具：现今常用“随手泡”烧水，比较方便。如果冲泡一些比较好的普洱茶时，应以铜壶或砂壶明火烧水，以保持泉水的活性和提高水温。
2、茶杯：一般以白瓷或青瓷为宜，以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。茶杯应大于功夫茶(普洱茶)用杯，以厚壁大杯大口饮茶，这既适应普洱茶醇厚香甜的特性，也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗。
3、盖碗杯（最常用）：由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美，可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化，故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
4、公道杯：以质地较好的透明玻璃具为首选。普洱茶以茶汤晶莹亮丽、颜色多变而著称。人们常常把云南普洱茶的汤色比喻为“陈红酒”、“琥珀”、“石榴红”、“宝石红”等等。观色已成为普洱茶艺中的一道独特风景。普洱茶的茶汤色泽和质地因茶叶的产地、制作工艺、用料、储藏环境、陈化年限等不同而呈现出不同的变化。观汤既是审美也是评价茶质好坏的重要环节。
5、剥茶起：以硬木或硬竹子制作，用于紧压茶的解块。通过逐层拨茶，既能保持茶条的完整，减少碎末茶，又便于面茶与里茶的搭配，准确反映紧压茶的品质。
6、陶瓷提梁壶（实用便捷）：由于普洱的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱的色、香、味等品质特征。
7、土陶瓷提梁壶：一般体积较大，其特有的古典粗犷的美更符合普洱茶深厚的陈韵，且适合多人，朋友之间一起饮用，故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
8、茶壶：普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选，宜选腹大、身圆、壁厚、砂粗、出水流畅的茶壶，可充分发挥普洱茶的独特的色香味品质特征。
紫砂茶具特点，就是“泡茶不走味，贮茶不变色，盛暑不易馊”。紫砂壶具有双重气孔，有良好的透气和保温的性能，特别利于冲泡时壶内保持较高水温，达到普洱茶的冲泡需要较合适的温度，能更好体现其茶性；泡茶不走味，能较好的保存普洱茶的香气、滋味。
另外，紫砂壶冷热变化性能好，不易爆裂，良好的透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。选择砂壶一般以朱泥调砂和紫泥调砂为理想，以利于提高透气性。
茶壶容积相对宽松，便于茶条舒张和滋味的浸出。二三人同饮普洱茶，一般用250毫升紫砂壶，人多时可用300－400毫升的茶壶冲泡。刚买到的新壶要用茶水煮一煮，以去除“窑味”和土味，并经使用一段时间(俗称“养壶”)后再冲泡好茶，达到“壶熟茶香”的效果。但紫砂茶具色泽多数深暗，用它泡茶，对茶叶汤色均不能起衬托作用，对外形美观的茶叶，也难以观姿察色，这是其美中不足之处。此外，用瓷壶和瓷盖碗茶具也可冲泡普洱茶。

泡普洱茶用什么茶具？

在泡茶的流程中，需要用很多茶具。

首先明确六大茶类里，茶友要冲泡的是什么茶？如果是黑茶和白茶，常常压制成茶饼，就会比其他茶类多出来一步——开茶，这一步用到的茶具是茶刀。

燕风茶刀

之后要投茶。这一步用到的茶具要视情况而定，因为各类茶适合的茶具也不一样。比如乌龙茶、白茶、红茶适合用盖碗来冲泡，而普洱茶（黑茶）适合用紫砂壶来冲泡，绿茶和黄茶适合用玻璃杯来冲泡。

投茶之后要注水，所以我们不但要提前准备好电水壶这种烧水的器皿，还要准备好注水用的水壶。

出汤时，可以把茶汤倒入公道杯之中，如果是用盖碗泡茶，这一步就不必了。之后再分杯，将茶汤分到各个茶杯里，茶斟七分满。

当然，这只是必不可少的茶具。其实茶桌上还有许多其他茶具，比如茶道六君子：茶筒（盛放茶器）、茶漏（放在壶口小的茶壶上，防止投茶时掉落）、茶夹（夹取茶杯或者茶渣等）、茶针（疏通壶嘴）、茶则（量取散茶）、茶匙（拨取茶叶）

另外还有茶滤、茶巾、茶海、茶宠等等。

普洱茶用什么茶具泡好

1 紫砂茶具
普洱茶是一种非常值得品饮的茶种类，在冲泡普洱茶时，茶具的选择不可忽视，否则就白白浪费了那么好的普洱茶了。而说到适合冲泡普洱茶的茶具，首先自然是紫砂茶具了。因为，普洱茶需要高温的水才能慢慢泡出精华来，所以，有着汇聚温度保留温度的紫砂壶就最合适不过了。并且，紫砂壶的透气性很好，还能完美保持好普洱茶原有的香气。
紫砂壶泡茶的好处：使用紫砂壶泡普洱茶好处多多，能保持好普洱茶的原有的香味且不易涣散。并且还能减少异味的产生，也能让普洱茶不变味，冲泡几次过后口感依然是那么浓烈。
2 盖碗茶具
盖碗茶具在现代也是一种很受欢迎的茶具，更是传统人民最开始使用的一种茶具。使用盖碗茶具来冲泡普洱茶，也是不错的选择，能闻盖香，同时也保留了普洱茶那最初的香气。盖碗茶具中评普洱茶在使用，清理以及观看叶底方面都十分方便，或许这也是大部分人喜欢用盖碗泡茶的原因了，适合茶友。盖碗茶具泡茶的好处：出水快，洗茶方便，泡茶量多且时间短。
3 陶瓷茶具
陶瓷茶具是日常生活中非常常见的一种，瓷器用品也是我们生活中的必需品。陶瓷茶具一般体积比较大，用来冲泡普洱茶能更好地表现出它的色，香与味。并且，陶瓷茶具还是一种极具中国古典美的茶具，很符合茶的韵味。许多老茶友都喜欢用陶瓷茶具来泡茶，有着独特情怀。
4竹制茶具
生产于云南地区的普洱茶，也是云南人最爱的一种茶。许多云南人在冲泡普洱茶时，都会选择传统的竹制茶具来冲泡。首先我们都知道，竹子来自于山上，有着一股天然的清香。使用竹子做成的茶具，自然是非常天然且还有着一股淡淡的清香味。普洱茶的浓香与竹制茶具结合，能泡出更加独特的普洱茶。
5 飘逸杯
飘逸杯这种茶具，一般采用单独的分层设计，对于冲泡普洱茶来说也很有好处。普洱茶不适合长时间浸泡在茶汤中，所以，分层的飘逸杯就能解决这个问题，让茶叶和茶汤分隔开来。并且，飘逸杯喝茶也十分方便，能过滤茶渣取汁，非常适合上班一族。
喝普洱茶有什么好处？
普洱茶是一种养生茶，喝普洱茶的好处可多着呢！普洱茶能减肥美容，降低人体血液粘稠度，防止血栓形成，减少毛细管的通透性，去油腻，降低血压和胆固醇，预防心血管疾病，抗衰老，增加免疫力，防辐射，保护视力降水降温，防止咽喉炎，口腔炎，肠炎以及痢疾等。

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