茶壶倒出来的是汤,

茶壶倒出来的是汤,

近日，广州气温骤降，许多人在家总爱泡上一壶功夫茶，握在手中，细细品尝，既暖手又暖胃。

除了功夫茶受欢迎，今日笔者为大家推荐一道功夫汤同样大受欢迎功夫鲜石斛竹笙汤。

本周食材：

竹笙

竹笙，真名为“竹笋菌”，是中国名贵山珍。竹笙不仅珍稀味美，营养也十分丰富，其所含人体必须氨基酸占其氨基酸总量的42%，是一种难得的保健食品。同时，竹笙的药用价值也极高，具有补肾壮阳、益胃清肠、抗老防衰、消炎止痛、减肥等多种功能。

干虫草花

“虫草花”并非花，实质上是虫草子实体，而不是冬虫夏草子实体，属于一种真菌类。其所含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇等多种营养物质，有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。

其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

做法

材料

鲜石斛5g，皇帝菇半粒-1粒，

素鲍2粒，干虫草花2g，黄豆5g，淮山5片，

蜜枣3粒、板栗半粒、竹笙5节

制作

准备好材料，洗净，茶壶亦洗净

2.把材料放入茶壶中，最后放入虫草花及竹笙

3.调料，加些许水，盖上茶壶盖

4.隔水蒸一个半小时至二小时左右，取出即可

功夫汤饮得有讲究

虽然茶饮文化是由我国流传于日本，但近两年在粤菜餐饮“火”起来的功夫汤却是源于日本的土瓶蒸。

这道汤与其高雅的外在一样，有着高雅的讲究，先饮汤后食汤羹，吃完还得把茶具按端上来前摆放，显示出食客的文化素养。

功夫汤做法有讲究

往往是烹饪器具配合食材，这道汤却是反着来，是食材配合烹饪器具。

这道汤讲究清，食材的特色也以鲜、清为主，除去沿用本身茶饮的文化外，还因茶壶本身的特质茶壶本身不易清洗，若选用以腥、重口为主的食材，茶壶容易染上这些食材的味道，下一道菜则不再适用于该茶壶烹制，会影响菜品的口感。

功夫汤

凭借着高雅的外在，清甜的口感，风靡粤菜餐厅，十分受消费者喜爱。然而，实际操作起来却十分简单，清闲时刻，可在家蒸上一壶汤，细细品尝有着别样的风情。

汤的组词大全（约50个） 汤的词语解释_汤是什么意思？

汤的拼音 汤的解释 汤是什么意思
1、汤字的拼音是tāng ; 2、 汤字的解释：(1)（形）水势浩大、水流很急的样子。(2)（形）广大；浩茫。
精选部分汤组词的词语造句及词语的拼音和详细解释：
1、茶汤造句：这里还有风味小吃，如茶汤、锅巴菜、耳朵眼炸糕，其中茶汤的倒茶技术是一绝，因为汤是从一个形似笼嘴的茶壶里倒出来的。
解释：糜子面或高粱面用开水冲成糊状的食品。
2、汤剂造句：方法：对比研究了三黄泻心汤传统饮片汤剂与中药配方颗粒汤剂对二甲苯致小鼠耳廓肿胀、对小鼠断尾止血以及对小鼠小肠运动的影响。
解释：中药剂型的一种，把药物加上水，煎出汁液，去掉渣滓而成。
3、汤锅造句：DGT型可倾式电热汤锅具有煮锅、烧汤、下面条、下水饺等烹调功能。适用于舰船、宾馆及工矿企事业单位的炊事工作。
解释：屠宰牲畜时煮热水煺毛的大型锅。也指屠宰场。
4、落汤鸡造句：有时候风雨交加，而你正好被淋成落汤鸡，有时候你会在阳光下翩翩起舞，甚至偶尔你还会看见一条长长的明亮而又漂亮的彩虹。
解释：形容浑身都湿透象掉在热水里的鸡一样。
5、清汤造句：但是，如果那个产品碰巧一开始也是高钠食品，像许多清汤和肉汤，那么即使摄入该类食品的低钠产品，你仍旧是摄入了很多钠的。
解释：没有菜的汤（有时搁点儿葱花或豌豆苗等）。
6、汤圆造句：适合散状物体的小袋包装，如：膨化食品、锅巴、果冻、糖果、开心果、苹果片、水饺、汤圆、朱古力、宠物食品、小五金件、药材等。
解释：糯米粉等做的球形食品，大多有馅儿，带汤吃。有的地区叫汤团。
7、高汤造句：流行地带：在日本，使用烟熏过的干吞拿鱼片调制的香浓高汤作为汤底和调味剂，是传统的防寒和解乏良方。
解释：煮肉或鸡鸭等的清汤，也指一般的清汤。
8、汤匙造句：其它研究结果也说明，适量使用橄榄油适量的定义是每天2汤匙的量能够通过降低LDL胆固醇来改善你的心脏健康，据美国食品药品管理局称。
解释：调羹；羹匙。
9、泡汤造句：一天晚上，大雨使我们观看世界最佳网球运动员比赛的安排泡汤了，而且我们也很难得到关于网球比赛日程推迟和应急计划的信息。
解释：＜方＞落空。
10、米汤造句：吃完了米汤以后?桑晓把李婉的故事一五一十地告诉了莲香?并自枕头下面将李婉的手帕拿了出来?懊悔地要求莲香将它烧掉。
解释：＜轻＞（1）煮米饭时取出的汤。（2）用少量的大米或小米等熬成的稀饭。
11、汤团造句：斯特莱佛有钱，又讨了个漂亮的寡妇，带来了一笔财富和三个男孩。三个孩子没有什么特别光辉的东西，只是几个汤团似的脑袋上长了满头直发。
解释：＜方＞汤圆。
12、面汤造句：退休女性尤秀珍（音译，YouXiuzhen）表示，牛奶确实取代了一些传统的流食，例如粥、豆奶和面汤。
解释：3＜轻＞＜方＞汤面。
13、面汤造句：退休女性尤秀珍（音译，YouXiuzhen）表示，牛奶确实取代了一些传统的流食，例如粥、豆奶和面汤。
解释：3＜轻＞＜方＞汤面。
14、面汤造句：退休女性尤秀珍（音译，YouXiuzhen）表示，牛奶确实取代了一些传统的流食，例如粥、豆奶和面汤。
解释：3＜轻＞＜方＞汤面。
15、汤面造句：本以为到达东南亚之后会看到很多的汤面和春卷，可是从我踏上这片曾被法国和荷兰占领的土地开始，这个想法就被转变了。
解释：加作料带汤的面条。
16、黄汤造句：结论莲黄汤治疗母儿ABO血型不合有较好的疗效，能有效降低其血清抗体效价，预防产后新生儿ABO溶血病的发生。
解释：指黄酒（骂人喝酒时说）：你少灌点儿～吧！
17、汤药造句：目前中医多采用固定汤药加减及药物敷脐、 *** 治疗化疗相关性腹泻，取得了显著的疗效。
解释：中医指用水煎服的药物。
18、汤液造句：本机适用于果汁、汤液、液态奶等不含气饮料和其它低粘稠度流体物料的自动容积定量灌装。
解释：将药物加水煎煮，取汁饮服的汤药。
19、汤罐造句：请留意安迪?沃霍尔的作品《坎贝尔的汤罐》中的多重图像：在这里，重复既是一种有力的设计元素，也表现了工业化批量生产的特色。
解释：灶头上烧热水用的罐。
20、汤头造句：另外店内客人常点的肉羹汤，汤头清香不浓稠，肉羹采用上好黑猪肉，轻轻裹上一层粉，吃得到猪肉的鲜美软嫩的口感。
解释：中药多为汤剂，所以中药的配方泛称汤头。
21、金汤造句：方法以不同剂量的二金汤灌胃给药后观察其对腹腔注射醋酸引起的小鼠扭体反应次数和潜伏期及对小鼠小肠推进运动的影响。
解释：‘金城汤池’的略语：固若～。
22、老汤造句：真不知道该从哪里开始对这部片子的评论。要知道，汤姆?克鲁斯主演的《世界大战》十分精彩，而这并不仅仅因为主角是老汤，也因为花在拍片上的那些钱。
解释：（1）炖过多次鸡、鸭、肉等的陈汤。（2）＜方＞腌咸菜泡菜的陈汤。
23、汤池造句：汤池大小合适，二三知己可以很舒展地躺下，抬头便是开阔的天空，碰巧有轮满月挂于天空之上，画一般地镶嵌在繁星之间。
解释：（1）热水浴池。（2）形容坚固不易攻破的城池：金城～。
24、汤汤造句：了解如何减少在这个自由的西班牙美食食谱夹与专家健康烹饪技巧西班牙凉菜汤汤青椒。
解释：＜书＞水流大而急：河水～。
25、白汤造句：目的：探讨补血升白汤治疗放疗后白细胞减少症的临床意义。
解释：煮白肉的汤或不加酱油的菜汤。
26、温汤造句：一些研究人员认为，生命有可能开始于深海的热液喷口周围，那些地方拥有从海底喷出的、具有化学活性而且富含矿物质的温汤。
解释：（1）温水。（2）＜书＞温泉。
27、汤泉造句：当归药料加入汤泉药力由外向内渗透，强身健体，活络筋脉、润肠，补血尤为贫血体弱的妇女钟爱。
解释：古代称温泉。
28、赴汤蹈火造句：这给整个法国社会形态都造成了一个创伤。长进，积极的英雄和楷模形象已经荡然无存。这些球员彻底扑灭了法国前辈们赴汤蹈火，克己奉公的体育形象。
典故：赴：走往；汤：热水；蹈：踩。沸水敢?，烈火敢踏。比喻不避艰险，奋勇向前。
29、固若金汤造句：让我们记住，我们所做的一切，不仅仅因为财富和自身的力量，而是因为，我们是上帝护佑下的固若金汤的国家。我们拥有全民的自由和公正。
典故：金属造的城，滚水形成的护城河。形容工事无比坚固。
30、换汤不换药造句：换汤不换药地把过时的女性行为准则贴上前卫的标签，可能是推销一堆销路不畅的肥大泳衣的精明策略，但是这听起来绝不是什么大变革。
典故：比喻名称或形式虽然改变了，内容还是老一套。
31、扬汤止沸造句：如果美国不能入侵并占领伊朗的话-好好想想伊拉克吧，对于伊朗的核野心来说袭击只不过是扬汤止沸罢了。
典故：把锅里开着的水舀起来再倒回去，使它凉下来不沸腾。比喻办法不彻底，不能从根本上解决问题。
32、迷魂汤造句：我不懂什么迷魂汤忘忧草这类药，但是我知晓无边旷野的许多秘密。
典故：比喻迷惑人的语言或行为。
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泡茶茶具如何使用

一、茶杯：茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种：小杯亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用；大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。二、茶漏：常用冲泡茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。三、盖碗：盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。盖碗茶，须用滚烫的开水冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间，盛行使用盖碗。四、茶盘：茶盘就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿；它可以很大，也可以很小，形状可方可圆或作扇形；可以是单层也可以是夹层，夹层用以盛废水，可以是抽屉式的，也可以是嵌入式；单层以一根塑料管连接，排出盘面废水，但茶桌下仍需要一桶相承。五、茶则：茶则是汉族茶道六用之一，是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中，把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时，需要用茶则来量取。六、茶挟：茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。七、茶巾：茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。八、茶针：一般是木质、角质材料制作而成。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙，茶针，茶夹，茶则，茶海，连同茶筒，六个器具又称为茶道六君子。茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。九、煮水器：泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。十、茶叶罐：茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。从质地上区分，茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等，其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳，用陶瓷器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。十一、茶船：古代汉族民间流行的一种置茶盏的承盘。始于南朝。其用途以承茶盏防烫手之用，后因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之。其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。十二、茶海：茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。十三、茶匙：形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

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