“彭城”指的是古代磁州窑。磁州窑是宋代制瓷名窑之一。亦称磁窑，在今河北省磁县彭城镇，为明代彭城窑的前身。
当时，磁州窑以制瓷技艺著称于世。后来人们称赞磁州窑的制瓷可和著名的景德镇相比，称之为“南有景德，北有彭城”。但景德镇是官窑，磁州是民窑，古代磁州窑烧制的瓷器，大都是当时人民群众的日常生活用品，如碗，盆，瓶，缸，炉，枕等。装饰题材也是群众所喜闻乐见的飞禽、走兽、花鸟、虫、鱼、戏婴、马戏、历史故事、民间传说、几何纹样及吉祥图案。其制作特点有铁绣花，世称“铁花”，为磁州窑的一大特色，其次是刻划花
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