登录
首页 >> 茶常识 >> 茶器

怎么看瓷茶具的好坏,陶瓷茶具该如何选择,

品茶 2023-04-29 13:58:20

怎么看瓷茶具的好坏,陶瓷茶具该如何选择,

饮茶离不开陶瓷茶具,常注重陶瓷茶具的本身的艺术,日用陶瓷茶具已经越来越受到人们的青睐,在陶瓷市场占有一席之地,那么怎么看瓷茶具的好坏 陶瓷茶具该如何选择?一起来了解一下~

怎么看瓷茶具的好坏 陶瓷茶具该如何选择?

一、从陶瓷茶具的颜色来看,一定要选择色泽感官好

二、从陶瓷茶具的外形来选择,一定要选择自己喜欢的外形,因为喜欢才会使用的舒心;一般要求出水口跟盖口、把手在同一条水平线上

三、从陶瓷茶具的摩擦声音来选择,用盖子在壶口摩擦,发出声音越闷越好,越脆说明金属含量高,越闷说明泥土含量高

四、选择茶具一定要选择气密性良好的茶壶,往壶中注水,摁住盖子是的小口,倒不出水为气密性好

陶瓷茶具该如何选择

第一、茶壶的选择

选择茶壶,好坏标准有四字诀,曰:小,浅,齐,老。茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的分别,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍视。壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形.一般多有鼓形的,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种,朱砂,古铁栗色,紫泥,石黄,天青.但不管款式,色泽如何,最重要的是壶宜小不宜大,宜浅不宜深。因为大就不功夫了。

第二、茶杯的选择

茶杯的选择也有四字诀:“小,浅,薄,白。”小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。茶客常以白地蓝花底平口阔,杯底书若深珍藏的若深杯为珍贵,但已不易得。江西景德镇出品的青花瓷茶具白瓷小杯,也是很好的,俗称为白果杯。

第三、茶洗的选择

形如大碗,深浅色样很多,烹功夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。

第四、茶盘的选择

茶盘是用来盛茶杯的,有竹木茶盘,木制茶盘,青瓷茶盘等,也有各种款式,圆月形,棋盘形.但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽,平,浅,白。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要白,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。

总之在选择陶瓷时,应考虑其实用性及艺术性兼具。陶瓷茶具的造型变化多端、层出不穷,由于市场的变革,使得许多茶具徒有外形,而根本谈不上基本的实用要求。茶具的好坏也不是以价格的高低去衡量,选择一款适合自己的茶具远比购买一套外形花哨但并无实际用途的茶具来的重要。

选择茶具一定要火眼金睛,一旦买走手就吃了大亏,所以要学会掌握辨认技巧~

如何挑选适合自己的瓷器茶杯呢?

挑选一款好的茶杯,茶也会有不太一样的滋味,在视觉上也不太一样,好的茶杯需是能衬托茶的汤色,能平稳放置于桌上,符合茶席的风格,不烫手,喝茶方便等,除了这些之外,好的瓷杯还有什么特点呢?

白瓷以景德镇的最为著名,青瓷茶杯则主要产于浙江、四川等地,尤以浙江西南的龙泉县内的龙泉青瓷最为有名。龙泉青瓷以造形古朴挺健、釉色翠青如玉著称于世。另外还有产于四川、浙江等地的黑瓷茶杯,广东等地产的仿古仿旧茶杯都是各具特色。

瓷器音清而韵长,大部分瓷器以白为贵,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶,如文山包种茶。


挑选茶杯的常用准则


茶杯的功能是用于饮茶,要求持拿不烫手,啜饮又方便。杯的造型丰富多样,其实用感觉亦不尽相同,下面手心坊来给大家介绍挑选的时常用准则。

1、杯口:杯口需平整,可倒置平板上,两指按住杯底左右旋转,若发出叩击声,则杯口不平,反之则平整。通常翻口杯比直口杯和收口杯更易于拿取,且不易烫手。

2、杯身:盏形杯不必抬头即可饮尽茶汤,直口杯抬头方可饮尽,而收口杯则须仰头才能饮尽,可根据各人喜好选择。

3、杯底:选择方法同杯口,要求平整。

4、大小:与茶壶匹配,小壶配以容水量在20~50毫升的小杯,过小或过大都不适宜;大茶壶配以容量100~150毫升的大杯,兼有品饮与解渴的双重功能。

5、色泽:杯外侧应与壶的色泽一致,内侧的颜色对汤色的影响极大,为观看茶汤真实的色泽,宜选用白色内壁。有时为增加视觉效果,一些特殊的色泽也可以,如青瓷有助于绿茶茶汤"黄中带绿"的效果,牙白色瓷可使桔红色的茶汤更娇柔。

6、杯的只数:一般均以双数配备杯子,在购买成套茶具时,可在壶中盛满水,再一一注入杯子,即可测知是否相配。

一壶一杯,宜独坐品茗、感悟人生;一壶三杯,宜一二知己煮茶夜谈;一壶五杯,宜亲友相聚、吃茶休闲;若人数再多,则宜用几套壶具或索性泡大桶茶,也其乐融融。


挑选茶杯“四字诀”


可以概括成“四字诀”,即“看”、“听”、“比”、“试”。

1、“看”就是要将瓷器上下内外细细观察一遍。

一看瓷器釉面是否光洁润滑,有无擦伤、小孔、黑点和气泡;二看形状是否规整,有无变形;三看画面有无损缺;四看底部是否平整,须放置平稳,无毛刺。

2、“听”就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。

如声音清脆、悦耳,则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化完全。

如声音喑哑,就可断定瓷胎有裂损,或者瓷化不完全,这类瓷器经冷热变化,易开裂。

3、“比”就是比较。

对配套瓷器,要比较各配件,看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷,因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化,所以同是青花瓷,颜色有深有浅,一套几件乃至数十件的成套冷瓷器,如各件青花呈色有明显差异,这套瓷器就大为逊色了。

4、“试”就是试盖、试装、试验。

有的瓷器带盖子,有的瓷器由几个元件组合而成,在挑选瓷器时,别忘了将盖子试盖一下,将元件试组装一下,看看是否合适。另外,有的瓷器具有特殊功能,如滴水观音,能自动滴水;九龙公道杯,酒斟满到某一位置,会全部漏光。所以要试验一下,看其功能是否正常。

陶瓷茶具怎么选择?

在购买陶瓷茶具时应主要对瓷器本身进行察看:器形是否周正,有无变形;釉色是否光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果是青花陶瓷茶具或彩绘陶瓷茶具,则要看颜色是否不艳不晦,不浅不深,有光泽(浅则过火,深则火候不够;艳则颜色过厚,晦则颜色过薄)。最后要提起轻轻弹叩,再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。
陶瓷壶的式样很多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形、柿形、菱形、鼓形等,取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种,朱砂,古铁栗色,紫泥,石黄,天青。但不管款式,色泽如何,最重要的是“壶宜小不宜大,宜浅不宜深”。
陶瓷茶杯的选择有四字诀:小,浅,薄,白。小则一啜而尽;浅则水不留底;色白如玉用以衬托茶的颜色;质薄如纸以使其能以起香。
陶瓷茶盘是用来盛茶具的,质地丰富,款式多样。但不管什么式样,最重要也是四字诀:宽,平,浅。就是盘面要宽,以便就客人人数多寡,可以放多几个杯;盘底要平,才不会使茶杯不稳,易于摇晃;边要浅,色要浅,这都是为了衬托茶杯,茶壶,使之美观。
品十茶城网有相关介绍

茶具如何挑选

如何挑选茶具?购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人休健康有溢,劣质陶瓷茶具对人休健康有害。釉上彩陶瓷,这些陶瓷比传统的漂亮不少,用于装饰没有什么问题,但用于茶具问题就严重了,因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素,长期使用会严重影响到我们的身体健康。x0dx0a步骤/方法x0dx0a挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家,国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。x0dx0a购买时注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁,不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具,这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素。x0dx0a在选购陶瓷茶具的时,尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具,如真的非常喜欢,也一定要选择茶具内壁不要有彩绘。x0dx0a选择高温茶具,高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷体相比较通透,且敲打时发出的声音清脆。x0dx0a在使用茶具前用沸水煮上5分钟,或用食醋浸泡2-4分钟,以溶出茶具中含有的毒物质。x0dx0a

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/chaqi/5769.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章