喝绿茶适合用什么茶具

喝绿茶适合用什么茶具

我们平时看古装剧中,我们常常看到那些达官贵人是端着盖碗，或是捧着玉杯浅啜一口，一幅怡然自得的样子。古装剧时所表现也不全对尤其是绿茶。那到底喝绿茶适合用什么茶具？下面就由小编为大家讲解！

喝绿茶适合用什么茶具

因为冲泡绿茶最适合的茶具：还是玻璃杯！绿茶以其独特的鲜嫩特性，因而最适宜用透明玻璃杯泡饮，这样便于充分欣赏绿茶的外形、内质。而冲泡后观察茶在水中的缓慢舒展、游动，这就是大家所知的“绿茶舞”。其缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。最后补充一次特别用来泡绿茶，茶芽朵朵、赏心悦目。

为什么选择玻璃杯

玻璃杯易于散热，且质地细密、孔隙度小，不吸收茶香;此外，玻璃杯是透明的，可以清晰地观看茶叶的雅姿！龙井茶绿茶都是以玻璃杯居多，看到绿色的茶叶在杯中曼妙起舞，也是非常赏心悦目。传统教学中，一般也是建议玻璃杯泡龙井居多，便于观察茶汤颜色。

绿茶冲泡三种方法

三种方法为上投、中投、下投三种方法。

称为【上投法】，先倒水再放茶叶，让茶叶缓缓的落入热水里，可以避免茶汤浑浊。通常茶毫多的细嫩绿茶、红茶，如信阳毛尖、碧螺春、祁门毛峰、特级川红等可以用这种方法来泡。

称为【中投法】，先倒入少量的水，放入茶叶，再倒入热水至七分满，先在玻璃杯注入热水，不超过1/3，温杯;投入茶叶，摇晃下玻璃杯，让茶叶和水融合;将85度的开水由高处注入杯中，茶叶在杯中舒展开，茶香四溢。

称为【下投法】，先放茶叶再倒水，在冲水的时候茶叶可以跟随水流翻滚，干茶和热水接触迅速彻底，可以让茶汤的滋味均匀。身骨较轻的龙井常采用此泡法。

所谓的投茶方法，只是按照不同绿茶的细嫩程度来做的一个大致区分，并不是说一种绿茶就只能用一种投茶方法。下

绿茶是用玻璃杯简单冲泡好喝还是用工夫茶具泡出来的好喝？

绿茶用什么茶具最好？

绿茶用什么茶具最好？

当我们喝芽叶鲜嫩、外形优美的茶，比如明前绿茶的时候，很多茶友倾向于用透明玻璃杯冲泡。这样在得到口感愉悦的同时，也能得到视觉上美的享受。所以绿茶用玻璃茶具冲泡最好！

绿茶的3种玻璃杯泡法

1、下投法：先放茶，后倒水

先将茶叶投入杯中，再用85℃左右的开水加入其中约1/3处，约15秒后再向杯中注入85℃的开水至七分满处，稍后即可品茶。

茶形较松，嫩度稍低及全芽形的绿茶，适宜用下投法，如竹叶青，雀舌，黄山毛峰，安吉白茶，翠茗，滇绿、香茶、三杯香、山峡云雾、白毛猴、海南水仙等。

2、中投法：注1/3水，放茶，再倒水

先将开水注入杯中约1/3处，待水温凉至80℃左右时，将茶叶投入杯中，再将约80℃的开水徐徐加入杯的七分满处，稍后即可品茶。

茶形紧结，如盘花形，扁形，嫩度一芽一叶或一芽两叶的绿茶适用于中投法，如西湖龙井、裕泰绿螺、羊岩勾青、六安瓜片、绿阳春等大多采用中投法。

中投法对茶的选择不是很强，能够在一定程度上解决泡茶水温偏高带来的弊端。因为细嫩且高香的茶叶，经不得高温热力和水冲击的伤害，但是又需要温度来激发茶中的香气，而采用“水-茶-水”的投茶顺序，可以保护茶叶不受热力的伤害，又能够在第二次高冲注水中激发茶香。虽然相比之下，这种泡茶法有些复杂。

3、上投法：先倒水，后放茶

先冲水后投茶，适用于特别细嫩的茶。先将开水注入杯中约七分满（倾茶七分满）的程度，待水温凉至75℃左右时，将茶叶投入杯中，稍后即可品茶。

此方法对茶选择较强，茶形紧结、细嫩披毫的名优绿茶一般用上投法，如碧螺春、信阳毛尖等；对松散型或毛峰类茶叶，都是不适宜的，否则，会使茶叶浮在汤面。

用上投法泡茶，虽然解决了部分紧实的高级细嫩名茶因开水温度太高，从而造成对茶汤和茶姿的不利影响；但同时，采用上投法泡茶，会使杯中茶汤浓度上下不一，茶的香气不容易挥发。因此，品饮上投法冲泡的茶时，最好先轻轻摇动茶杯，使茶汤浓度上下均一，茶香得以透发。

绿茶最大的特点是鲜爽，清香，玻璃杯冲泡绿茶的过程，不光能闻到绿茶的鲜香，还有美好的视觉感受。

泡绿茶用什么茶具好

一般说，饮用花茶，为有利于香气的保持，可用壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。饮用大宗红茶和绿茶，注重茶的韵昧，可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;饮用乌龙茶则重在"啜",宜用紫砂茶具泡茶;饮用红碎茶与工夫红茶，可用瓷壶或紫砂壶来泡茶，然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用。如是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名优绿茶，除选用玻璃杯冲泡外，也可选用白色瓷杯冲泡饮用。 瓷杯品绿茶：适于泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类，重在适口、品味或解渴。 一般先观察茶叶的色、香、形后，入杯冲泡。 可取"中投法"或"下投法",这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。 杯泡法：茶叶与水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶，喜淡饮者可略少加茶。 玻璃杯泡绿茶：适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。

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