在众多茶具中,玻璃茶具因其透亮、光滑的外观,而独树一帜,很多茶友对玻璃茶具也都情有独钟。今天小懂就来跟大家聊聊玻璃茶具。
玻璃在古代被称为“琉璃”,是一种有色半透明的物质,一般用含石英的砂子、石灰石、纯碱混合,然后在高温下熔化成形,再冷却塑造而成。用玻璃茶具泡茶,有很多优点,当然也有不足之处。
玻璃茶具的优点
先说优点吧,玻璃茶具的优点主要包括以下几个方面:
1、外观光彩夺目。玻璃质地透明,可塑性强,所以用玻璃制成的茶具形态各异,光泽夺目。
2、泡茶可观茶舞。玻璃茶具质地通透,泡茶时,能直观地观赏茶叶在杯中沉浮的优美姿态,同时茶汤的鲜艳色泽也一目了然。
3、最大限度保留茶香。玻璃茶具密度高,气孔率小,吸水率低,也不会吸收茶的味道,泡不同的茶不会串味。用玻璃茶具来冲泡细嫩的绿茶,茶香不易被吸收,清冽的原味得以保留。
4、易清洗。玻璃茶具泡茶后容易清洗,味道不残留。
5、成本较低。玻璃茶具因为批量生产,所以成本低,多数情况下,价格比其他茶具低,且购买方便。
玻璃茶具的缺点
当然,玻璃茶具也有它固有的缺点,我们不能无视。
1、质地易碎。玻璃茶具质地易碎,所以在泡茶过程中一不小心就有可能损毁。
2、较为烫手。玻璃茶具比陶瓷、紫砂、金属等茶具烫手,刚泡的茶倒进玻璃杯中不宜直接用手拿,这是美中不足之处。
3、艺术价值不高。多数玻璃茶具都是批量生产(个别除外),工艺性不强,艺术价值不高,没有很大的收藏价值。
中国古代的琉璃制作技术起步很早。唐代时,中西方文化交流十分频繁,在西方琉璃器不断传入的影响下,国人也开始烧制琉璃茶具,即玻璃茶具。玻璃一般是用含石英的砂子、石灰石、纯碱等混合后,在高温下熔化、成形,再经冷却后制成。
由于原料容易获得,制作成本低,工艺简单,因此玻璃制品的价格十分低廉。又兼玻璃杯泡茶,便于观汤色、赏茶舞,给人们带来品茶之余的视觉享受,因而备受人们的欢迎。从古至今,从南到北,从富贵人家到寻常百姓,玻璃茶具日益得到广泛的使用。
一只玻璃杯,即使是最普通的样式,无色无装饰,因其质地透明,光亮洁净,在日光下璀璨夺目,也会令人爱不释手。
优点:
1、美观。透明度高,杯中美妙尽收眼底,表面光滑,耐磨损,不易变色褪色;
2、卫生。玻璃不易溶解,可以用来盛放任何饮料,不变味;
3、耐高温。高温不融化,不变形。
缺点:
1、易碎。易碎且碎片锋利,容易被割伤,建议别让小孩单独使用;
2、隔热性差。玻璃杯不隔热、不保温,不过双层设计的玻璃杯解决了这个缺点;
3、炸裂。骤冷骤热易炸裂。
茶具根据你喝什么茶,匹配什么茶具,还有茶具本身材质、形状、类别的不同,从而选择一款自己喜欢的茶具套装。
茶具按材质可分为:瓷器、紫砂茶具、金属茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、玉质茶具、果壳茶具等。
1、瓷茶具的品种很多,瓷器以瓷土为胎料,含铁量一般在3%以下,比陶土的含铁量低。烧成温度比陶土高,大约为1200度左右。胎体坚固致密,表面光洁,薄者可呈半透明状,断面不吸水,敲击时有清脆的金属声音。主要有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具等几个类别。主要产地有:河北唐山、江西景德镇、广东佛山等…..而唐山比较有名的品牌有:赫窑瓷业、海格雷、红玫瑰等。
2、玻璃茶具:玻璃茶具有很多种,如水晶玻璃、无色玻璃、玉色玻璃、金星玻璃、乳浊玻璃茶具等。
玻璃质地透明,光泽夺目.外形可塑性大,形态各异,用途广泛。其缺点是玻璃易碎,比陶瓷烫手。
3、紫砂茶具:紫砂茶具属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬,取天然泥色,大多为紫砂,亦有红砂、白砂。成陶火度在1100—1200摄氏度,无吸水性,音粗韵长。它耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香,且传热缓慢,不易烫手,用它炖茶,也不会爆裂。
4、金属茶具:是用金、银、铜、铁、锡等金属材料制作的茶具或其他器具,是我国最古老的日用器具之一,其金属茶具因造价昂贵,一般百姓无法使用。
5、漆器茶具:胎漆茶具通常是一把茶壶连同四只茶杯,存放在圆形或长方形的茶
盘内,壶、杯、盘通常呈一色,多为黑色,也有黄棕、棕红、深绿等色,并融书画于一体,饱含文化意蕴;且轻巧美观,色泽光亮,明镜照人;主要产于福建福州一带。
6、竹木茶具:是指用竹或木制成的茶具,采取车、雕、琢、削、编等工艺,将竹木制成茶具。多制成茶罐、茶则、茶海、茶筛、茶盒、碗、涤方等。
7、玉质茶具:是指用于玉石雕制成的饮茶用具。玉质茶具的原料玉石包括真玉(软玉和硬玉)、绿松石、玛瑙、水晶、孔雀石、琥珀、红绿宝石等彩石玉,多制成壶、罐、杯、盏、盅、盖碗等。
8、果壳茶具:是指用果壳制成的茶具,工艺以雕琢为主,使用葫芦、椰子等硬质果壳加工而成。可制成水瓢、贮茶盒等。
茶具分成以下三类:
一、泡茶用具: 1、 盖碗是一种上有盖、下有托,中有碗的汉族茶具。一般我们在古装电视剧里经常看到。2、飘逸杯:也称同心杯 ,被公认为是世界上首创最简易的一种泡茶茶具,3、茶杯:茶杯是盛茶水的用具。
二、分茶用具:1、公道杯:又名茶盅、茶海、母杯,因地域习惯不同而称呼各异,用处却是统一的。
三、品茶用具:1、品茗杯:用来品茶及观赏茶的汤色。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃的。2、闻香杯:闻香杯,汉族民间赏茶用具。闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯。
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