近几年随着茶文化在大众人群中流行开来,茶文化中最为重要的茶具也日渐受到消费者的关注了,茶具市场也迎来就久违的发展机会,茶具市场上除了原本的霸主紫砂壶以及作为常青树的各色瓷壶之外,一支新秀正悄然崛起,那就是我们今天要讲多的主角——银壶。各大厂商为银壶造势也是造的如火如荼,什么银壶可以养生啦,什么银壶可以软水啦,什么银壶可以杀菌啦……种种。在这些功效里面,说得最多的当属银壶泡茶可以软水杀菌,这是真的吗?
其实早在唐朝茶圣陆羽的《茶经》就曾提及银壶泡茶之珍贵:“鍑:鍑以生铁为之…洪州以瓷为之,莱州以石为之,瓷与石皆雅器也,性非坚实,难可持久。用银为之,至洁,但涉于侈丽。雅则雅矣,洁亦洁矣,若用之恒而卒归于银也。”这便是茶圣陆羽对银壶的高度认可。
银壶是由纯银制作而成。大家都知道,银的色泽是比较高贵的,而且导热性能、导电性能都比较强。其热传导性在所有的金属中是最为突出的,能够迅速散发血管的热量,能迅速均衡人体的热量,对减少人体局部热量的聚集,预防肥胖等各种疾病有卓越的疗效。而其高导电性能,有助于人体内的生物电荷和电磁、静电压平衡,减少有害电荷和电磁辐射对人体的伤害。利用其导电、导热功能快速疏通人体血脉和生物电路,迅速减轻局部疼痛,治疗人体电、热集中区的各种疾病.
首先,我们来说说软水。水的硬度是根据其中钙镁离子含量的高低来决定的,所谓硬水是指含有比较多的可溶性钙镁化合物,软水反之。而银壶释放的银离子不能够改变钙镁离子的含量,因此这不能称为软水作用,但能够置换氯离子,氯是水厂杀毒而残留的成分,吸附水中的杂质,发挥改善水质的作用,因此银壶煮出的水更为柔软,味道更为甘甜。古人曾记载,谓之银壶煮水为“若绢水”。因为银壶煮水能够改善水质,使之柔软薄爽,仿若丝绢。这里面我们涉及的是一个概念性错误,银壶煮水只能改善水质,并不具备软水作用。
然后,我们再来说说杀菌。高温烧水不也能杀菌吗?的确,铁壶烧水温度达到100摄氏度,是有杀菌作用的,但不彻底。银壶煮水能有杀菌强效,主要是银离子的存在。其原理是因为大部分的病原菌是单细胞生物,是依靠蛋白酶来维持生命的,而当银遇见蛋白酶时就使得蛋白酶失去生命力,无法再繁殖。而这些病原菌在无法繁殖的前提条件下,也只能生存几十分钟。据医学检验,每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子,就足以使大多数细菌死亡。所以银壶煮水可以杀菌是真的。
由此看来,虽然市场上有时候会故意混淆和夸大银壶的作用,但是银壶煮水既能净化水质,又能杀菌,的确可以称得上是养生壶。
说起喝茶,对我们国人来说再熟悉不过了。
古代丝绸之路的时候,就有用我们国家的茶叶换取欧洲各国商品的经历。
着眼现在,不管是两三好友聚一起闲聊,还是亲朋好友之间的招待,亦或是与客户之间的谈判,没有什么问题是一杯茶解决不了的。如果有,那就两杯。
可见,喝茶这种生活调调已经深深地映在了我们的脑海中。
那么喝茶有什么好处呢?
很多不喝茶或者不经常喝茶的人都会这样问,那么到底喝茶有什么好处,现在就来讨论一下:喝茶,对于老年人来说,茶具有防止人固醇升高,防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除人体过量的自由基,抑制和杀死病原菌;对于中年人来说,茶可以起到提神、消除疲劳、抗菌等作用;另外,茶还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。所以,在日渐被污染的一线城市的你,更应经常喝点茶。
来想象一下,在你工作了一天疲劳犯困的时候,工作不认真老走神的时候,身体有些不适但又没什么大的问题的时候,喝上一杯茶,马上就会容光焕发。所以说饮茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力;茶叶含有不少对人体有益的微量元素;能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
可见,多喝茶确实是有益健康的。对于爱喝茶的人士来说,无非就关心两个问题,一是什么样的茶叶好喝?二是什么样的器具好用?
普通泡茶器具我们很熟悉,比如陶瓷的、玻璃的、紫砂的、铁质的。但是有些泡茶器具大家不一定见过,比如铜质的、银质的。因为其贵金属特性,又因为制作起来对工艺要求较高,所以导致大多人不了解。今天就来普及一下纯银打造的泡茶银壶茶具。看看用它泡茶有什么样的特点与功效。
白银的应用:
据医学科学研究,银是天然抗生素,可以杀灭650余种细菌和病毒,普通的抗生素仅能杀死六种左右的病原体;银具有卓越的抗生素及灭菌作用,一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用,而银可以消灭650种病菌。能做验毒工具。对人体很有好处。可以加速创伤愈合,防治感染,净化水质和防腐保鲜的作用。预防各种疾病有卓越的疗效。能防止细菌生长。
银的卫生保健作用早在古代就被认识与应用。人类社会由石器时代进入金属时代后,人们发现使用银器贮存和携带的水比装在陶器或其他容器中的水都要清洁,可保存相当长的时间不会变质。在早期的记载中,银可以用来防止葡萄酒和醋的变质。据印度佛经记载,大约4000多年前,人类知道用铜壶盛水,后来蒙古人发现用银质容器盛装羊奶可以保鲜,它比铜壶更好。
银壶银茶具泡茶的功效好处:
1.杀菌消毒:现代医学认为,银具有杀菌消炎、解毒、养生、延年益寿、促进新陈代谢、增强抵抗力的作用。可杀死65种细菌,使用纯银茶具泡茶喝,对胃肠道疾病具有良好的治疗效果。
2.防腐保鲜:古代富贵家庭所用的器皿基本都是银制器皿,他们用这些器皿来存放食物以达到保鲜防腐的目的。这里可以举一个例子,客人来到草原上,草原民族接待客人的最高礼节就是敬上银碗盛的马奶酒。
3.泡茶:可以杀灭茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌,消除茶叶异味,改善茶叶品质,获得更好的口感
虽然说银器茶具目前为止不为大多人熟知,但其实纯银茶具在我们国家乃至整个世界存在的历史都算是很悠久了,纯银茶具属于银器的一种。而在我们国家最早的银器出现在商周时期,在唐朝更是达到了鼎盛。爱看古装电视剧的小伙伴会发现古代很多皇室家族以及富贵人家所用的器皿基本都是银质的。所以,使用银壶茶具泡茶喝,是古人留给我们的高雅习惯。
银壶烧水的好处:
1、杀菌、抗菌:纯度在99.995%以上白银不含任何其他有害物质,银离子溶入水中后可消灭650种病菌。
2、防腐保鲜:因银离子具有杀菌、抗菌功能,因此用银杯盛放水或饮料不易发酵变酸。
3、疾病的治疗:长期使用纯银保健杯,对眼结膜炎、肠炎等疾病有一定的治疗作用。
4、安五脏、定心神、正惊悸、除邪气。
5、防止感染,促进愈合:若皮肤碰伤,将银器贴在伤口上可防止感染,促进伤口愈合。
6、净化水质:银离子可以杀灭水中的有害杂质、有害物质、吸附异味,净化水质。
扩展资料:
银壶的保养:
银壶长时间使用后会发黑,这正是纯度高的表现,不影响正常使用。
外表可经常的用擦银布擦拭,让银质的光泽渐渐的展现,如遇发黑情况请使用专业洗银水擦洗。
家庭清洗可采用牙膏和柠檬水,擦洗干净即可。
使用后必须保持远离含硫化合物,避免冷水冲热壶、高处摔下。
同时要洼意不可壶内没有装水的情况下干烧。
由于是银制品,若与硬物撞击,受到强烈冲击的话,有可能会留下划痕,请务必小心!
请使用电磁炉或光波炉加热,直接于明火上烘烤容易导致与煤气木炭中硫反应银发黑变黄,影响品相。
参考资料:
——银茶具
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/chaqi/5187.html.
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