洪州窑主要烧制什么瓷器茶具,洪州窑的历史(窑炉的历史)

洪州窑主要烧制什么瓷器茶具,洪州窑的历史

为什么叫洪州窑?

史料记载，洪州窑是中国古代重要的青瓷窑场，属于唐代六大青瓷名窑之一。窑址分布在现丰城市一带，此地唐代属洪州，故称洪州窑。包括现在很多酒店、公路都以“洪州”取名。

洪州窑很老!

到底有多老?

洪州窑从东汉晚期开始，历经三国、两晋、南北朝、隋、唐、五代，约有800年的历史。

洪州窑很牛!

大量资料表明，丰城应是中国青瓷器的最早发源地之一。比“瓷都”景德镇还要早一千余年的烧造历史。此项发掘被评为1993年“全国十大考古新发现”。1996年，经国务院批准，洪州窑窑址被列为全国重点文物保护单位。

洪州窑很“孤独”!

考古资料证实，在两晋至中唐期间蓬勃发展的洪州窑，于晚唐五代渐趋衰退而终烧，曾经大名鼎鼎的“传奇大咖”，逐渐隐退江湖，甚至消失。幸运的是，丰城市铁路镇陂上村还保存一座完好的洪州窑遗址——碗泥岭古陶，孤独地传承延续它的使命。

洪州窑需要“关爱”!

相比周边其他县市，在旅游自然资源禀赋方面，丰城自然是不占有什么优势，要打造旅游城市，惟其艰难。但丰城有其独特的深厚文化底蕴，比如厚板塘、白马寨、殿上村等保存完整的历史古迹。洪州窑以其千年的窑火而独领风骚，挖掘、传承、弘扬其文化精髓，具有重大的历史意义，是打造秀美人文丰城的绝佳“突破口”，进一步让更多人更深入了解丰城、宣传丰城、赞美丰城。如何让洪州窑以立体全面的姿态展现在世人面前，需要政府、社会的大力支持和帮助。

洪州窑“振翅欲飞”!

洪州窑不该沉睡，洪州窑的发展正遇到前所未有的历史机遇。十九大报告了就作出了实施乡村振兴战略的重大部署，丰城市委市政府也提出了乡镇要把主要精力放在“三农”工作上的要求。乡村要发展，产业是关键，农旅项目无疑是一个不错的选择，更何况有大批懂知识、有文化的热血青年返回家乡，扎根农村，带来巨大能量。

“入窑一色，出窑万彩”。笔者赶到铁路碗泥岭古陶时，一个带着眼镜的年青后生正拿着一个彩色瓶从窑洞出来，询问得知，他就是古窑负责人的儿子甘泰之，他告诉笔者厂里正在“开窑”。2016年研究生毕业的他，与父亲商量后，毅然回到家乡，做起了“陶艺人”，从此生活与古陶打交道。解说、出陶、打磨、包装，他早已信手拈来。

不仅如此，泰之还结识了一大批仁人志士，通过分成的方式进行合作，每到周末，更有上百的大人带着孩子来到陶艺基地体验制陶乐趣，接受传统文化熏陶。

“这几年铁路的旅游项目也达到了10几亿，相信通过我自己的努力和社会各界的帮助，洪州窑一定能打造成为丰城一张响亮的文化名片，续写它千年的荣光!”泰之眼神坚定，对于未来充满信心。

洪州窑主要烧制什么瓷器

洪州窑位于我国江西省，是唐代著名瓷窑场之一，始烧于东汉年间，终于唐末五代，以烧青瓷为主。洪州窑烧制青瓷的特点是釉色较淡，青中泛黄，有时也有褐色或酱紫色等，器物造型比较丰富，有大口碗、盘口壶、双唇罐、各种杯等，装饰比较考究，纹样新颖，造型雅致，釉色莹润美观。

窑炉的历史

中国历史上使用时间最长的窑炉是哪几种 陶瓷器之所以能从泥土中升华而出，是因为经过了窑炉的烧造。在我国历史上流行最广、使用时间最长的当属馒头窑和龙窑。馒头窑最早在西周时期就已出现，因外形似馒头，故得名。馒头窑主要由火膛、窑室、窑床、烟道等几部分组成。由于烟道位于窑室最后，火膛里的火焰升到窑室的顶部后，不得不随着空气流动倒向窑室后部，所以馒头窑又被称作半倒焰式窑。 火焰在窑室中倒下时经过要烧制的坯胎，热能可以被充分地利用。馒头窑的特点是升降温较慢，有利于对火的控制，但烧成时间长，而且产量不高。由于中国北方瓷器胎釉中钾含量高，胎壁较厚，比较符合馒头窑的烧造特性，所以馒头窑在北方地区非常流行。流行在中国南方的龙窑因多利用自然山地的斜坡修建长条形的窑室，所以得名。 龙窑的最低端是火膛，整个窑室依山而建，烟道位于最高处。火膛里的火焰随着空气的抽力一直向高处的烟道上升，窑室内也自下而上升温。龙窑的升降温速度较快，有利于烧造胎壁较薄的瓷器。由于龙窑窑室较长，一次可以烧制大量的瓷器。在福建建阳的将口龙窑全长达53米，可见其烧造量之大。

耐火材料的历史中国在4000多年前就使用杂质少的粘土，烧成陶器，并已能铸造青铜器。东汉时期（公元25~220）已用粘土质耐火材料做烧瓷器的窑材和匣钵。20世纪初，耐火材料向高纯、高致密和超高温制品方向发展，同时发展了完全不需烧成、能耗小的不定形耐火材料和高耐火纤维（用于1600℃以上的工业窑炉）。前者如氧化铝质耐火混凝土，常用于大型化工厂合成氨生产装置的二段转化炉内壁，效果良好。50年代以来，原子能技术、空间技术、新能源开发技术等的迅速发展，要求使用耐高温、抗腐蚀、耐热震、耐冲刷等具有综合优良性能的特种耐火材料，例如熔点高于2000℃的氧化物、难熔化合物和高温复合耐火材料等。

古代、中世纪、文艺复兴时代的耐火材料，工业革命前后高炉、焦炉、热风炉用耐火材料，近代后期新型耐火材料及其制造工艺，现代耐火材料制造技术及主要技术进步，以及对未来耐火材料发展的展望，耐火材料与高温技术相伴出现，大致起源于青铜器时代中期。中国东汉时期已用粘土质耐火材料做烧瓷器的窑材和匣钵。20世纪初，耐火材料向高纯、高致密和超高温制品方向发展，同时出现了完全不需烧成、能耗小的不定形耐火材料和耐火纤维。现代，随着原子能技术、空间技术、新能源技术的发展，具有耐高温、抗腐蚀、抗热振、耐

冲刷等综合优良性能的耐火材料得到了应用。在中国有许多工厂生产耐火材料产品。中国有丰富的资源，也正因为这方面的原因，各大外国投资商也来到国内一展身手，展露头角。在中国的东北部，是耐火材料供应商极其丰茂的地区，导致其他国外投资商对其的出口低价格产生了质疑，从而在2003年由欧盟提出对中国耐火材料新产品的反倾销，限制了产品对欧盟的出口。2006年中国为保护原材料资源的大量流失，对部分行业进行了减免出品退税，以此极大地限制产品的出口。但这并不能在很大程度上限制一些国外的品牌销售，因为它们拥有几十甚至上百年的销售生产经验，并极大地占有了市场，也创立了它们在各大洲的品牌效应。

1、提高资源综合利用水平和保障能力。

到2015年，高端耐火材料基本自给，菱镁矿石资源综合利用率不低于90%，耐火粘土矿石资源综合利用率不低于80%。到2020年，两种矿石资源综合利用率分别高于95%和90%。

2、加大节能减排力度。

到2015年，主要耗能设备能效水平达到一级，主要产品的综合能耗比2010年降低20%以上，二氧化硫、氮氧化物排放总量比2010年分别下降8%和10%以上，用后耐火材料回收再利用率不低于50%。到2020年，用后耐火材料回收再利用率高于75%。

3、提高产业集中度。

到2015年，形成2~3家具有国际竞争力的企业，创建若干个新型工业化产业示范基地，前10家企业产业集中度达到25%。到2020年，前10家企业产业集中度提高到45%。

耐火材料的作业性包括稠度、塌落度、流动度、可塑性、粘结性、回弹性、凝结性、硬化性等。

景德镇古代瓷窑的发展 我国南方多山，北方多平川，这种地理条件的不同，所以其经造的窑炉形式也不相同。（宝瓷林提供）三千至四千年前，北方出现了馒头窑，这是春秋战国时期拱顶技术应用于窑炉砌筑而产生的，而窑顶的出现使保温性能得以提高。更适合南方的潮湿和多山环境的是龙窑，龙窑是“陶”字的语源，即依山阜筑窑。其特点是升降温快，结构设计也在不断探索中求的合理，唐代以前的龙窑有短、窄、陡的特点，烧成是难以控制窑内的气氛，宋代以后龙窑变的长、宽、缓，能较容易的调节烧成气氛。 出自：宝瓷林 望采纳。。。

陶瓷的历史磁灶境内古窑址多沿溪分布，数量众多，早在二十世纪五十年代，故宫博物院陈万里，冯先铭等先生就对磁灶窑进行过调查；其后，厦门大学人类博物馆、泉州海外交通史博物馆、福建省博物馆、晋江县博物馆等单位的研究人员均对其进行了大量的调查工作，并进行过局部试掘，采集到大量标本，发现了南朝至清代的二十六处窑址。其中南朝窑址1处；唐、五代窑址6处；宋元时期窑址12处；清代窑址7处。宋元时期的蜘蛛山窑址、童子山窑址、土尾庵窑址、大坪山窑址统称为磁灶窑址，列为福建省第一批省级文物单位。南朝溪口山窑址、宋代金交椅山窑址列为晋江市级文物保护单位.

磁灶窑产品品种繁多，器形多样。其品种以生活日用器皿为大宗，此外还有陈设器、建筑材料等。生活日用器皿中有碗、盘、盏、碟、盆、钵、洗、罐、缸、瓮、壶、瓶、灯、盂、盏托、执壶、水注、军持、急须、瓷枕等；陈设器则有炉，香熏、花瓶、花盆、动物形砚滴、动植物模型（如狮、虎、龟、蟾蜍、寿桃、力士像等），以及其它如腰鼓、扑满、鸟食罐等器物；建筑材料有装饰板等。其中，黄釉铁绘花纹大盘、军持、青釉碟是专供外销的产品，龙瓮是最具地方特色的。

磁灶窑瓷器的胎质一般呈灰色，颗粒较粗，胎质不够致密。也正因为此，瓷器胎土施釉处多上一层黄白色化妆土。但一般仅施半釉，器内无釉。釉可分为五大类，即青釉、酱黑釉、黄釉、绿釉与黄绿釉。青釉多见于碗、碟、盏、钵、盆、小罐、壶、执壶、军持、灯、炉、香熏等器物，有的还在青釉下添加褐彩；酱黑釉多施于碗、盏、盏托、罐、壶、执壶、水注、炉、腰鼓等器物，有的如碗、盏里侧或口沿施青釉，外施酱黑釉；黄绿釉则见于瓶、壶、罐、军持、水注、盆、盘、炉、枕、鸟食罐及动植物模型等；有的为单色的黄釉、绿釉，绿釉器多有“返银”现象；有的则黄、绿釉同施一器。装饰手法有刻划、剔花、模印、雕镂、施釉及彩绘等。装饰纹样有花卉（莲、菊、牡丹、缠枝花、折枝花等）、草叶（卷草）、瓜棱、瓜、凤，以及篦划、云雷、弦纹、卷云、水波及点彩、文字等，其中尤以龙纹最具特色。

在《晋江县志》中就有“瓷器出瓷灶乡，取地土开窑，烧大小钵子、缸、瓮之属，甚饶足，并过洋。”的记载。通过对磁灶窑的实地调查和有关考古资料证实，历年来日本、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、泰国、斯里兰卡、肯尼亚等东亚、东南亚、南亚和东非国家中多有磁灶窑产品出土。在这些国家的一些博物馆、美术馆，常收藏有该窑作品，由此，证明磁灶窑是一处重要的外销陶瓷产地。

军持、瓶、执壶、罐、碟等是宋元时期大量外销的主要产品。其中，军持是专门适应东南亚人民进行宗教活动需要而烧制的；“龙瓮”的生产自宋明至今，沿袭不断，除了内销外还输出到东南亚各国。明清时期，磁灶以烧制单一的日用粗陶为主，仍运销海外，随着华侨的大批出国，制瓷技术也传播南洋各地，促进当地陶瓷工艺的发展，例如菲律宾米岸烧制的“文奈”瓷器，就是磁灶吴姓华侨传授的。直到近代，仍有众多华侨在海外操营此业，传授技艺。

磁灶窑是我国东南沿海地区，以烧造外销陶瓷为主的重要窑口，是具有浓量的地方特色和时代风格的民窑。它所处的地理位置---濒临泉州港口岸，使其外销条件优越。同时，它与泉州港的兴衰密切相关，当泉州在宋元时期对外交通和贸易达到鼎盛的时候，也正是磁灶窑生产发展昌盛的时期。磁灶窑的某些产品是专门为外销而烧造的，如军持等可能是为适应东南亚各地宗教性生活而接受的定烧器物，磁灶窑的产品器类丰富多彩，虽然比较粗放但却颇具特色，特别应指出的，磁灶窑出土的一些瓷雕塑，深目高鼻的人物形象，生动地反映了泉州港宋元时期“涨海声中万国商”的景象。

但磁灶的陶瓷在明清之后，由于宋时釉彩等工艺的的失传，产品主要以缸、壶、罐、碟为主，生产和销路窄小，市场需求低。如何定位自己？重走祖辈们的老路肯定不行，于是人们把目光投向了建筑陶瓷。1979年，磁灶人吴金世，历经多次的实践终于在千百年的古窑里烧出了现代的釉面砖。磁灶从此开始了真正意义上的跨越，建陶企业得到了超常规模的发展。

经过十几年艰苦的发展，磁灶镇作为全国5大建筑陶瓷生产基地之一，成为国家级星火区域性陶瓷建材支柱产业区、国家级技术创新陶瓷工业示范基地、福建省第三批科技示范镇，目前，拥有建陶集团15家，先进辊道窑生产线300多条。产值超亿元的企业集团有6家，产值超千万元的企业有159家，磁灶的建材产品畅销全国各地，外墙砖产量一项就相当于全国产量的三分之二。琉璃瓦几乎垄断全国的市场。磁灶镇由原来名不见经传的乡村小镇一跃成为闽东南经济重镇。连续多年综合经济实力位居福建省10强乡镇前列。2000年6月，被中国建筑卫生陶瓷协会授予“中国陶瓷重镇”荣誉称号。

古代陶瓷窑炉有哪些类型窑炉是烧造陶瓷器的场所，其作用是使陶瓷胎釉在一定温度和气焰条件下完成物理化学反应，烧结成器，并形成颜色及其变化。我国古代窑炉的类型很多，有横穴窑、竖穴窑、馒头窑、龙窑、阶级窑、葫芦窑、蛋形窑等。

横穴窑，焙烧陶器的窑炉类型之一，流行于新时期时代。横穴窑是在生土层中掏挖修制而成，由火膛、火道、火眼、窑室等部分组成，火膛位于窑室的一侧，比窑室略低。烧窑时，火焰由火膛进入火道，然后经火眼进入窑室，上升流经坯件，最后烟从窑室顶部的排烟孔排出窑外。横穴窑升温较快，但不易控制烧成温度和烧成气氛，商周时期已基本不见。

竖穴窑，常见于各地新石器时代遗址。窑建在地下，火膛为小口广底的袋形坑，其上为窑室，窑室的出口开在地面。火膛与窑室之间有数条火道，火焰经火道直接升入窑室。竖穴窑比横穴窑有所进步，可将烧成温度提高一些，但也不易控制烧成温度和烧成气氛，燃烧利用率较低，伺候逐渐被馒头窑取代。

馒头窑，亦名“圆窑”，是古代焙烧陶瓷的主要窑型之一，常见于北方各地，至迟在商周时期就已出现具有馒头窑特点的窑炉。因火膛和窑室合为一个馒头形的空间，故称“馒头窑”。馒头窑由火膛、窑室、烟囱三大部分组成，火焰由火膛升向窑室的顶部，然后在倒向后半部分的窑床，经后面窑壁底部的排烟口从烟囱排出。馒头窑容易控制烧成温度，保温性好，适用于焙烧坯体较厚、高温下釉粘度较大的瓷器。北方著名的耀州窑、定窑、钧窑、磁州窑、临汝窑等均采用这种窑炉焙烧瓷器。

龙窑亦称“长窑”、是我国南方地区比较常见的窑炉类型，最早出现在商代。龙窑一般依山而建，形体狭长，当窑火点燃时，远望似一条俯冲的火龙，故称龙窑。龙按结构分为窑头、窑室、窑尾三段。窑头为火膛，用来点火；窑室放置待烧的器物；窑尾为出烟口。窑的两侧筑有窑墙，墙中开窑门，用来装窑、出窑。窑的两侧各开有一排柴孔，用来分段添加燃料。烧窑时，先在窑头点火烧窑，待第一排柴孔下 的坯体接近烧熟时，窑头停止烧火，改投柴孔投柴烧窑。由此逐渐往上烧烧到窑尾结束。龙窑建筑方便、装烧量大，升温降温迅速，易维持还原气氛，适宜烧造青瓷。

阶级窑，又名“阶梯要”。窑建在坡度平缓的山坡上，由若干相对独立的要串联成整体。从第二窑起，每个窑的水平面均高出前面的窑，此女工程层层台阶，故名。火焰从要扣升向窑顶部，然后倒向窑室后半不错分窑床，再经后面窑壁底部排烟口进入第二窑，对后面各窑起到了预热作用。从第二窑开始，燃料从没柴孔投入火膛。各窑由前至后依次焙烧，原理相同。阶级窑出现于明代，既有龙窑烧量大的长处，又有馒头窑易控制的优点，适合烧制德化白瓷等氧化钾含量高、釉在高温下粘度大的瓷器。

葫芦窑，由窑门、火膛、前室、后室烟囱等部分组成。窑室比馒头窑长，前大后小，腰部内折，将窑室分为前后两室，窑壁两侧各设一排投柴孔。葫芦窑是由龙窑发展而来的，适合于烧制氧化钾含量较高、釉粘度大的瓷器。至明末清初，后室比例缩小进而消失，逐渐发展成了蛋形窑。

蛋形窑，形似覆盖的半个蛋，故名。由火膛、窑室、烟囱三大部分组成。窑床前低后高，窑室前大后小，呈长椭圆形。蛋形窑结构合理，设计科学，造价低廉，装烧量大，适合多种坯釉的烧制，同时它以柴作燃料，烧成时间短，产品质量好，成为清代景德镇地区焙烧瓷器的主要窑型~

唐朝有什么窑炉唐代七大名窑：越州窑、鼎州窑、婺州窑、邢州窑、岳州窑、寿州窑、洪州窑、邢州窑。 1、越州窑：也称“越窑 ”。越州窑（越窑）的窑址在浙江省的绍兴、上虞、慈溪、余姚一带，春秋时期此地是越国的政治、经济中心。秦统一天下后属于会稽郡，唐朝时属越州，故称为越州窑，简称越窑。古越地不仅是我国青瓷的发源地，也是我国瓷器的诞生地。越窑烧造瓷器历史悠久，早在东汉时期，勤劳智慧的越州人烧出了成熟瓷器，历经六朝、隋唐和五代时期的蓬勃发展，至宋从未间断，越窑青瓷在中国陶瓷史上占有重要的地位。越窑青瓷是中国古代瓷器中的珍品，在中国陶瓷发展史上具有极为崇高的地位。 2、鼎州窑：在湖南省常德市鼎城区，主要烧青瓷，是唐五代著名窑场。 3、婺州窑：窑址在浙江金华，是浙江境内越窑以外著名瓷窑。浙江金华地区在唐朝时属婺州，故名婺州窑。是唐代六大青瓷产地之一。始烧于三国，唐宋时窑场扩大，成为著名的青瓷生产地区。 4、岳州窑：在湖南省湘阴县，唐代属岳州，故名岳州窑。始烧于隋代，盛于唐，而衰终于五代。主要烧青瓷，是唐代六大青瓷产地之一。 5、寿州窑：窑址在安徽省淮南市。安徽淮南在唐代属寿州，故名。始烧于隋代，盛于唐，终于唐晚期。是唐代六大青瓷产地之一。 6、洪州窑：在江西省丰城县的赣江西岸。江西丰城在唐代属洪州。始于东汉晚期，终于晚唐。以烧青瓷为主，是唐代六大青瓷产地之一。 7、邢州窑：邢州窑也称“邢窑”，窑址在河北省邢台市所属的内丘县、临城县一带。唐代时属于邢州，故称“邢窑”。瓷器烧制于唐代，邢窑盛产白瓷，邢窑白瓷是中国唐代瓷窑产品。与同代著名越窑所产青瓷齐名。在唐代中国的瓷器出现了“南青北白”的局面。邢窑白瓷的生产，开始于隋，入唐以后又有了进一步的发展。至唐中后期已自成体系，并能与越窑青瓷平分秋色。。

怎么理解工业炉窑 是什么意思工业窑炉：工业窑炉按热工制度又可分为两类：一类是间断式窑炉又称周期式窑炉，其特点是窑炉子间断生产，在每一加热周期内窑炉温是变化的，如室式窑炉、台车式窑炉、井式窑炉等；第二类是连续式窑炉，其特点是窑炉子连续生产，窑炉膛内划分温度区段。在加热过程中每一区段的温度是不变的，工件由低温的预热区逐步进入高温的加热区，如连续式加热窑炉和热处理窑炉、环形窑炉、步进式窑炉、振底式窑炉等。【分类】可控气氛窑炉可控气氛窑炉是使用人工制备的气氛，通入窑炉内可进行气体渗碳、碳氮共渗、光亮淬火、正火、退火等热处理：以达到改变金相组织、提高工件机械性能的目的。在流动粒子窑炉中，利用燃料的燃烧气体，或外部施加的其他流化剂，强行流过窑炉床上的石墨粒子或其他惰性粒子层，工件埋在粒子层中能实现强化加热，也可进行渗碳、氮化等各种无氧化加热。在盐浴窑炉内，用熔融的盐液作为加热介质，可防止工件氧化和脱碳。冲天窑炉在冲天窑炉内熔炼铸铁，往往受到焦炭质量、送风方式、窑炉料情况和空气温度等条件的影响，使熔炼过程难于稳定，不易获得优质铁水。热风冲天窑炉能有效地提高铁水温度、减少合金烧损、降低铁水氧化率，从而能生产出高级铸铁。无芯感应窑炉随着无芯感应窑炉的出现，冲天窑炉有逐步被取代的趋势。这种感应窑炉的熔炼工作不受任何铸铁等级的限制，能够从熔炼一种等级的铸铁，很快转换到熔炼另一种等级的铸铁，有利于提高铁水的质量。一些特种合金钢，如超低碳不锈钢以及轧辊和汽轮机转子等用的钢，需要将平窑炉或一般电弧窑炉熔炼出的钢水，在精炼窑炉内通过真空除气和氩气搅动去杂，进一步精炼出高纯度、大容量的优质钢水。火焰窑炉火焰窑炉的燃料来源广，价格低，便于因地制宜采取不同的结构，有利于降低生产费用，但火焰窑炉难于实现精确控制，对环境污染严重，热效率较低。电窑炉电窑炉的特点是窑炉温均匀和便于实现自动控制，加热质量好。按能量转换方式，电窑炉又可分为电阻窑炉、感应窑炉和电弧窑炉。 以单位时间单位窑炉底面积计算的窑炉子加热能力称为窑炉子生产率。。

中国古代陶瓷业的发展历程我把近万年的中国陶瓷史划分为蒙昧、萌芽、建制、高峰、独秀等五个不同时期，并加以述说. 中国陶瓷的蒙昧时期（约1万年前—约公元前13世纪） 陶器的诞生最直接的原因是火的使用.大约在170万年至70万年前的元谋人时代就开始用火了，被焙烧的土地或粘土会变得坚硬，这给了原始先民以灵感，由此而发现了陶器.马克思在《摩尔根“古代社会”一书摘要》中认为，制陶术的发明“在某种程度上控制了食物的来源，从而开始过定居生活”.据传在炎帝神农氏时代，人们还发明了制陶技术.《周书》记载：“神农耕而作陶.”陶器的发明，揭开了人类利用自然、改造自然、与自然作斗争的崭新的一页，是人类社会发展史上一项技术革命.虽然远古陶器原料粗糙、造型简单、烧成温度偏低，但这毕竟是人类利用化学变化制造器物的尝试，它的发明，大大地改进了原始先人的生活质量. 在漫长的中国陶瓷发展历程上，这时的陶器制造还处于一个蒙昧时期，尽管它是那样的五光十色，那样的绚丽多姿，但相对精美的瓷器制造工艺而言，一直处于懵懵懂懂的初级阶段.自上世纪七十年代以来，我国考古发现了大量早期制陶遗迹，如距今约10000年新石器时代早期的江西万年县仙人洞陶罐、广西桂林甑皮岩残灰陶片、河北徐水县南庄头遗址发现的陶器碎片.此外还有8000多年前的磁山文化的红陶、7000多年前的仰韶文化的彩陶、6000多年前的大汶口的黑陶等.让人感到百思不得其解的是，4000多年前龙山文化薄如卵毂的蛋壳黑陶，至今无法仿造出来.先民用神奇的双手，借助天地间的圣火烧制黑陶，再一次有力地印证了华夏文明的演进和传承.中国传统文化强调连续性和统一性，可中国各地的考古证明，各地区往往都有自己独特的传统，有自己的文化源头. 我曾前后实地考察过河姆渡遗址、半坡遗址、大溪遗址、仰韶遗址、马家窑遗址、龙山遗址、大汶口遗址、良渚遗址、红山遗址、三星堆遗址以及 *** 、新疆、青海等广大地区的新石器文化遗存，并对其进行了大量比较鉴别.陶器的发明并不是某一个地区或某一个部落古代先民的专利品，任何一个古代农业部落和人群，在长期的生活实践中，都能在各自独立的环境中创造出来，欧洲已发现二三万前的陶器.我所见到的这些文化遗存，可以说都是当地土生土长的土著文化，而决不是所谓“中国文明西来说”，不是中国史前文化只是仰韶彩陶文化和龙山黑陶文化的概念，也不是在近代中国史学界占主导地位的“中华文明起源于中原而后光被四夷”的观点.“文明西来”的可能性是不存在的，虽然已知欧洲制陶历史早于中国，但要从欧洲流传过来，几乎没有可能性.当年发现马家窑文化的瑞典人安特生曾宣扬此说，但到了晚年也彻底改变了这种看法.中国地域辽阔，自然环境差异很大，高山、大川、森林、沙漠等造成阻隔，不同地区形成不同文化的特点，导致中华文明起源是多元的，但在不断发展的过程中，取长补短，相互融合，丰富内涵，最终逐步走向一体化，成为大中华的主流文化，这犹如无数条涓涓细流最终汇入浩瀚的长江、黄河一样. 陶器制造和使用是人类文明的进步，相对以后发明创造的瓷器而言，它似乎处于一个孕育时期.人们仔细鉴赏这一时期的灰陶、彩陶、黑陶、白陶等，从中可以汲取智慧，诱发灵感，激扬豪情与自信，在精神上获得巨大享受. 中国陶瓷的萌芽时期（约公元前13世纪—公元1世纪） 中国瓷器经过古陶器漫长的孕育，终于在希望的原野上萌芽.大约在夏商之际，原始瓷器发轫于赣、浙一带.商代中晚期的“原始青瓷”已经像模像样了，它可能为我国瓷器的鼻祖，属于瓷器的萌芽时期，这为瓷器的发明创造了一个重要条件.尽管在山西夏县东下冯遗址发现了距今4000多年前的原始瓷，但那只是偶然的现象，还不具有普遍的意义. 当商代冶炼青铜的炉火在神州大地闪烁以后，陶艺的光彩就日趋黯淡.此时，原始青瓷终于横空出世，光耀神州.瓷器生产要具备下列条件：1、瓷土须是高岭土；2、要有玻璃质感的釉色；3、通常烧制的温度在1200~1300℃.与陶器相比，瓷器具有质地坚硬和清洁美观的优点，敲击声清脆悦耳.当中原国家大规模铸造精美的大型礼器以祭祀冥冥之中的神明时，越人却用珍贵的青铜铸造工具、农具和兵器，脚踏实地面对现实，努力务实地发展经济，将“耕战”视为国家事务的重中之重.越人依山势建造龙窑，提高了窑炉温度.采用泥条盘筑法为成型工艺，在原始瓷器上施薄薄的青黄色釉，又因釉中含铁，瓷器呈青绿色，故名青瓷. 去年春天，我在江西考察古窑遗址时，同行的省文物考古研究所所长樊昌生先生告诉我：商代最大的窑场已在鹰潭市童家镇角山被发现，据专家对原始青瓷测试数据表明，它和近现代瓷器没有什么区别，遗址面积3万余平方米，已揭露400平方米，发现馒头窑和龙窑炉近10座，先后出土完整和已修复器物570余件，器形有鼎、壶、尊、豆、碗、瓮等，流行圜底器、三足器和非常少见的平底器.装饰纹样最多的是云雷纹、方格纹、叶脉纹、弦纹等.我在浙江湖州考察时见过商晚期原始青瓷，在德清看到春秋战国时期大量原始青瓷的碎片.在萧山、诸暨、绍兴交界处考察印象特别深刻，那里。

[唐代陶瓷茶器文化探究]冰裂陶瓷茶器

茶是中国人日常生活中不可或缺的必需品。喝茶就需要盛装茶水的器具，这便产生了茶器，而陶瓷茶器是众多茶器中最为出色的一种。陶瓷茶器与人民大众生活紧密联系、共同发展，与其他饮食器具一样，都是在长期的演化中从无到有、从共用到专一，这是陶瓷艺术的发展之源。陶瓷茶器在其延续与更新的演进中，不断为陶瓷艺术增光添彩。讨论茶器史的兴衰，不仅从中可以看到茶文化的历史背景，还可以看到陶瓷制造的艺术造诣。

一、唐代饮茶风盛行的原因

唐代是一个相当开放的历史时期，人们生活富足，对精神生活需求增多。人们对茶器的要求更高、更全面，饮茶被提高到了一个新的艺术高度。
1.历史条件。唐统一全国后国力强盛，农业生产得到快速发展。隋朝开凿的京杭大运河大大加强了南北贸易，茶叶生产与贸易消费大大增加。政府禁酒令的实施使酒的价格变得昂贵，人们转而以茶代酒，促进了饮茶风尚的传播。
2.社会生产力因素。唐朝国力强盛，人们安居乐业，手工业和农副产品生产效率大大提高。唐代茶树种植面积大增，茶叶产量大幅度提高，政府因此将茶作为征税对象，还在顾渚（今宜兴）设立贡茶院，专门派人加工贡茶。而且，唐人还利用茶马互市，各民族之间茶马交易频繁，大唐获得良马，西北少数民族得到茶叶。
3.人文因素。唐代文化发达，文人逸士、僧侣道人皆喜欢饮茶，并将自己的审美情趣和价值观念融入其中，从而形成唐代饮茶文化的特点。文人饮茶作诗成为风气，茶器专用化已然形成。诗仙李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶并序》中有这样的诗句：“茗生此石中，玉泉流不歇。”著名文学家陆龟蒙喜爱品茶，隐居甫里时，每年收取新茶做租税用以品鉴，还因此编写出《品第书》。陆羽《茶经》的问世，使得茶道大行于世，对后世茶文化的发展有着根本性的影响。唐画中描写茶道的，如阎立本的《肖翼赚兰亭图》，描写了儒生与僧人共同品茗的场景。正是这种普遍饮茶的背景，使得茶饮成为了唐人日常生活中的饮品。唐人不仅讲究茶叶的色香味和烹茶方法，而且对茶器也非常重视。

二、唐代陶瓷茶器

唐朝是陶瓷工艺发展的一个盛世，唐代陶瓷形成“南青北白”的局面，分别代表南方越窑和北方邢窑制瓷的最高成就。唐代茶业经济发展，饮茶文化的盛行推动人们对茶器的大量需求。茶器是为了饮茶而产生的，是茶文化的一种物化的体现。茶器的用器过程，既是茶的品饮过程，同时也是感受茶文化精神内涵的过程。由此，茶器具有与茶文化相适应的审美情趣、道德精神和艺术价值。
1.陶瓷茶器广泛使用的原因
茶器的材质种类繁多，如金银器、木器、漆器等，具有较高的实用价值和审美价值，其中最重要的是陶瓷茶器，这也是由生产技术的提高和陶瓷的优越性而决定的。自从东汉瓷器烧制技术成熟后，瓷器就以其耐高温、物美价廉、卫生安全的特点成为大众生活用品。其洁净的特点与茶性洁的特征不谋而合，所以陶瓷茶器大量出现，也成为唐代陶瓷艺术发展的主要品种之一。
2.唐代陶瓷茶器之文化
茶器是人们的饮茶活动和陶瓷艺术完美结合的产物，随时代的发展而不断发展变化。因此，陶瓷茶器是反映时代文化内涵的一部很好的史书。
由于饮茶程序的复杂性，唐朝的茶器与现代的茶器有很大的不同。唐人饮茶先是用碾子将茶饼碾碎，放入茶釜中置于茶炉上煮沸，三沸腾过后，用茶勺注入茶碗中饮用，故不用茶壶，而是茶碗，所以此时茶碗产量非常大，种类也较为繁多，是陶瓷茶器中重要的种类。到了晚唐至宋时期，出现一种茶瓶，之前是用来做酒注用的，由于此时点茶出现，所以汤瓶成为应时而生的一种茶器。茶托又称盏托，为防止茶碗烫手而设计的。其基本造型大致可分为两类：一类是中间不置托台，托盘中间下陷，固定住茶碗；二是中间凸出托台，形制各异。此外还有很多茶器，如茶则、茶炉，都因饮茶风的盛行而大量烧造。
唐代茶碗器型较小，器身较浅，器壁成直形、撇口，玉璧形碗足，器身小而轻巧，适于饮茶。陆羽《茶经・四之器》有记：“碗，越州上，鼎州次，婺州次；岳州上，寿州、洪州次。……若邢瓷类银，越瓷类玉，邢不如越一也；若邢瓷类雪，则越瓷类冰，邢不如越二也；邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色绿，邢不如越三也。……越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶。茶做白红之色，邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑；悉不宜茶。”这是陆羽对唐代茶器特点的一个综合评述，下面笔者针对各大窑系陶瓷茶器特点以及其体现的文化内涵进行论述。
（1）越窑青釉茶器
越州窑青瓷在唐代代表着当时青瓷烧造的最高水平。越窑茶器种类也是非常多的，有茶碗、茶托、茶釜、茶碾轮等，瓯是当时比较流行的小茶碗。越窑的茶碗造型也极为丰富，有荷花形、葵花形、海棠形等各种花形口样式，这些花口器受西亚金银器的影响很大，从造型到纹饰都体现出中外文化的交融发展。越窑青瓷的釉色晶莹滋润、类冰似玉，为不少文人墨客赋诗称赞，是中国古代君子品德如玉的美学思想在茶器中的体现。徐�的“巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云”和施肩吾的“越碗初盛蜀茗新，薄烟轻处搅来匀”，都是对越窑瓷器的赞美之句，足见当时越窑青瓷茶碗釉色之美。
由此可见，越窑的茶器无论从造型还是釉色的物质体现上，抑或是其类冰似玉的君子品质的精神升华，都说明了越窑青瓷茶器所体现的文化内涵及其在陶瓷史上重要的历史地位。
（2）邢窑白釉茶器
除了越窑的青瓷茶器外，邢窑白瓷茶器也大量烧造。在当时，邢窑白瓷作为地方特产向朝廷进贡。邢窑的瓷器有自己的独特之处，白瓷精品已经达到体薄釉润、光洁纯净的地步，胎骨紧密，叩之有金石之音。段安节《乐府杂录》记乐师郭道原曾“率以越瓯、邢瓯十二，旋加减水于其中，以箸击之，其音妙于方响也”，这段文字足以说明邢窑的瓷质和越窑瓷质一样具有美妙的音色。可见，邢窑白瓷在品质上并不逊色于越窑。陆羽所认为的邢窑不如越窑的说法是从品茶角度来说，由于“邢窑瓷白而茶色红”，而唐人认为“青则益茶”，所以当时唐人审美观决定了陆羽的“邢不如越”的观点，这是当时社会文化审美倾向的一个反映。
（3）特色釉茶器
陆羽《茶经》中提到：“寿州、洪州次。”原因是寿州窑主要生产黄釉瓷和少量黑釉瓷，其中有一种黄釉注子是寿州窑出产的特色茶具。洪州窑主要生产青绿釉和黄褐釉，这一时期主要生产大量民用茶具。因陆羽《茶经》中记述：“寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑；悉不宜茶。”这两个窑厂的茶器产品在唐朝不被重用，主要还是由唐人的茶文化风气决定的。
南方青瓷窑系的长沙窑，是开创我国古代釉下彩绘先河的一个著名窑址。在唐代也生产大量茶器，其中最典型的要数“荼�”。这类碗敛口，口唇稍厚，玉璧形底，碗心用酱色书“荼�”二字，外罩青黄色半釉。这里出现的“荼”字，通茶，陆羽《茶经・一之源》中记载：“其字，或从草，或从木，或草木并从（从草者，当做茶，其字出《开元文字音义》；……草木并，做荼，其字出《尔雅》）。”这带字的茶碗是长沙窑生产茶具的最有力的见证。
在陆羽的《茶经》里，将茶具和茶器分得十分详细。采茶和制茶的工具称作“茶具”；煮茶、储茶、饮茶等对茶叶进行再加工的工具称做“茶器”。可见，“茶具”和“茶器”在陆羽看来是不可混淆的概念。陶瓷茶器在唐朝的发展受唐朝文化发展、生活方式和思想观念的影响，对唐人以至后人都有很大的影响。

三、茶器与茶道

茶道是通过品茶活动表现一定的礼节、人品、精神、意境的一种品茶艺术，是茶与精神的结合，是表现精神的一种茶文化。陆羽就是茶道的创始人。茶道的艺术性主要表现在茶事活动要真山真水、字画真迹，宁静和谐的氛围是茶道所追求的。茶事过程要表现中庸之道，因此茶道可以陶冶情操、修身养性。
《周易・系辞下》云：“形而上者谓之道，形而下者为之器。”器是具象的，道是抽象的；器是道的承载之物，受道的影响。“器以载道”，所以茶器是茶道的物质载体，是体现茶道精神的器物。品茶首先是品茶器，即对茶器的欣赏。
唐代是我国历史上一个辉煌的朝代，对于茶饮的发展和茶文化的传播功不可没。唐朝的茶器在注重其实用性的同时，也更加关注其艺术性。茶器是生活化了的艺术，同时也成就了唐人生活的艺术化。
现代社会生活节奏加快，人们生活压力日益增大、心浮气躁，文化危机也日益明显。陶瓷茶器是中国传统手工文化的一种，是中国文化的代表之一，如何让这一手工文化得以更好地传承发展，是我们当下应该努力的方向。
参考文献：
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[6]江用文，童启庆.茶艺技师培训教材[M].北京：金盾出版社，2008.
作者单位：山东工艺美术学院
（责任编辑：轩蕾）

景德镇有几种瓷器?好多少烧制方法?

问对人了：
青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷和 颜色釉瓷总称为景德镇四大名瓷
青花瓷：青花是运用天然钴料在白泥上进行绘画装饰，再罩以透明釉，然后在高温1300摄氏度上下一次烧成，使色料充分渗透于坯釉之中，呈现青翠欲滴的蓝色花纹，显得幽倩美观，明净素雅。青花是我国最具民族特色的瓷器装饰，是釉下彩瓷的一种，也是我国陶瓷装饰中较早发明的方法之一。
青花玲珑瓷：玲珑，明彻的意思。玲珑瓷属于镂花的一种。许之衡：《饮流斋说瓷》记载："素瓷甚薄，雕花纹而映出青色者谓之影青镂花，而两面洞透者谓之玲珑瓷。"其制作方法是，先在生坯上按图案设计的花形，镂刻一个个小米孔，使之两壁洞透，有如扇扇小窗；然后糊上特制的透明釉，就像窗户糊纸一样；再通体施釉　。经过焙烧，镂花处明彻透亮，但不洞不漏。这种透光的米粒状孔眼，叫做"米花"；在日本则叫"米通""萤手"。有些陈设品如龙舟、花瓶之类，镂空处不糊釉浆，也叫玲珑。唐代洪州窑巳生产玲珑瓷；明永乐时，景德镇窑巳有玲珑产品。隆庆、万历其间，玲珑瓷风行一时。靖乾隆时期，御窑厂也曾仿烧。主要器物有玲珑炉、玲珑盖碗、玲珑笔架和玲珑香奁等。
玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺，雕镂出许多有规则的“玲珑眼”，然后 以釉烧成后这些洞眼成半透明的亮孔，十分美观，被喻为“卡玻璃的瓷器”。因为“玲珑”的本义就是灵巧，明彻、剔透，所以以玲珑称这种瓷器是非常确切的。
玲珑瓷也有很悠久的历史，所以也是景德镇的四大传统名瓷之一。玲珑瓷往往配以青花图案，叫青花玲珑瓷。这种瓷器既有镂雕艺术，又有青花特色，既呈古朴、又显清新。解放后的玲珑瓷得到迅速发展，产品除中西餐具、茶具、 具、咖啡具、文具等日用瓷外，又精制成各种花瓶、各式灯具等陈设瓷。
粉彩瓷：粉彩是一种釉上（在瓷胎上）彩绘经低温烧成的彩绘方法。粉彩也叫“软彩”，是釉上彩的一个品种。所谓釉上彩，就是在烧好的素器釉面上进行彩绘，再入窑经摄氏600度至900度温度烘烤而成。粉彩瓷器是在康熙五彩基础上，受珐琅彩制作工艺的影响而创造的一种釉上彩新品种，始见于康熙晚期，后历朝流行不衰。
粉彩瓷的彩绘方法一般是，先在高温烧成的白瓷上勾画出图案的轮廓，然后用含砷的玻璃白打底，再将颜料施于这层玻璃白之上，用干净笔轻轻地将颜色依深浅浓淡的不同需要洗开，使花瓣和人物衣服有浓淡明暗之感。由于砷的乳浊法作用，玻璃白有不透明的感觉，与各种色彩相融合后，便产生粉化作用，红彩变成粉红，绿彩变成淡绿，黄彩变成浅黄，其他颜色也都变成不透明的浅色调，并可控制其加入量的多寡来获得一系列不同深浅浓淡的色调，给人粉润柔和之感，故称这种釉上彩为“粉彩”，在表现技法上，从平填进展到明暗的洗染；在风格上，其布局和笔法，都具有传统的中国画的特征。
颜色釉瓷：颜色釉瓷突起色釉瓷。有许多种类别：通体一色者称单色釉，多色相间者称花釉，烧成温度在1200度以上的叫高温颜色釉，1000度以下的叫低温颜色釉。釉料中含粘土、石英和助熔剂。着色剂主要有含铜、铁、钴、锰等化合物。 低温颜色釉大多以自然界中的景物、动植物命名，为象牙窑红等。明、清两代的颜色釉瓷色彩就十分丰富，再经新中国成立后50余年的发展，更是无色不备，除恢复传统色釉56种外，又创新各种色釉60多种。为凤凰衣釉、彩虹釉等等。色彩非常丰富，产品畅销全世界。
颜色釉瓷是以多种金属氧化物和天然矿石为着色剂，在釉料里加上某种氧化金属，经过高温或低温焙烧以后，就会显现出某种固有的色泽，这就是颜色釉，影响色釉成色的主要是起着色剂作用的金属氧化物，此外还与釉料的组成，料度大小，烧制温度以及烧制气氛有着密切的关系。人们说“自然界有什么颜色，就可以烧制出什么颜色的瓷器”。您如果参观一下景德镇的颜色釉瓷，就会相信此话不假。当然，有许多颜色釉的配料和烧制是十分困难的，如“祭红釉”，就有千窑一宝之说。

唐代七大瓷窑特点是什么?

唐代六大青瓷窑：越州窑、鼎州窑、婺州窑、岳州窑、寿州窑、洪州窑。这六处瓷窑所产青瓷的青釉呈色最好，被后世称为唐代六大青瓷窑。生产青瓷的这六大窑（越州窑、鼎州窑、婺州窑、岳州窑、寿州窑、洪州窑），再加上生产白瓷的邢州窑，合称之为唐代七大瓷窑.
1、越州窑：也称“越窑 ”。越州窑（越窑）的窑址在浙江省的绍兴、上虞、慈溪、余姚一带，春秋时期此地是越国的政治、经济中心。秦统一天下后属于会稽郡，唐朝时属越州，故称为越州窑，简称越窑。古越地不仅是我国青瓷的发源地，也是我国瓷器的诞生地。越窑烧造瓷器历史悠久，早在东汉时期，勤劳智慧的越州人烧出了成熟瓷器，历经六朝、隋唐和五代时期的蓬勃发展，至宋从未间断，越窑青瓷在中国陶瓷史上占有重要的地位。越窑青瓷是中国古代瓷器中的珍品，在中国陶瓷发展史上具有极为崇高的地位。 越窑是我国闻名遐迩的青瓷窑之一。越窑青瓷是中国最久远的瓷器之一，是世界公认的“瓷母”，越窑烧造瓷器历史悠久，从西周原始瓷到唐宋秘色瓷，从未间断，唐代越窑青瓷成为皇室贡品，唐诗人陆龟蒙用“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”赞美越窑青瓷的典雅秀美，对其釉色清澈碧绿、如冰似玉的光泽，给人以一种捉摸不定的感觉，誉称为秘色瓷。越窑青瓷的外文译名有一个美丽的名字叫“雪兰冬”。18世纪中国的越窑青瓷传到了法国，法国上流社会被这种精妙绝伦的、如一泓清澈碧绿湖水釉色的瓷器所折服。当时巴黎剧场正上演《牧羊女》，法国人就用“雪兰冬”的名字来称呼越窑青瓷，表明法国人民对越窑青瓷这一艺术品的喜爱。越窑是我国古代最著名的青瓷窑系，东汉时，中国最早的瓷器在越窑的龙窑里创烧成功，这是人类文明史上的一个里程碑，在随后一千多年的历史时期，越窑一直居于瓷器生产的领先地位，我国南北方的众多瓷窑和韩国、日本的制瓷业无不受到越窑的影响。越窑青瓷不仅上贡朝廷，下供庶民，一直是备受青睐的日常生活用具和数度进贡皇室的珍品，而且还远销亚洲、非洲的二十多个国家和地区，为人类文明的进步作出过巨大贡献。越窑在东汉到南宋的一千多年烧造历史里，经历了创烧、发展、鼎盛和衰落的发展过程。自中唐至北宋早期的两个多世纪是越窑的鼎盛时期，其生产规模、工艺水平、产品质量在各大名窑中均居领先地位。 越窑青瓷在晚唐五代时被称为“秘色瓷”。越窑青瓷精湛的技艺把雄浑丰满的造型、洒泼的纹饰、如冰似玉的釉色融为一体，土与火的结合和升华，创造出前无古人后无来者的一代名瓷——“秘色瓷”。千年之后的今天，我们依然能感受到唐人豪迈的步伐、洒脱的神情和自信的笑容。
2、鼎州窑：在湖南省常德市鼎城区（另一说在陕西省泾阳县），主要烧青瓷，是唐五代著名窑场。 据文献记载，鼎州窑在今陕西省泾阳县内，主要烧青瓷，是唐五代著名窑场。陆羽《茶经》中有云：“推鼎州瓷碗次于越器，胜于寿洪所陶。”可知鼎州窑青瓷的瓷质稍逊于越窑。因陆羽嗜茶，便从“增益茶色”的角度去品其釉色，寿州窑瓷黄，显得茶色偏紫，洪州窑瓷为褐色，令茶色看起来变黑，皆不适宜作茶具，而鼎州青瓷无此缺陷，釉色仍可称得上碧绿光洁，所以比寿州、洪州所制瓷要称意。因至今在其境内未发现任何窑址遗迹，因此它的窑址至今是考古界的一大迷。
3、婺州窑：窑址在浙江金华，是浙江境内越窑以外著名瓷窑。浙江金华地区在唐朝时属婺州，故名婺州窑。是唐代六大青瓷产地之一。始烧于三国，唐宋时窑场扩大，成为著名的青瓷生产地区。所产瓷器以青瓷为主，兼烧黑、褐、花釉、乳浊釉瓷和彩绘瓷。主要产品有盘口壶、碗、盆、碟、水盂、盏托、瓶、谷仓、鸡笼、水井等。制作较为粗糙，产量不高，属民间用瓷，胎质不大坚致，色泽呈深紫或深灰色，使用白色化妆土，釉层滋润柔和，釉色青黄带灰或泛紫。唐代时创烧乳浊釉瓷，釉中有星星点点的奶白色，也出现在釉层开裂处，这是婺州青瓷最独特引人入胜之处，因而一直盛烧不衰，延续到宋、元。婺州窑瓷器装饰简朴，均为刻划花纹，风格文雅大方。
4、岳州窑：在湖南省湘阴县，唐代属岳州，故名岳州窑。始烧于隋代，盛于唐，而衰终于五代。主要烧青瓷，是唐代六大青瓷产地之一。 唐代陆羽在《茶经》中品定六大名窑的茶碗时说：“越州瓷、岳瓷皆青，青则益茶。”从饮茶所需的器具角度来看，茶圣陆羽把岳州窑排在第四位，由此可见，该窑在唐代显赫的地位。窑址位于湖南湘阴城关及县内其它地区，人称湘阴窑。我国窑名出自唐代，而湘阴唐时属岳州辖地，所以唐代称其为岳州窑。岳州窑始烧于东汉，中经西晋、南朝、隋，一直延续到唐代。岳州窑最早烧制的器具，胎呈灰白色，胎质欠细密，釉色以青绿为主，半透明，多呈开片。从唐代开始，烧制范围扩大。当时烧制的茶具，有茶碗、茶瓯、茶盒等，其胎多为灰白色，釉色仍以青绿为多，有玻璃质感。釉开细片。唐初，岳州窑瓷器圆饼底仍然流行。施釉方法开始由半腰往下降至下腹部。这是一个特色。中唐以后，玉壁底圆口碗成为它的代表作之一。但到晚唐，可能受附近长沙窑兴起的影响，岳州窑开始衰落。
5、寿州窑：窑址在安徽省淮南市。安徽淮南在唐代属寿州，故名。始烧于隋代，盛于唐，终于唐晚期。是唐代六大青瓷产地之一。 寿州窑早期产品有罐、四系瓶、豆、盏等，多着淡青灰色釉、青釉，胎质较细。吸水率低，釉色青中带绿，系用还原焰烧成，釉层薄而透明，腹下部及底足不施釉。盛期产品有碗、盘、杯、钵、注子 、枕、玩具等。釉色以氧化焰烧成，有蜡黄、鳝鱼黄、黄绿釉等。釉下施泥质胎衣，釉层呈玻璃状。该窑是：隋代胎体坚实、厚重、胎色青灰。唐代胎体原色，胎色白中泛黄。釉色隋代青中带黄绿，有玻璃光泽，常开有小纹片。唐代以黄色为主，釉面光润透明，大多施用化装土，有剥釉现象。另外还烧黑釉瓷，釉面光润如漆，少数呈酱褐色，有粗细两类产品，精细者胎为白色。在装饰技艺上，有印花、划花、贴花三种，在烧制方法上，都用托珠叠烧法。碗、盘器内留有支烧痕迹。
其特征和鉴定要领是：（1） 隋代产品 1隋代烧青瓷，胎质坚硬，胎体较厚，胎色青灰；断面较粗，有大小不等的气孔和铁质斑点。 2釉色青中带黄或带绿，光泽很好。器物一般只施半釉，釉面常有小开片。 3装饰方法有印花、划花、贴花三种。划花有莲瓣纹、单弦纹、复弦纹、波浪纹等；贴花仅见卷草纹。图案的组成常采用带状或团花状。 4器形主要有四系瓶、高足盘、小口罐等（2） 唐代产品 1胎体比较厚重，胎色白中泛黄。 2釉色以黄为主，釉面光润，开小片纹，表层有透明的玻璃质感。大多施用化妆土，但釉与化妆土结合不牢，有剥落现象。 3采用3足支钉或托珠叠烧，碗、盘内心和底足留有3个支钉或托珠痕。 4器形有碗、盏、杯、钵、注子、枕、玩具等。器多数平底，有的底心微凹。碗、盏一类器足的边棱用刀削去。注子有多角形短流，枕为小长方形，都具有典型唐代风格。
6、洪州窑：在江西省丰城县的赣江西岸。江西丰城在唐代属洪州。始于东汉晚期，终于晚唐。以烧青瓷为主，是唐代六大青瓷产地之一。 它从东汉晚期始，经三国、两晋、南朝、隋、唐、五代，约有800年历史。在唐代早期得到较大发展，胎多为黄白色，少量灰白色，粗糙但较坚硬。以烧青瓷为主，釉色一般较淡，青中泛黄；也有黄褐，酱紫等色。盛唐至中唐时，达到历史上产量的高峰，造型丰富，有大碗，盘口壶，双唇罐、杯等，有的仿金银器，有胎色较深，施化妆土，釉多为褐色。均讲究装饰，多刻印花朵、图案形花叶，沿器物周壁对称排列，端庄、富丽。文献记载最早见于唐陆羽《茶经》：“越州上，婺州次，岳州次，寿州、洪州次……越州瓷、岳州瓷皆青，青则益茶，茶作白红之色；邢州瓷白，茶色红；寿州瓷黄，茶色紫；洪州瓷褐，茶色黑，悉（皆）不宜茶。”经过多次考古发掘就所出土的茶具而言，洪州窑各类青瓷杯有敞口、敛口、外卷唇之分，有鼓腹、削腹、折腹之别，底腹交接处旋削螺旋纹，或假圈足或玉璧形底等多种形制，纹饰有重圈纹、重圈环点纹、重圈环水波纹、双层重圈间弦纹、蓖点纹、梅花和联珠纹等多种。其中的把手折腹杯和双层重圈纹折腹杯，纹样新颖，造型雅致，胎质细腻，釉色莹润，用以盛茶，茶汁清澈。其盏托呈盘状，浅腹，璧形底，盘心塑有圆凸圈，用以承托茶杯，制作精良，设计考究。著名历史学家范文澜先生曾为洪州窑鸣不平：“陆羽以瓷色为主要标准，只能算是饮茶人的一种偏见。”
7、邢州窑：邢州窑也称“邢窑”，窑址在河北省邢台市所属的内丘县、临城县一带。唐代时属于邢州，故称“邢窑”。瓷器烧制于唐代，邢窑盛产白瓷，邢窑白瓷是中国唐代瓷窑产品。与同代著名越窑所产青瓷齐名。在唐代中国的瓷器出现了“南青北白”的局面。邢窑白瓷的生产，开始于隋，入唐以后又有了进一步的发展。至唐中后期已自成体系，并能与越窑青瓷平分秋色。

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