养壶是每个紫砂爱好者必经的一个长期过程,有些人毛毛躁躁将壶养的不成样子,有些人平平淡淡,几日一泡,长久以往,壶反而更加光亮。所以养壶一定要用正确的方式,否则就是拔苗助长,但是也不乏许多没有养壶经验的朋友,不小心将壶养花了,今天特地为新手壶友们总结了一篇关于养壶的内容:
一、若是一把壶养花了怎么办?
壶养花了一般是紫砂壶包浆的颜色不均匀,一般情况下都是养壶的茶水种类不一,以及每次用壶或茶水浇淋之后没有及时清洗干净。那出现把壶养花了的情况,只需要吧紫砂壶用热开水反复冲洗,无需任何的清洁剂,只需要冲洗之后用干净的湿毛巾反复擦拭即可。
二、堆积了很多茶垢怎么办?
旧时的观念是,养壶需要将饮剩的茶汁留在壶里滋养,也有人完全是因为懒或者忘记了,但是种种现象表明,这样的做法是很不卫生的,隔夜的茶汤滋养茶垢,每每使用这把壶,都对身体极为不利。
清理顽固的茶垢只能用84消毒液或者洗洁精之类的吗?当然不是,紫砂壶的吸附性强,若使用了清洁剂,这把壶很长一段时间都会是清洁剂的味道,所以茶垢一定要用正确的方法去除,比如用干净无油的海绵擦洗,用小苏打浸泡擦洗,可能无法清洗至完全干净,但是这是安全和实用的方法。
三、养好一把壶的注意事项
1、日常清洗
养壶之前,无论是新壶还是旧壶,都要把壶身上的杂质清除干净。做到每次茶事过后,清理干净使用过的茶具,紫砂壶用清水清洗茶渣,再用温热的开水浇淋,将其倒扣在茶桌自然阴干即可。
2、摆放有讲究
前面说到,紫砂壶的吸附性佳,因此忌讳油污,一旦沾油一定要马上清洗干净,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。也不要将紫砂壶放置在油烟大的地方,平时不用直接放在多宝格,或者架子上,茶室里即可。
3、基本养壶
相信各位壶友养壶都是使用茶汁滋养壶表,若是平日里喝茶的次数多,壶吸收的茶汁也就越多,土胎吸收茶汁到一定的程度,就会呈现漂亮的包浆了。现在也不少壶友使用的是内养法,即不在壶表浇淋茶汁,而是只做泡茶,这样的养壶方法比较慢,包浆却更加温润。
4、适度擦刷
曾经看过一位壶友养壶,喜欢用茶巾或者软毛刷来“伺候”紫砂壶,这也的确是个比较快出包浆的养壶方法。茶事后冲洗干净的茶壶,可用干净的茶巾稍加擦拭,切忌用力刷擦哦。
5、给壶放个假
有些壶友心急养壶,天天用来泡茶,一天能泡个三四次,本来没有错,但是紫砂壶也需要“呼吸”,使用上一段时间后,茶壶也需要稍作休息。紫砂壶要使土胎彻底干燥,才能在下次使用时吸收更多的茶汁,壶表才能表的更加润泽。
来源:百家号
养壶不是一件单独的工作,使用紫砂壶的过程也就是养壶的过程,我们应该在品茶的过程中养壶而不是相反。养壶的过程漫长,养壶如养性,需要耐心和细心。
一把养好的壶,应该呈润泽之色,光泽内敛,如同谦谦君子,端庄稳重,温文含蓄。养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则不外乎以下几点:
①每次泡茶完毕需彻底将壶身内外洗净。
②切忌油污接触紫砂壶。
③趁紫砂壶温度高时,用茶汁滋润壶表。
④适度擦刷壶身(如壶表面有泥绘、雕刻等工艺的壶要特别小心)。
⑤用毕晾干。
⑥让壶有休息的时间。
⑦最好专壶专用,一把壶泡一类茶甚至是一种茶。
这其中,洁净是第一要务。
方法一:养壶八字决
勤泡、勤洗、通风、阴干
▲养脏
这个「养壶八字决」就是保证紫砂壶不会养脏的关键,很多壶友养壶都喜欢将茶汤淋于壶身或是用养壶笔擦拭等,其实这样也无不妥,但是在用茶完毕后一定要记得要清洗干净。
▲及时清洗
紫砂壶会养脏一定是在日常使用中没有及时地清洗干净,所谓「污衣派」的养壶方法笔者认为是不可取的。
方法二:选对茶叶
以「段泥」举例,其透气性是比较好的,也容易吸附茶汤,但是段泥的壶一般颜色都较浅,如果是选用红茶之类等茶汤颜色较深的茶叶泡养,不注意清洗的话,很容易就养花了。
▲段泥泡养
所以段泥壶是适合泡「茶汤颜色浅一些的」白茶、绿茶等茶叶。
同理,其他不同的泥料的壶其实也要注意搭配茶叶,这样养壶就不会事倍功半了。
方法三:平心静气
其实这个方法三与其说是养壶方法,不如说是养心方法。因为饮茶养壶本就是一件让人平心静气的事情。
▲饮茶静心养气
切莫急功近利,丢失了玩壶的初心,养壶最重要的是在日常饮茶的过程中,感受到紫砂壶的变化,与饮茶的自己一样,日渐温润,这样才是最佳的养壶状态。
紫砂壶养壶需要经常泡茶喝。
养壶最好的方法就是多用来泡茶喝。泡茶次数越多,土胎吸水就越多,会透到壶表面发出润泽如玉的光芒。平时喝茶,可以用干净茶巾擦拭紫砂壶,不要将茶汤留在壶面,这样久而久之壶面上会堆满茶垢,再擦拭以后就会有浮光。
紫砂壶用泡过的茶叶擦洗比较好,不仅可以清除一些新壶的异味,还会留下茶叶的清香。在泡养紫砂壶过程中,不要太心急。千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。
一把养好的紫砂壶,应该呈黯然之色,光泽应该是内敛的。 喝完茶后,紫砂壶最好不要留茶叶,要及时倾倒洗净。新买的紫砂壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下或者煮一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。
扩展资料:
紫砂壶的鉴赏:
对于紫砂壶的鉴定,首先要明确各个时期紫砂壶造型的特点,以及演变发展的规律。其造型可分为三类:第一类是不带装饰的光货,这是最见设计者功夫的作品;第二类是仿动物、植物的花货;第三类是筋纹造型,其特点是在光货的基础上有各式的棱角,多在嘴和把手处出筋。
在明代,紫砂壶的造型式样较少,多为圆形、筋纹形风格古拙、圆浑。壶体偏大多提梁,有硬提软提之分,无足宽平底,光素而少华丽,更加贴近百姓生活。清代初期,紫砂壶造型出现了专供宫廷、皇家使用的精工细琢的宫廷壶,造型多以自然形和几何形为主。
另外,一些民间实用型壶类壶型小、流短、小耳柄、形制小巧玲珑;清末及民国初期的紫砂壶造型增多,附加的装饰也多,多以仿古代名家为主,在形式上没有太大的创新。紫砂壶的胎质具体地说就是泥料。不同时期的泥料有着不同的泥质,而不同的泥质呈色、肌理都是不尽相同的。
参考资料:人民网——紫砂壶“新手上路”
紫砂壶用洗洁精洗了可以养回来。洗洁精清洗紫砂壶的危害如下:
1、破坏紫砂壶内的茶味。
2、造成紫砂壶失去光泽,需要重新泡养回来,费时费力。
3、洗洁精的味道会吸附的紫砂壶上,影响紫砂壶泡茶的味道,要很长时间慢慢消散掉。
清洗紫砂壶的方法
取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中,冲入100度开水,水要满,再将壶盖盖上。等候十分钟左右,用软毛刷轻轻刷壶内,就可以看见茶垢变成了黄水流出。清洗后的壶胆光亮如新。
此法要注意的是不要清洗壶的外面,只清洗内部就行了。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/chaqi/4485.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 冬天到了紫砂壶怎样防止惊裂现象,
下一篇: 紫砂壶养壶的技巧(怎样养紫砂壶)