紫砂壶表面的颗粒感到底能不能判断真假紫砂,

紫砂壶表面的颗粒感到底能不能判断真假紫砂,

许多壶友经常讨论如何判断紫砂壶的真假，其中有一条：

紫砂有其独特的颗粒感，如果壶表面摸上去是粗糙的，就是真的紫砂壶，如果是光滑细腻的就是假的。

这种说法到底对不对，今天我们来聊一下。

紫砂的砂

紫砂是一种矿料，本身含有石英等介质颗粒，不同于瓷器，砂是其烧成后的体现，也是紫砂的特点。

▲紫砂原矿石

这么一说好像上面的说法确实是对的，然而，还是要具体分析。

紫砂壶表面摸起来粗糙、细腻，其实是取决于其泥料的目数。

在紫砂矿风化后，研磨成颗粒的时候，会使用筛网，而泥料的目数就是根据筛网的目数来的。

▲矿料筛网

目为直径单位，指每平方厘米上小孔的个数，有24目、32目、40目、60目、80目、100目、120目等等。

目数其实就是指的泥料的粗细，目数越小泥料越粗，目数越大泥料越细。

一般来说，60目以下的算是粗的，壶身的凹凸感、颗粒感就比较明显，透气性也较好。

目数越大，泥料越细腻，壶身表面就会比较光滑，如120目这种泥料，就少了那种颗粒感。

另外朱泥的泥质也是比较细腻的。

▲目数示例

壶身摸起来的颗粒感，同时也是一个人的手感，什么是粗什么是细可以说是比较主观的，壶身颗粒感只能作参考却不能作依据。

光滑表面

那些所谓假紫砂，大多是灌浆壶、添加水玻璃的手拉壶等等，这些工艺的泥料要求都是很细的，一般多为200多目。

所以这样的壶出来，表面都是比较光滑的。

▲手拉胚

这么一说好像开头的说法确实是对的，然而，还是要具体分析。

为了掩盖这一点，有的人会在表面进行喷浆，即将调砂的泥浆喷于壶表面，这样再进行烧制，壶表面就也会有颗粒感。

但是这种颗粒感不同目数粗的那种，前者都是浮于壶表，而后者是融于壶身的。

▲60目子冶石瓢

综上所述

壶表面摸上去是粗糙和细腻，只能作为判断的一个参考而不能作为一个依据。

看一把壶需要从多方面，仅凭一点是不可靠的，否则就是钻了牛角尖了！

怎样鉴别真假紫砂壶

紫砂壶壶身壶内砂粒饱满，颗粒清晰可见，壶盖壶身摩擦生意清脆，砂砂的声音非常锐耳，做工精致，线条优美，透气性好，开水淋湿紫砂，紫砂能很快就干掉，泡茶后，茶叶不丢，3天后茶叶不发霉，紫砂壶装满茶水一周下来茶水不搜，没异味
狠招就是摔壶，看壶碎片，假壶在表面喷了细紫砂，内业喷了一层，摔坏可以看夹层是不是紫砂。
纯紫砂壶颗粒饱满，添加了一点紫砂的陶土做出来的壶，紫砂颗粒稀少
紫砂是有等级的，区分等级需要把玩紫砂的经验。
买了好壶需要用心养

如何辨别紫砂壶的好坏和真假

砂罐识别:
首先看壶口、壶柄、壶身是否平衡。
壶嘴和壶身的连接，手柄和壶身的连接要处理的自然，不能有任何瑕疵，就像一个整体一样。看水壶是否平衡，先握住水壶的手柄，拿起来感觉舒服，然后取下水壶的盖子，倒扣在桌子上，看壶嘴、壶嘴和手柄是否在一条直线上。茶人称之为“三山”。
第二，看泥
一壶好的浑水，温暖、端庄、亲切、悦目，对亲人古雅。
第三，听声音
由于紫砂壶的烧制温度不同，硬度会有些不同，所以声音会清脆、高亢或沉闷。脆也好，浊也好，都没有一定的标准。但根据多年玩紫砂壶的朋友圈分享的经验，声音清脆洪亮的壶更适合冲泡发酵香气较高的茶；浑闷的壶适合冲泡低香重发酵茶。
第四，看魅力
仔细观察这款壶，能让你感觉自己在看一件艺术品，好的壶能从静谧优雅中彰显高贵气质；从单纯和厚重中，让人觉得愚蠢；从简单的线条中，可以有返璞归真的遐想。
第五，看实用性
说到底，茶壶还是泡茶的工具。好的茶壶拿起来应该感觉舒服。从壶中倒出茶汤时，水流要流畅，水柱要平稳不散，俗称“七寸水不开”。好的水壶要快切。按下壶盖上的出气口后，水柱会迅速关闭，壶嘴内不会有残留物。
第六，看装修
一般紫砂壶都有或多或少的装饰，如浮雕、彩绘、镶嵌、铭文、印章等。这些装饰要与壶身融为一体，而不是非常突兀，要基于整个壶的美感。

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