冬天到了泡茶小心壶裂温壶很关键

冬天悄悄的来了，寒冷萧瑟。

此时，很多人都会在家家里泡上一杯暖茶。

而经常用紫砂壶泡茶的朋友偶尔会遇到这样的问题：自己用得好好的壶，怎么开裂了？

有的人怀疑是壶的质量问题，也有的人怀疑是不是磕到碰到了。

是什么原因导致紫砂壶出现开裂

1、环境温度太低

比如我国北方城市的冬天，紫砂壶的壶身温度本身比较低了，如果你用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶，就有可能出现紫砂壶开裂的现象，这也属于“惊破”的一种情况。

提醒一下北方朋友：

刚用冰冷的自来水冲洗过的壶，不要马上泡茶或者注入热水暖壶，应该放置在温暖的室温下，让壶自己先热热身，再温壶，便可泡茶。

2、紫砂壶本身存在“暗伤”

紫砂壶在使用过程中，你确实磕到过此壶，或者撞击过此壶，只是你当时仔细查看了没有发现壶有什么问题，或者你当时也没有去注意过，但此壶也因此受了“内伤”。

当你使用不当，环境温度和水温反差太大时，已经很脆弱的壶就会出现“惊破”。

冬天喝茶建议要先温壶

温壶要点：并不是注入沸水。

如果注入沸水，那就可能出现以上的问题。

正确的温壶方式是：先注入温水（或者少量水），拿起壶，晃一下，使壶体均匀的受热，这样壶暖了，把水倒了，再注入沸水， 再晃动一下，再倒掉。

这一过程，一是让壶体均匀的受热，二是，可以顺便清洗和消毒壶体。

冬来临寒意重，

北风呼啸霜更浓，

温壶之后泡杯温润的茶暖暖身吧！

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