一壶茶里,有耐人寻味的茶道精神,而其中的紫砂文化,更是发人深省。放眼远古,诗人苏东坡,执一壶好茶,与三五好友,坐而论道,对墨书,文人的优雅生活被发挥得透。而今,生活在物质社会的现代人,更需这种程度的回归。而这种回归,也许,就是从一杯茶、一把壶开始。
紫砂壶现在的价位跨度很大,难免使人迷惑,普通和极品的紫砂壶价格天差地别。现在市面上的紫砂壶,有一部分价格很混乱。尤其现在紫砂壶被太多化工壶、磨具壶、灌浆壶、机器壶、及代工壶,充斥着。这一现象对像真真家这样纯手工做壶的世家冲击很大,所以在这里靠网上说这些,一个就是看不惯现在的紫砂市场,真真想让广大壶友买到纯手工紫砂壶,杜绝中间商,避免上当受骗,让壶友以最低的价格入手正宗紫砂壶。另一个是为了自家紫砂壶小店-古韵紫砂,现在要与时俱进,靠网络能让更多喜欢紫砂壶的朋友知道古韵紫砂,能让家族制壶事业有个更好的传承。
一、几类假紫砂壶如何鉴别
1、化工壶:人工添加化工原料,如:氧化猛、氧化铅、等各种有害物质,造出的壶,价格极便宜。
鉴别:颜色鲜艳透亮,做工十分粗糙,有刺鼻气味!
2、灌浆壶:玻璃水加紫砂泥混合制成,它用的泥料目数非常细,无颗粒成分,掺有大量玻璃水,可以说是假紫砂壶。
鉴别:横截面细腻,壶内无纹理,重量非常轻!
3、手胚壶
在电转动盘上固定一块软泥,用手捻出想要的形状,然后用工具修,用朱泥制成,产地潮州,但透气性差,含铁量少。
鉴别:内部必定有螺旋状纹路,胎璧较薄,和紫砂壶比起来透气性差!
4、半手工壶
半手工紫砂壶各个部件用模具做出,拼凑的时候是用手工,半手工的制法就是以模具辅助成型,经过一个按压摩擦刮的过程,会导致沙泥过度压缩,最终使得紫砂壶的气孔率低,适茶性也会受到不同程度的影响。
鉴别:合模线:半手工壶壶身是两半拼接的,一般拼接线在壶嘴的下方,延此线将壶平均一分两半。接地线:半手工壶壶身套模具做出来的没有接底线;
5、全手工壶
全手工紫砂壶在制作过程中,把壶的每个部件都手工打磨,再全手共拼凑起来,非常考验手艺人的技术经验。该种制法的特点是,主要以手工拍打泥片拼接,最终使得紫砂壶的泥性活、气孔率高、适茶性优越。
鉴别:壶盖接缝线:全手工的壶盖,滴把、裙墙、盖面三者有拼接接缝线的半手工没有。接底线:全手工壶,无论推墙刮底工艺做的再好,都会留有痕迹。
二、怎样才能买到好壶,记住3点
1、泥料要好
古韵紫砂所有紫砂壶所用泥料,皆来自于丁蜀镇黄龙山原矿家藏老泥料。好泥料,泡茶口感好,易泡养。
2、全手工制壶
古韵紫砂采用“传统手工成型制法”,即沿用明代传承下来的拍打、镶接成型技法,制作过程中使用传统的搭只、距车、辘轳、滋泥筷等多达80多种工具。
3、用心烧制
紫砂是一种稀有的矿物,加上本身的制作难度,使得壶显得稀有,不能轻易形成批量。最后的烧制也有很大的不确定性,可以说,烧制水平的好坏直接决定了壶的好坏。从与粗陶混烧到采用盒子装烧,不粘杂质,到完全掌握温度的高低,以及窑内气氛的把握,都决定着泥质茶壶能否有最佳的呈现。所以,一把好壶的诞生尤为不易。什么是“窑变”?主要是指瓷器在烧制过程中,由于窑内温度发生变化导致其表面釉色发生的不确定性自然变化。
如何挑选茶具?购买陶瓷茶具要注意茶具的环保与质量,好的陶瓷茶具对人休健康有溢,劣质陶瓷茶具对人休健康有害。釉上彩陶瓷,这些陶瓷比传统的漂亮不少,用于装饰没有什么问题,但用于茶具问题就严重了,因为釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属元素,长期使用会严重影响到我们的身体健康。x0dx0a步骤/方法x0dx0a挑选陶瓷茶具一定要选择正规的商家,国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。x0dx0a购买时注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁,不要选择脱釉、釉破损、裂纹的茶具,这类茶具使用过程中很可能会溢出金属元素。x0dx0a在选购陶瓷茶具的时,尽量不要选择釉上彩、电镀的陶瓷茶具,如真的非常喜欢,也一定要选择茶具内壁不要有彩绘。x0dx0a选择高温茶具,高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷体相比较通透,且敲打时发出的声音清脆。x0dx0a在使用茶具前用沸水煮上5分钟,或用食醋浸泡2-4分钟,以溶出茶具中含有的毒物质。x0dx0a
1、金属茶具,是用金、银、铜、锡制作的茶具,古已有之。尤其是用锡做的贮茶的茶器,具有很大的优越性。锡罐贮茶器多制成小口长颈,盖为圆筒状,比较密封,因此防潮、防氧化、避光、防异味性能都好。至于金属作为饮茶用具,一般评价都不高。
2、漆器茶具,较着-名的有北京雕漆茶具,福州脱胎茶具,江西波阳、宜春等地生产的脱胎漆器等,均别具艺术魅力。
3、竹木茶具,历史上,广大农村,包括茶区,很多人使用竹或木碗泡茶,它价廉物美,经济实惠,但现代已很少采用了。在我国的南方,如海南等地有用椰壳制作的壶、碗用来泡茶的,经济而实用,又是艺术欣赏品。
4、玻璃茶具,素以它的质地透明,光泽夺目,外形可塑性大,形态各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。玻璃茶杯(或玻璃茶壶)泡茶,尤其是冲泡各类名优茶,茶汤的色泽鲜艳。
5、陶土茶具,是指宜兴制作的紫砂陶茶具。宜兴的陶土,黏力强而抗烧。用紫砂茶具泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。
本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/chaqi/19049.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:602607956@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 以酒会友不如以茶会友
下一篇: 中国的茶文化是什么,指的是什么,