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铁罗汉种植
铁罗汉是四大名丛之一。铁罗汉以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙铁罗汉，采制工艺与铁罗汉类似，香气馥郁幽长，多次冲泡有余香。铁罗汉为武夷宋树名，叶长。树木极其壮观，据说该铁罗汉有治疗热病的功效。每月5月中旬开始采摘，以二叶或三叶
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2023-11-19
73青饼(小绿印)
73青饼(小绿印)茶品名称： 73青饼(小绿印)茶品产地： 云南勐海茶厂茶品外形： 饼工艺类别： 生茶茶叶类别： 普洱茶【简介】20世纪80年代中期勐海茶厂7542茶品，1998年12月台湾黄姓茶商于杂志广告上命名，当年所命名的73青饼为横
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2023-11-19
玄米茶营养功能
玄米茶分为颗粒玄米茶和碎玄米茶。颗粒玄米茶是颗粒玄米和日本绿茶的条茶拼配而成的，可以直接冲泡饮用。而碎玄米茶是碎玄米和日本绿茶的片茶拼配而成的，并不适合直接冲泡，需制成袋泡茶后才可饮用。【营养功能】玄米有抑制绿茶单宁酸的功能，而且玄米茶的咖
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2023-11-19
玄米茶和大麦茶的区别
玄米茶和大麦茶不是相同的饮品，有相似的地方。玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。在每百克茶叶中加入35～40克炒麦粒即成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香，两者交织在一起，确是别有风味。日本和南朝鲜爱喝饮玄米茶。大麦茶是
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2023-11-19
桑叶茶的主要制作工艺
桑叶茶是维护健康、增强体质的天然保健品，特别适合糖尿病、高血压患者长期饮用。其制作工艺如下：采叶和处理。以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。河北迁安地区在九月中旬为好，采叶时要去掉叶柄，注意要老嫩分开，尽量做到老嫩一致。采后用清水
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2023-11-19
甜菊叶花草茶
甜菊叶花草茶【功用】能帮助人解除精神疲劳，单独冲泡时，它的甜味显得比较单纯，在冲泡其他口味较涩或苦的花草茶里加入甜菊叶可增加甜味，饮起来口感更丰富。【花草随笔】甜味就像是绽放在舌尖上的芭蕾，让人感到心情舒畅。您是否想尽情享用甜食却又担心发胖
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2023-11-19
金莲花花草茶
金莲花花草茶【功用】清咽润喉、养肝明目。【花草随笔】有一种莲花只盛开在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地带，不奢求水中婷婷玉立的丰姿，不苛求肥沃的土地，不在乎犀利的风霜雨雪，它总是在热情的夏季里开出灿烂无边的金色花朵。这种莲花的名字就叫金
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2023-11-19
紫罗兰花草茶
紫罗兰花草茶【功用】对喉咙痛及支气管炎有很好的疗效，常饮可保健呼吸系统，预防伤风感冒，更可治疗便秘，消除口气﹗【花草随笔】紫罗兰是多年生草本植物，叶片呈星形，花朵则是紫色的小花，颜色很漂亮﹗紫蓝色的花朵，绽放神秘高雅的颜色，又称“惊艳茶”(
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2023-11-19
武夷岩茶的种类分类
武夷岩茶的种类分类如下：大红袍系列：是名枞系列的一种，但因为其知名度最高，故单独列出一个系列。肉桂系列：武夷山传统茶叶品种，肉桂是武夷岩茶的当家品种之一。水仙系列：武夷山传统茶叶品种，武夷岩茶的老枞水仙是武夷岩茶的当家品种之一。名枞系列：指
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2023-11-19
武夷岩茶分为哪几个种类
武夷岩茶的种类茶叶是武夷山的主要经济作物，武夷山茶叶生产的历史十分悠久。武夷岩茶的种类繁多，今天小编就为大家详细介绍一番。武夷岩茶为乌龙茶类，属半发酵的青茶。只有生长在福建省武夷山市，用独特的传统工艺加工制作而成的乌龙茶才叫武夷岩茶。武夷岩
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2023-11-19
武夷岩茶四大名茶介绍
武夷岩茶四大名茶介绍武夷岩茶经历代变迁，种类繁多，品质各异。采自正岩的称"奇种"，采自偏岩的称"名种"，在正岩中选择部分优良茶树单株采制的，品质在奇种之上的，称"单丛"。名岩专选一二株品质特优的茶树单株采制的，称"名丛"。著名的四大名丛有大
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2023-11-19
半天腰茶质鉴评
感官评茶，是通过人的视觉、嗅觉、味觉和触觉对茶叶的形状、色泽、香气和滋味进行审查评定。是确定茶叶质量好差的主要方法。三看： 一看茶叶外形特征、色泽、整碎度、匀净度及干茶香。好的岩茶外形应条索紧结重实，叶端折皱扭曲，色泽油润，叶背起蛙皮状砂
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2023-11-19
半天腰品茶要领
岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的“岩韵”。茶树品种特征能从滋味中体现;香气或高或长，高则浓郁，长则幽远，香型多样化，如花香、果香或带乳香、带蜜香等等;品茶时先嗅其香，再试其味，并反复几次。闻香有闻干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等等;尝味
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2023-11-19
半天腰种植
特征：植株高大，树姿半开张，分枝密，叶片呈水平状着生。叶长椭圆或椭圆形，叶色深绿或绿，富光泽，叶面微隆起，叶缘平，叶身稍内折或平，叶尖渐尖或稍钝，叶齿稍钝浅密，叶质较厚脆。芽叶黄白色，茸毛少，节间短，一芽三叶百芽重57.0g。花冠直径3.3
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2023-11-19
龙泉茶泡饮
茶具：朱泥小壶，白瓷瓯，电随手泡;水源：自煎自来水;一水：淡黄透绿，入口爽滑，盏底有香，似幽兰;二水：黄亮，有花香与茶香相间，入喉甘甜;三水：金黄，入口后齿间，唇舌，两颊，喉均有茶意，香气徐徐绕齿，回甘。壶盖香已被茶叶湿润膨胀后的青草气息代
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2023-11-19
龙泉茶生长环境
龙泉茶生长环境龙潭乡是台湾最早推广茶叶栽培的地方，所产的龙潭包种茶是全台之冠，也是日治时期台湾主要产茶区，虽然光复后茶市场一度衰竭，但在政府大力推动复兴政策后，龙潭茶恢复活络的状态。民国七十二年(公元1983年)当时的省主席李登輝先生將龙潭
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2023-11-19
凤凰单枞的品种
凤凰单枞是产于潮汕地区，属于广东乌龙。其具体的品种如下：宋种“东方红”，系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。宋种芝兰香，幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一，老枞母树共有二株，香气幽雅，有细锐的芝兰花香，滋味醇厚鲜爽，回甘力强，汤色橙黄明
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2023-11-19
凤凰单枞采制工艺
单枞茶，是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单枞茶实行分株单采，新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽)，即按一芽、
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2023-11-19
经期喝茉莉花茶需谨慎
茶自古以来人们都认为是健康饮品，茉莉花茶也越来越受到人们的热爱，正确饮茶，好处多多，但是经期作为女性特殊的生理周期，在喝茉莉花茶上也应该注意，经期喝茉莉花茶需谨慎。一般茉莉花茶都是用绿茶茶胚和茉莉花窖制而成，而茶中一般都含有茶碱，会引起女性
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2023-11-19
辨别茉莉花茶质量技巧
茉莉花茶的功效与作用使其成为市场销量最大的花茶之一，以供我们选购的品类也越来越多，很多时候当我们看到众多品类时不知道哪种好，今天给大家推荐几种选购茉莉花茶的技巧。一观其形选购茉莉花茶，首先第一眼看茉莉花茶的外观。一般上等茉莉花茶所选用毛茶嫩
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2023-11-19
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