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安吉白茶茶苗的种植
【种植环境】良好的生态环境，是安吉白茶品质优异的保证，温度是茶树生命活动的基本条件，它影响着茶树的地理分布，也制约着生育速度。安吉县属中纬度北亚热带南缘季风区，全年气候温和，光照充足，四季分明，雨量充沛，年平均气温15.5℃，无霜期为226
茶叶技术
2023-11-20
安吉白茶起源与特异性状
安吉白茶是以安吉县区域生产的白叶1号茶树品种的春季白化鲜叶为原料，通过杀青、理条、烘干等工艺制成的一种针形绿茶。而非福建等地所产的以多毫嫩芽为原料，经自然萎凋制成的红装素裹的半发酵茶—白茶。白叶1号茶树品种原名为安吉白茶，曾用名大溪白茶、山
茶叶技术
2023-11-20
紫笋茶鉴赏
紫笋茶鉴赏紫笋茶在每年清明至谷雨期间采摘，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。新品紫笋茶或芽叶相抱，或芽挺叶稍展，形如兰花。冲泡后，茶汤清澈明亮，色泽翠绿带紫，味道甘鲜清爽，隐隐有兰花香气。顾渚紫笋的鲜叶非常幼嫩，炒制500克干茶，约须芽叶360
茶叶技术
2023-11-20
柠檬的种采
【种采】柠檬属芸香科(Rutaceae)柑橘属常绿小乔木。原产中国西南和缅甸西南部，或喜马拉雅山南麓东部地区，尚无定论。现在主产国为意大利、希腊、西班牙和美国。树姿较开张，小枝多针刺，嫩梢常呈紫红色。叶柄短，翼叶不明显。花白色带紫，略有香味
茶叶技术
2023-11-20
荷叶减肥茶简介及制作
【荷叶减肥茶】中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。荷叶的药性，荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理
茶叶技术
2023-11-20
康乃馨栽培种植
【繁殖栽培】(1)繁殖：用播种、压条和扦插法均可，而以扦插法为主。扦插除炎夏外，其它时间都可进行，尤以1月下旬至2月上旬扦插效果最好。插穗可选在枝条中部叶腋间生出的长7--10厘米的侧枝，采插穗时要用“掰芽法”，即手拿侧枝顺主枝向下掰取，使
茶叶技术
2023-11-20
紫罗兰茶鉴赏
【饮用方法】* 取出2-4g紫罗兰，装入温过的壶中，缓缓注入500ml的滚水，花草茶香随之飘散开来。* 放置约3分钟后饮用，飘散出淡雅的清香即可，不宜泡太久。回冲第二次约要7分钟，第三次大约要静置10分钟。* 因其味甘微苦,可防入冰糖调味。
茶叶技术
2023-11-20
紫罗兰栽培技术
通常情况下紫罗兰在2至5月播种，发芽适温20至26℃，发芽需光，在发芽室中4至9天即可发芽。生长适温为18℃左右，育苗期为7至8周，上盆后8至11周开花。生长期十分耐光照;但夏季强光下应注意遮荫，强光集中照射将使某些品种枯萎。一、种苗生产中
茶叶技术
2023-11-20
紫罗兰习性及栽培技术
习性与栽培紫罗兰喜冷凉气候，冬季能耐-5℃低温，忌燥热;要求肥沃湿润及深厚之壤土;喜阳光充足，但也稍耐半阴;施肥不宜过多，否则对开花不利;光照和通风如果不充分，易罹病虫害。繁殖主要是播种繁殖。播种适期因各系统开花的时期、生产方式和栽培形 式
茶叶技术
2023-11-20
安吉白茶加工工艺流程
鲜叶摊放——杀青理条——初烘——摊凉回潮——复烘摊青程度：叶质发软，芽叶舒展，水分散发，清香透露即可付制。一、杀青理条杀青即通过高温破坏鲜叶的组织，使鲜叶内含物迅速转化。核心是控制茶叶温度和湿度。杀青的技术因素包括锅温、投叶量、时间和方法等
茶叶技术
2023-11-20
安吉白茶鲜时处理
【鲜时处理】鲜叶采收后，要勤倒并及时送回摊放，防止发热红变。采摘管理人员从几个方面进行验收：原料整体是否符合安吉白茶的要求;同一批鲜叶大小、色泽是否一致;鲜叶是否成朵、不碎，有无红变。若有不合要求的，要及时处理。鲜叶进厂到加工前，要经过摊放
茶叶技术
2023-11-20
红茶与黑茶茶艺茶道最大的不同之处
红茶以金骏眉为代表，黑茶以普洱茶为代表茶叶，两种茶叶种类在茶艺茶道工序稍有不同，其中以冲泡时间最为明显。不同的茶叶种类，冲泡时间不同，口感质量高低不同。红茶 久泡益健康红茶泡得时间越长，越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格
茶叶技术
2023-11-19
普洱茶之家庭贮存法
市面上大量出售普洱茶的商家一般专门设置储茶室，而在家庭中多数无法满足这样的条件，因此小编将介绍普洱茶之家庭贮存法。家庭存放普洱茶的环境普洱茶含有萜烯类化合物和高分子棕榈酸，容易吸收其它物质的气味而掩盖或改变茶叶本来的气味。因此应严格防止家庭
茶叶技术
2023-11-19
吸湿性影响白琳工夫茶贮存
红茶常温存放最合适，白琳工夫亦是如此，而存放茶叶需要极其注意三大茶叶特性，其中之一为吸湿性。吸湿性影响白琳工夫茶贮存，因此控制存放白琳工夫的温度是保障茶叶品质的基础。茶叶存在着很多亲水性的成分，如糖类、多酚类、蛋白质、果胶质等。同时茶叶又是
茶叶技术
2023-11-19
如何有效延长茶叶的贮存时间
排除不可抗拒因素，有效延长茶叶存放时间，主要在于了解茶叶的保管关健是“防压、防潮、密封、避光、防异味”。抓住存放要点，选择适宜的存放工具可以提高茶叶的保质期。茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎，茶叶罐的选择，一般以为只要罐子密封好就行，就能使茶叶
茶叶技术
2023-11-19
春季白琳工夫红茶五点存放细节
春季新茶之白琳工夫品质最佳，口感醇厚饱满，茶汤红润清亮，更是香气宜人。若贮藏不当，新茶的好景难长。过了夏秋，便有一股陈气，泡汤浑黄，味道变浊。对于春季白琳工夫红茶存放注意五点细节。1、防潮。茶叶受潮后，将由原来的翠绿色变成黄枯色，香气消失，
茶叶技术
2023-11-19
阔谈福建红茶前世今生
阔谈福建红茶前世今生福建是著名的产茶之乡，从古至今茶叶种类繁多，得天独厚的地理优势适合茶叶的生长。当今时尚红茶，其著名者，闽北有正山小种、政和工夫，闽东有坦洋工夫、白琳工夫。武夷正山小种最早名世，它创制于18世纪后期，产于崇安星村一带，隐于
茶叶技术
2023-11-19
常喝霍山黄芽益于长寿、抗衰老
美容、抗衰老是女性朋友最在乎的事，要保持水嫩光滑的肌肤，除了花大量金钱去做美容、SPA外，常喝霍山黄芽也是不错的好方法。美容、抗衰老的功效霍山黄芽能让女人更美丽，那是毋庸置疑的!黄芽中不仅含有丰富的维生素C，其中的类黄酮，更有效地增加了维生
茶叶技术
2023-11-19
喝霍山黄芽助您保护牙齿
很多人都不知道，常饮用霍山黄芽除了具有美容、抗衰老等功效，对牙齿的护理也有极好的功效。牙组织的基本成份是氟、磷、石灰质，它使牙齿光滑坚硬，耐酸耐磨。霍山黄芽茶叶含氟量较高，每公斤含氟约75-100毫克。因此，常饮霍山黄芽能摄取足够的氟，以满
茶叶技术
2023-11-19
霍山黄芽有什么养生功效
霍山黄芽有什么养生功效饮用霍山黄芽百利而无一害，但是也要适当饮用，切勿过量的饮用。饮用霍山黄芽具体有什么养生功效呢?霍山黄芽是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而霍山黄芽能更
茶叶技术
2023-11-19
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