登录
首页 >> 茶常识

铁观音茶能存放多长时间

品茶 2023-12-07 10:16:25

铁观音茶能存放多长时间

铁观音茶应该存放在干燥、通风、无异味、避光、低温的环境中,以保持其优质口味和香气。一般来说,铁观音茶可以保存1年至2年左右,如若储存不当,可能会出现发霉、苦涩、香气流失等现象。因此,建议为了确保其最佳口感,购买后尽快饮用,并随时保持干燥清洁的环境,避免阳光直射和潮湿地方堆放。

上次看新闻说,有人买了大红袍,然后告这个商家,说茶叶过了保质期,然后要赔偿的事。虽然这个可能是恶意买家。可是也是说明了很多人对茶叶的保质期不懂,或是说有些人就要钻茶叶保质期的空子。那么茶叶的保质期是多长时间呢?六大茶类的茶保质期分别是多长时间呢?

不同的茶叶种类,会有不同的保质期。有的是越陈越香,有的茶喝的就是一个新字。关于茶的保质期市场上面也有一定的说法。有的也是有产品标准的。

先来说说六大茶类中的绿茶和黄茶,大家都是知道绿茶就是喝一个鲜,每年新茶上市都会买一点新茶,然后放在家里慢慢喝。绿茶的保质期一般是18个月。黄茶也是如此。不过这个18个不是死的,是要看具体的保存环境,

像绿茶,如果夏天的时候,不放冰箱,茶叶就很容易变色和变味。香气没有了,虽然才几个月,可是这样的茶也没有喝的必要了。而且有的茶叶打开了,虽然放的冰箱,可是没有密封好,进入水气了,这样的茶也是不能喝了。

青茶(半发酵茶,乌龙茶)这个保质期要看具体的茶 ,像铁观音都是属于青茶,这个茶一般来说保质期也是18个月,也是要放冰箱保存的。像武夷岩茶也是属于乌龙茶。像大红袍也是属于岩茶类的。岩茶的保质期不好说,是要根据具体的茶来说的,一般是18个月。

红茶,一般市场上面公认的是36个月。但也是相对的,红茶的保存环境没有要求那么高。常温放在室内就可以。要红茶一般放个两三年味道是很好的,有的也是可以放四到五年。但基本上过了五年香气各方面都是淡了很多。所以一般在包装上面说红茶的保质期都是24到36个月。

再来说说白茶,这几年白茶很火,那么白茶的保质期是多长时间呢。这个好像具体要看白茶的种类。白茶分为白毫银针、牡丹、寿眉。白毫银针和牡丹趁新鲜喝鲜甜味美,一般保质期是一到两年。而寿眉好像可以一直保存,不过要注意保存环境。

最后再来说说黑茶,这个一般是没有保质期的。大家都知道,普洱茶有的存很长时间。有的几十年,有的都有一两百年了。有些老茶客也喜欢自己买一点茶,存放几年,然后自己喝。

铁观音的保质期是多久

铁观音的保质期:

真空袋装铁观音:此类铁观音容易保存,且密封得当,其保质期为24个月左右。

清香型铁观音:发酵程度较轻,其保质期为18个月左右,且适宜冰箱冷藏。

浓香型铁观音:经过适度的焙火,耐储存,其保质期为24~36个月。

陈香型铁观音:经过重度焙火,且反复烘焙,其保质期更长,一般为5年时间,甚至更久。

铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树形稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开。

铁观音茶叶可以存放多久

(1)轻发酵的铁观音(清香型):①常温下的保鲜期一般只有两三个月,春茶保鲜期大约是3个月,秋茶稍微长一些。②真空密封的,冷藏情况下课保鲜1-2年。贮存期六个月以内,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)更佳。③虽即使经过烘干压缩包装,也存放不宜过久,一年内最能品尝到新鲜味道。
(2)中度发酵的铁观音(浓香型):烘火程度高,茶叶内质不容易被氧化,常温下课存放更长时间,但冷藏更好,尤其是需要长期保存时建议冷藏。
(3)陈年铁观音:经特殊烘焙窖藏,可长期常温保存,依品质、制法不同,分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等。
(4)红茶铁观音:属全发酵的红茶,散装的保质期是18个月,袋装保质期是24个月,纸袋包装的红茶可保存两年左右,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右。

铁观音茶保质期有多久?

铁观音茶保质期:最多不要超多一年,以半年内喝完为佳!
一般来说,我们买的铁观音茶叶基本上是每包7克的包装,这种包装方法采用了真空压缩包装法,如果是这样的包装,并附有外罐包装的,如果您近期(20天之内)就会喝完的,一般只需放置在阴凉处,避光保存,如果您想达到保存的最佳效果和最长时限的话,建议在速冻箱里零下5度保鲜,这样可达到最佳效果。  
不过,铁观音茶作为一种饮料,即便其已经烘干压缩包装,也并不意味着可以永久保存,如果要喝出新鲜的味道,建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜。
此外,像绿茶是越新鲜越好的,一般都是18个月.
最后,茶叶的品质一定要好,才能有益处的,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/cha/66469.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章