大红袍砖茶有保质期吗?一般来说,大红袍砖茶的保质期是三年,也就是说,如果你购买的是大红袍砖茶,那么你可以放心饮用,因为这种茶叶在储存的过程中,不不会出现变质的情况。但是如果你购买的是普洱茶,那么就要注意了,因为普洱茶是一种陈化茶,所以它的保质期会比较短,一般来说,大红袍洱茶的保质期只有三年左右,而小青柑普洱茶的保质期只有一年左右。所以在购买的时候,一定要看清楚保质期,避免买到过期的茶叶。
大红袍属于乌龙茶,吸附性较强,保质期凭证国度的尺度举办严酷操纵,包装上给出的时限是三到五年的时刻。
但武夷岩茶“陈饮”的习俗自古有之。
明崇祯进士周亮工《闽茶曲》云:“雨前虽好但嫌新,火气未除莫接唇,藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈。”
如今在当地更是有“三年为茶,五年为药,十年为宝。”的说法。
武夷岩茶是半发酵茶,在加工过程中有一道特殊的制作工艺——焙火。
传统的岩茶火功高,焙好后立即饮的话,火气未除会有燥感,所以一般要存放一段时间后再饮,这样滋味会更醇和。而且经过焙火的茶叶不但可以稳定和提高茶叶的品质,还可以长时间的存放。尤其是经过五年、十年甚至更久的陈放以后,陈年岩茶陈年大红袍不但不会降低品质,而且口味会变得更加醇和丰富。
制茶的人家不但都以拥有陈年茶为荣,而且陈年茶还能卖出新茶三倍的价钱。
传统的岩茶火功高,焙好后立即饮的话,火气未除会有燥感,所以一般要存放一段时间退火后,再饮,滋味才更醇。当然,并不是所有的武夷岩茶都适合陈放,必须是乔木或半乔木型茶,比如“老枞水仙”,"肉桂茶"和"大红袍"等茶树种类,适合长久的陈放。
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