绿茶的冲泡技巧及冲泡温度

绿茶在冲泡时一般需要使用75-85℃的温水，热水的温度过高容易使茶叶苦涩并破坏茶叶中的有益物质。在冲泡时间上，一般为2-3分钟即可，不宜过久，以免茶汤过于浓郁。此外，绿茶的茶叶用量也需要适量，大约为每100ml的水用3克左右的茶叶。绿茶的冲泡技巧参考这些指导，可以更好地保留绿茶的风味和营养。

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