铁观音是一种茶叶,具有多种保健功效,如提神醒脑、降压降血脂、抵抗辐射等优点。同时,它也有一些不良反应,如会刺激肠胃、影响铁的吸收等缺点。因此,饮用铁观音需适量,不能过量饮用。
一:铁观音有什么好处和坏处
铁观音的好处
1、抗衰老。日本研究表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
2、提神醒脑、美容。对于熬夜族而言,泡上一杯铁观音,提神醒脑效果最佳。此外,铁观音多酚类具有很强的抗氧化作用,经常饮用能抑制维生素C的消耗,加上本身富含的维生素C,常喝能使女性的肌肤变得更加细腻美白。
3、减肥。乌龙茶是发源于福建省的半发酵茶,铁观音、大红袍等都属这一类,具有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化之功效。尤其是想要减肥的人可以选择乌龙茶,它可以提高分解脂肪的酵素,从而促进脂肪代谢。
铁观音的坏处
1、导致胃部出现不适,经常性地大量饮用浓茶容易让身体出现一些不适的状态,容易让胃液出现稀释,导致食物在进入肠胃后不能够被很好的消化而出现一系列肠胃疾病,如消化不良、腹胀等症状。
2、容易发生便秘,长期的喝茶会让茶叶中的鞣酸与身体的铁质结合,而且还会和食物中的蛋白质结合,生成一块块不容易消化的鞣酸蛋白,这种物质会导致肠胃的蠕动变差,也会让身体出现便秘。
3、影响身体对铁的吸收,由于茶叶中含有鞣酸,而这种物质在进入身体后会和铁结合,就会给身体在吸收铁的时候带来影响,大多数长期喝茶的人会出现缺铁性贫血。
扩展资料
不适合饮用铁观音的人群
1、哺乳期:正在哺乳的妇女,不要喝浓茶,因为茶中多酚,对乳汁有收敛作用,影响乳汁分泌。
2、经期:经期中的女性,由于经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白等成分。
3、孕妇:孕妇喝浓茶,不仅易患缺铁性贫血,影响胎儿的营养供给。
参考资料
参考资料
二:铁观音有什么好处
喝铁观音可以起到抗衰老的作用,铁观音中含有大量的茶多酚和不饱和脂肪酸,进入到人体之后,可以有效的起到预防人体衰老的作用,并且还可以起到一定的滋润美白肌肤的功效
三:铁观音有什么好的品牌
茶在中国有着悠久的历史,中国人很喜欢喝茶,而且也注重茶文化。中国的茶品种很多,有铁观音,有绿茶,有红茶等等,各种茶都有不同的营养价值,铁观音是众多名茶当中营养价值含量比较高的一种,所以很多人都喜欢喝铁观音。但是有的人胃不好,适合喝铁观音吗?
铁观音属于乌龙茶的一种,是半发酵茶。品类上,有三种,清香型,浓香型,陈香型。这分类不仅仅是香味不同,跟它的口感、制作也有一定的关系。清香没有经过碳焙,口感清新,香气高企,但发酵程度较轻;浓香型是焙火铁观音,经过焙火的茶,茶性会更温和,等于“制”过;而陈香型铁观音是2016年国家标准给予认定的,是陈放5年以上的铁观音,也是属于焙火铁观音,其茶性温和。陈香型铁观音在安溪,还是很多茶农家留着给小孩消食化积的用品,有一定的药用功效。
胃不好,适量喝铁观音,没有问题
茶汤是弱酸性的,会对胃有一定的刺激,只要不过量,对胃是没有什么影响的。可以肯定,浓香型和陈香型是比较温和的,一般不会伤胃。而清香型铁观音,发酵程度轻了,有部分人可能喝了会胃部不适。但这个还是要根据个人情况判断。其实,清香型铁观音虽然发酵程度较轻,但与绿茶是有本质区别的。如果你喜欢铁观音的话,各种类型都可以试着喝一喝,适不适应,身体自己会说话。
需要说明一下,茶汤虽然呈弱酸性,但茶还是属于碱性饮品。判断食品是否为酸性或碱性的依据,是食品进入人体后的代谢物。根据茶的代谢物特征判断,茶是碱性的。
胃不好的人,喝茶更要注意
胃不好的人,适不适合喝茶,还要看个人情况。适当喝一些铁观音,一般没有问题,但是要适量。胃寒的人可以多喝一些发酵程度较高的茶。红茶有一定的养胃功效,但胃热的人,去喝红茶之类的重发酵茶是不合适的。另外,不要空腹喝茶。古语就有“不饮空心茶”的说法。饭前饭后不要立即喝茶。
铁观音功效:
1、减肥瘦身
常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失,不想再吃油腻的食物了,精神更好了,铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇,肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了,体重自然就轻了。
2、抗癌
儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分,对防止癌变起重要作用。此外,铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。
3、抗衰老
铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。
4、防治心血管疾病
铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇,而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
5、防治龋齿
铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合,在牙齿表面形成一层氟化物,起到防酸抗龋的作用。由此可见,饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。
通过上文的介绍,我们对铁观音的了解更多了一些。铁观音茶的营养价值很高,如果多喝一些铁观音茶的话,可以有效的预防心脑血管的发生。对于胃不好的人,也可以适当的喝一些铁观音茶,在喝铁观音茶的时候一定要注意,喝茶的时候茶不要太浓,也不要在空腹的时候喝茶。
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