老白茶和安吉白茶是一样的吗,老白茶和安吉白茶是一种茶吗

老白茶和安吉白茶并不是一样的。老白茶是以福建白茶为原料制成的，经过氧化和发酵的过程，茶汤变为深黄色，口感浓烈，有陈香、陈味等特点。而安吉白茶是以浙江安吉县的特产茶树品种“育新一号”为原料，采摘后进行轻揉、轻烘、干燥等工序制成，茶汤呈淡黄色，口感清爽，带有淡雅的花果香气。两者在制作工艺、原料来源、口感特点等方面都存在差异，因此无法归为同一茶类。

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