为什么不好的茶叶很苦呢,有些茶叶为什么很苦

为什么不好的茶叶很苦呢？苦茶的原因主要有两个：一是茶叶本身的问题，二是加工工艺的问题。下面我们一起来看看。首先，我们要明白，为什么苦茶会有苦味？这这就是因为茶叶中含有一种叫做茶多酚的物质，这种物质在进入人体之后，会与蛋白质结合，形成难溶于水的物质，从而导致苦味。所以，苦茶茶是不能喝的。但是，有些人喜欢喝茶，尤其是绿茶，那么就可以适当喝一些。但是，如果你喝的是红茶，那么就不建议大家喝了。

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