什么茶影响铁的吸收和吸收,什么茶会影响铁的吸收

茶中含有一种物质叫做单宁酸，它可以影响人体对铁的吸收。当茶与铁在消化道中同时存在时，单宁酸会与铁结合，形成难以被人体吸收的化合物，从而影响铁的吸收。因此，饮茶时应避免与含铁食品一起食用。同时，过多饮茶也可能导致身体缺铁，因此需注意适量饮用，一般每天不超过3杯。

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