登录
首页 >> 茶常识

紫泥壶泡生普洱茶好吗,紫砂壶泡生普洱

茶百科 2023-12-06 08:55:10

紫泥壶泡生普洱茶好吗,紫砂壶泡生普洱

紫泥壶是泡茶的好器具,泡生普洱茶也不例外。紫泥壶具有透气性和吸附性,可以使茶水更加香浓、口感更加丰富。而生普洱茶是历经一定的发酵过程后,保留了部分茶叶的天然芳香和口感,泡出来的茶汤浓郁鲜爽。因此,用紫泥壶泡生普洱茶能够充分发挥出其特有的香气和味道,口感更加醇厚。当然,泡茶也有不同的口味需求,如果您更喜欢轻柔清爽的口感,也可以尝试在玻璃杯中泡茶。总之,泡茶的好坏不仅取决于器具,更取决于您的口感和品味。

一:紫泥壶泡生普洱茶好吗

普洱生茶分为新茶与老茶,且普洱生茶未经过渥堆发酵,茶气比较强烈,微苦涩,且香气独特,纯净,无杂味,而紫砂壶会吸收生茶的香气,龄香气不明,其次紫砂壶会闷坏新生茶,再者紫砂壶的保温性能,也会导致茶多酚、咖啡碱过度析出,因此普洱新生茶不宜用紫砂壶冲泡。

倘若喝普洱生茶用紫砂壶冲泡,这些美妙的上扬的香气,会被紫砂壶给吸收。除了会吸收普洱生茶的香气之外,紫砂壶于普洱茶而言,还会破坏口感,紫砂壶导热慢,保温性能好,这种保温性能,对于熟茶、黑茶等茶而言,可能是好事,可以将茶叶中的物质完美激发出。

注意事项

忌大量喝生普:普洱茶分为生普与熟普,熟普性温和,而生普性苦微寒,如果长期只喝生茶,会对胃有明显副作用,会冲淡胃酸、妨碍消化,心烦等醉茶现象,时间长了可能会引起肠胃不适。建议各位普洱发烧友,不妨生熟茶轮换着喝,不要偏饮一种茶。

禁忌喝的过多,因为此茶全发酵所以要注意适量。要不有茶晕现象。禁忌马上就喝,此茶是陈放的茶叶,所以一定好洗茶。

以上内容参考  百度百科-普洱生茶

以上内容参考  人民网-泡茶注意事项:泡茶一定要选对容器

二:紫陶茶壶怎么养

紫陶和紫砂最基本的区别就是制作原料不同,紫陶泥料是从粘土原料制成,首先将黏土捣成粉末,然后按照合适的配比加水制为浆状搅拌淘洗,紫砂泥料则是用原矿石经过各种工序炼制得来的泥料,没有经过处理的紫砂矿石不能直接使用。

2. 装饰工艺不同

紫陶和紫砂成品茶壶的装饰工艺不同,紫陶在制作茶壶装饰时,需要先把雕刻的内容写上,然后用湿坯雕刻,需要先阴刻后填泥,紫砂的装饰则一般是在生胚阴干后进行,有泥绘、陶刻、贴花、堆画等多种不同的工艺手法。

3. 成形不同

紫陶和紫砂茶壶制作时成型的工艺不同,紫陶的泥料细腻,不能直接用模具帮助茶壶成型,一直到现在都是用手工拉胚,非常考验制壶师傅的手工技艺,紫砂茶壶制作时分为全手工和半手工,半手工制壶主要借助了模具,使其能够更好的成型。

4. 打磨工艺不同

紫陶和紫砂除了以上所说的区别之外,茶壶的打磨工艺也有一定的区别,紫陶茶壶若是制作成无釉工艺时,需要经过打磨抛光的方式才能制为成品茶壶,紫砂茶壶则不需要经过打磨抛光,让茶壶保持出窑时略带砂质感,经过泡养后就能变得温润如玉。

三:紫砂壶泡生普洱

当今社会,客来敬茶成为人们日常社交和家庭生活中普遍的往来礼仪,很多人都习惯喝茶,不仅是味道好,还可以养生!其中喜欢喝普洱茶的人不在少数,但是问题来了,泡普洱茶应该选哪一种紫砂壶才能保持它的原香原味呢?

普洱茶十分讲究冲泡手法,冲泡前需冲一次热水,称为“洗茶”。泡茶的水温因茶而异,高温固然能有利于散发香味,但也容易冲出苦涩味。而泡茶的工具选择也很多,可用盖碗、飘逸杯、紫砂壶。

要是想试一泡普洱茶的好与坏,收藏家们多半会要求使用盖碗来试泡,那才可以真真确确地反映那一泡茶的表现,因为盖碗是瓷器,表面会施釉,用它泡茶不加、也不减茶的本质。

而紫砂壶泡普洱茶,因为紫砂没有施釉,具有双层气孔的特性,透气性强吸附性大,用来泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。因此,紫砂壶很适合泡茶,并有助于茶味的发挥。

大家知道普洱有生熟茶之分,还有年代之分,对于生茶而言,选用高温煅烧的紫泥比较合适,再加上紫砂壶的双气孔结构,能够吸附熟茶中的渥堆味,这种功能性是其他茶具不可媲美的,这也是紫砂壶的独特性。

而对于熟茶而言,醒茶时需要高温闷蒸来焕发茶的活力,可选用煅烧温度适中的本山绿、段泥比较合适。因为普洱茶的茶叶体积较大,要想让它充分泡发,则需要选择体积较大的茶壶,200cc就很合适。

对于年代已久的普洱老茶,我们可选用质地细腻,研磨充分的高温煅烧泥料比较合适。因为老茶需要持续的高温来唤醒茶质,推荐使用朱泥紫砂壶。朱泥保温性好,发茶性好,能逼出茶味,持久耐泡,也有益于养壶。

喝茶是一种饮食文化习惯,想泡一壶好茶,一定要对茶有所了解,调整冲泡手法,让茶叶充分挥发,让你喝到好茶。

不同泥的紫砂壶分别适合泡什么茶?

在制作紫砂壶的过程中,泥料是最主要的因素,是决定一把紫砂壶品味的重要标尺。制作紫砂壶的泥料,种类有很多种,主要分为三大类:紫泥、红泥、绿泥,这三大类中又分为很多小类。以下列举出不同种类泥料的紫砂壶分别适合泡的茶的种类:

1、紫泥建议冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列等

2、清水泥建议冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。

3、底槽清适合冲泡普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。

4、红皮龙适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,绿茶,红茶等。

5、红泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列。

6、朱泥适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。

7、老红泥适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,绿茶,红茶等。

8、段泥适合冲泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。

9、绿泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列,红茶,绿茶等。

10、黑泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列、绿茶等。

11、降坡泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列)特好、普洱茶各种系列。

12、天青泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列。

13、黑土星适合冲泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)。

扩展资料:

一般来说,紫泥类的适茶性广,很多茶叶都可以用紫泥类的泡,如果对于怎么样选择对的紫砂壶泡茶还不是很了解的话,可以选择紫泥紫砂壶来泡茶,也不必担心用错。

参考资料来源:百度百科—紫砂壶泥料


本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/64621.html.

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇:

下一篇:

相关文章