产于福建安溪的乌龙茶有很多,其中最出名的当属铁观音。铁观音是我国十大名茶之一,也是世界三大名茶之一。在中国茶叶市场上,铁观音一直占据着重要地位。。而且,铁观音不仅在国内受欢迎,在国外也很受欢迎。据统计,在全球范围内,每年有超过50万吨的铁观音被销往世界各地。可以说,铁观音的影响力非常大。然而,近年来,随着人们生活水平的提高,许多人开始注重养生,而铁观音就是其中之一。
超市里不起眼的3种“廉价茶”,质优价廉,均是100%的天然优质茶
茶为“国饮”,喝茶是老祖宗留下来的传统习惯,俗话说“淡茶一杯,无是无非”,因此许多家庭都少不了备上一些茶叶来润喉解渴,平心静气。
日子慢慢过,好茶需慢慢品,我国每年生产茶叶高达千万吨,各省市好茶层出不穷,不知大家平时逛超市时都喜欢买些什么茶,笔者很早之前在逛超市的时候碰到一位老先生,并因为爱喝茶结识,他喝了很多年的茶,对挑选茶叶这方面还是比较有经验的。
笔者之前在挑选茶的时候都是根据外观包装来选的,但是老先生都是看配料表的信息选的,因为并不是所有包装好的茶都是好茶,有一部分就是“外光里毛”,看着包装精致,口感不尽人意,忽悠不懂行的人,买茶要看准包装上的配料、茶叶等级各类信息,像有些包装看似朴实了些,在货架上也不太起眼的“廉价茶”也是不错的天然优质茶,就看你会不会选了。
在选茶可以看茶叶配料上是否写的是“茶树新鲜嫩芽”,通常这类茶叶品质比较高,都是零添加纯天然茶,不会有人工添加剂如:色素、香精等不良物质;还有就是要看茶叶的等级,像一级、二级的通常品质不错,性价比也比较高。
符合以上标准的茶看似外观包装朴素,实则品质还是很不错的,因为茶商没有在外包装上花费大量资金,重点都在培育茶叶和制茶工艺上了。超市里这3款茶就是,质优价廉,均是100%天然优质茶,不知大家喝过没?
仙雾凤茗
仙雾凤茗是一款品质优异的荒野小种“高山红茶”,属于四川比较出名的“筠连红茶”中的一款,因为这款茶的制作工艺十分精良,被国家列为了“非物质文化遗产”,制作出茶味独特,韵味十足。
这款茶属于助农产品,价位一直比较实惠良心,不足100元的价格使其成了许多茶客眼中的优质“口粮红茶”,许多家庭会在漫长的冬天备上一些暖身子,拿来待客也不错。
茶树生长的高山茶园生态环境优质,海拔在800米以上,这里的空气更加鲜润干净,气温较低,阳光不强烈,云雾弥漫,茶树终年被云雾萦绕着,茶叶长得比较缓慢,这样更利于营养物质的累积,漫射光更利于芳香物质的合成,因此茶叶具备独特的橘糖香,香高且营养丰富。
品质特点:
干茶外观紧致匀整,条索细长卷曲,叶片完整厚重,成品茶干净无杂,色泽呈乌褐色,油润发亮,成汤后汤色红浓清透,热茶中馥郁的橘糖香扑鼻而来,茶汤口感甘醇绵润,鲜香十足,喉韵明显,叶底鲜活软亮。
舒城小兰花
舒城小兰花产于安徽舒城,属于未发酵绿茶系,舒城的山区开满兰花,茶叶在这里生长长期吸附兰花的香味,因此具备独特的“兰花韵”,茶名也是这样由来的,茶叶采摘于谷雨前后,小兰花以一芽二叶或一芽三叶为标准采摘,叶片鲜嫩度、完整度高,制成的茶叶十分鲜香。
品质特点:
茶叶外形挺直舒展,形似兰草,白毫显露,叶片肥厚,色泽翠绿光润,香气是迷人的兰花香,清鲜持久,成汤后汤色浅黄清澈,明亮柔润,滋味鲜醇细腻,回甘明显,叶底嫩匀成朵。
黄金桂
黄金桂产于福建安溪,属于乌龙茶系,和铁观音生长环境相似,外形口感也比较相似,但是黄金桂的采摘时间此茶比铁观音早20天左右,因汤色呈金黄色,香气似桂花,因此命名黄金桂,这款茶还具有“透天香”之美誉,虽然名气不如铁观音大,但是品质也蛮不错的。
品质特点:
成品茶外形呈椭圆状,叶片薄嫩,芽头紧密肥实,色泽呈黄绿色,香气似桂花香,十分浓郁,成汤后汤色金黄清透,喝着口感柔润鲜香,甘醇浓郁,回甘明显。
闽南乌龙茶有安溪铁观音、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、永春佛手、安溪梅占、安溪大叶乌龙茶、安溪毛蟹、安溪本山、安溪黄金桂等。
1、安溪铁观音:安溪铁观音香气馥郁、滋味醇厚甘鲜、汤色金黄透亮、叶底肥厚软亮。
2、平和白芽奇兰:白芽奇兰香气高爽悠长,似兰花香,滋味鲜爽细腻,汤色橘黄明亮,叶底黄绿软亮。
3、诏安八仙茶:诏安八仙茶香气清高锐长,品种香味明显,滋味浓厚、稍有苦涩感,尔后回甘,汤色金黄透亮,叶底肥厚,亦有绿叶红镶边。
4、永春佛手:乃佛手品种茶树梢制成,是闽南乌龙茶中风味独特的名品。永春佛手茶滋味尚醇厚略甘鲜,汤色清红,叶底软亮、叶子主脉粗大。
5、安溪梅占:安溪梅占香气浓郁,滋味浓厚,汤色清红,叶底肥厚尚软亮,主脉粗大,叶子又宽又长,叶尾顺尖,叶齿尖锐,红镶边明显。
6、安溪大叶乌龙茶:安溪大叶乌龙茶香气清高,似栀子花香,滋味清纯爽口,汤色清黄,叶底软亮、叶肩尚大、叶面光亮、主脉明、红镶边明显。
7、安溪毛蟹:安溪毛蟹香气清高,似月桂花香,滋味清醇略厚,汤色清黄,微泛红光,叶底软亮、叶张小园形、叶尾尖,叶齿深、密锐、叶子尚厚、主脉明显。
8、安溪本山:安溪本山香气浓馥、优雅清奇、蜜桃香、桂花香、梨香,滋味清纯尚能回甘,汤色清黄,叶底软亮均整、叶片略厚,叶尾稍尖。
9、安溪黄金桂:安溪黄金桂香气芬馥、优雅清奇蜜桃香、桂花香、梨香,滋味清醇鲜爽悠长,汤色清黄,叶底黄绿鲜红边叶尖薄,主脉明显,叶齿稍锐。
本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/64437.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
上一篇: 夏天喝什么普洱茶最好
下一篇: 柏联普洱茶庄园老总是