泾阳伏茶泡后一坨坨的

泾阳伏茶是一种传统的陕西名茶，产于陕西泾阳县境内。这种茶好处多，可降低血压、降血糖、抗氧化等，深受人们的喜爱。而其泡后一坨坨的现象，在茶叶学里被称为“茶膏”，有一定的科学依据。茶膏主要是茶叶中的多酚等物质在水中的溶解度不同而形成的。这些物质在水温升高并达到一定浓度后，就会形成不溶性的沉淀。泾阳伏茶之所以容易形成茶膏，是因为其中的茶多酚含量比较高，故这并不影响其品质。因此，在泡泾阳伏茶时，我们可以适当调整用水温度和泡茶时间，避免过度浸泡导致茶膏产生过多。

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