福鼎白茶晒青和烘青制法。其中,晒青工艺是福鼎白茶最重要的制作工艺之一,也是福鼎白茶的核心技术。在福鼎白茶生产中,采用传统的晒青工艺进行加工,,可以保证茶叶的品质。但随着科技的发展,人们开始注重白茶的保健功效,于是,烘青工艺逐渐被淘汰。目前,市场上流行的白茶主要是炒炒青工艺,也就是我们常说的萎凋。萎凋是白茶加工过程中的重要环节,它能够促进茶叶内含物质的转化,提高白茶的品质。
本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/63827.html.
声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:douchuanxin@foxmail.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
下一篇: 普洱茶的香味有哪几种香型