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普洱茶尿素味

茶百科 2023-12-05 18:42:10

普洱茶是一种独特的发酵茶,其口感特别,但有些茶友可能会觉得普洱茶有尿素味。这种味道可能是因为普洱茶中所含的部分蛋白质分解出了氨基酸,而氨基酸分解产生的氨基化合物即尿素味。通常这种味道会在新茶或者未正确保存的陈年茶中出现,而正常的好茶不会有这种味道。因此,选购普洱茶时要注意选择正规的供应商,同时储存普洱茶时要避免空气流通和潮湿,这样可以确保普洱茶不会出现尿素味。

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