普洱喝茶用多少度的水最好普洱茶用多少度的水最好

普洱茶因为其独特的加工方式和产地的气候环境，具有浓郁的陈香和润滑口感，因而备受茶友们的喜爱。为了能够充分体验普洱茶的特点，水温的选择也非常重要。通常来说，普洱茶最适宜用95℃-100℃的水冲泡，这样能够最大程度地激发茶叶的香气和口感。如果水温过高，则会破坏茶叶的活性成分，影响品质；反之，水温过低则会使得茶香迟迟无法散发，口感也会明显下降。因此，普洱喝茶时，水温控制在95℃-100℃之间，最为适宜。

一：普洱喝茶用多少度的水最好

用的是90°的水。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：普洱茶陀 1个、玫瑰花 3克、柠檬片 3克、开水 适量。

1、将普洱茶陀放入滤网中。

2、将玫瑰花也放入滤网中。

3、柠檬片放在滤网外。

4、倒入90°的开水。

5、盖上养生壶的盖子,使用花茶程序。

6、倒出，完成。

泡普洱茶的水温首先看你的普洱茶是新茶还是老茶，嫩度高不高。
新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
泡法：取适当量的普洱茶，将水烧开至90度~100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水的比例一般是1：20~30。注水，注水之后盖上盖子20秒后出汤，第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

二：普洱喝茶用多少度的水泡

普洱生茶冲泡水温在90℃左右，普洱熟茶适合用100℃的沸水冲泡。普洱茶品种较多，其中碎银子、小青柑可以用95-100℃的热水冲泡，老班章、冰岛茶、昔归茶用90℃热水冲泡。

三：普洱喝茶用多少度的水合适

秋冬季天气寒凉，茶性温和的普洱茶最是养生不过。手脚冰凉，胃不好的人，喝一杯熟普暖暖身体也是相当舒服的。

很多人以为普洱茶的冲泡最讲究的是投茶和出汤。

但冲水不当也会影响茶的香气与滋味，那么我们在冲泡普洱茶的时候要用多大力、多大角度呢？

01三种注水方式

注水的速度会影响到水的温度。注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些。

注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，豪较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。

单边定点注水：先倒水，再放茶，让茶慢慢沉下去。适合出汤很快的茶，比如熟茶或者碎茶。

环圈注水：注水时沿壶的边缘旋转一圈，收水时正好回到原点。

适合冲泡生普，以及嫩度比较高的茶，如宫廷普洱、龙井。

中间定点注水：沿着壶或盖碗中间定点注水。

这个方式比较适合滋味比较清新、但层次又比较丰富的茶，比如香气丰富的普洱茶，古树红茶等。

02冲泡水温

普洱茶不像绿茶与红茶的冲泡，可以根据手的感觉来调节水温。

水温过高，可能会导致部分新生普变得过于苦涩，而水温过低则会导致茶的香气低迷。

一般来说，普洱茶的水温最好掌握在100℃，想要冲泡出普洱茶应有的韵味，温度就应尽量提高。

如果冲泡的普洱选料茶档次较高，原料以嫩芽为主，且白毫明显，则水温要相应降低到95℃左右，避免水温过高造成儿茶素大量溶解而产生涩味。

03茶具选择

喝茶的时候，茶具也是很有讲究的，只有用上好的茶具，才能将茶水本身的韵味，最大限度的释放出来。

一、盖碗冲泡：适用于各种普洱茶。适用面较广，试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。

二、小壶冲泡：但较新的生茶一般不采用此法，其它的茶都可以用小壶冲泡。

三、小壶闷泡：细嫩芽茶，比如熟茶里的金芽、茶皇、宫廷散茶，或者是生茶里的全芽茶。

四、大壶闷泡：粗老熟茶、老生茶、老熟茶。

五、铁壶煮茶：级别较粗老的熟茶或老茶。

六、飘逸杯冲泡：各种普洱茶，生熟咸宜，但不推荐老茶等高档普洱茶用此法冲泡。

七、盖碗洗+小壶泡+铁壶煮：这是一套最隆重的泡茶方法，只推荐在冲泡极品老茶时使用。

04存茶方式

短期存茶

1.建议放在密封铝箔袋中保存。撬茶时打开，取完时放回密封。

2.选用不透气的上釉瓷罐、密封性好的锡罐、紫陶罐等，只要确保密封性，就能避免氧化过度。

3.在面对有杂异味的老茶、涩味明显的新生茶、突然产生酸味的茶等有小毛病的茶时，放在紫砂罐中可以解决问题。

长期存茶

1.在清洁、避光、防潮的环境中密封保存。

2.紧压茶优先，越紧越好。散茶接触空气面积大，容易氧化，不适宜长期保存。压得越紧越好则是因为有利于保持小环境的稳定。

3.存茶量越大越好，更有利于保持微生物小环境的稳定。

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