陈升号南糯茶王是一种高品质的茶叶,以其独特的口感和香气闻名于世。其价格在2011年是相对较高的,但并不过于昂贵,一般在每斤150元至200元之间。这个价格是由于南糯茶王产地有限,其生长环境和栽培技术都相当讲究,因此成本较高。同时,陈升号是南糯茶王的知名品牌,其口感和品质得到了广泛认可。对于茶叶爱好者来说,购买陈升号南糯茶王是一种享受,同时也是一份对精湛制茶工艺的认可和支持。
茶中美玉,温润细腻。近年来,享有“美玉”之称的普洱日渐成为投资者们的焦点。去年,大圆普洱将普洱与金融、互联网相结合,为投资者们推出新的交易平台,也为茶产业链打开新的风口。为了对大圆普洱有更深的了解,追溯品质普洱之源,5月8日,大圆普洱交易中心启动了一场为期五天的“探秘之旅”,带领投资者们探访南糯山半坡老寨、班章村等普洱产地,走访了著名茶企陈升号、六大茶山,感受“用心制茶,倾心传播茶文化”的制茶理念,解密普洱产业蓬勃发展的因缘。
重遇普洱 “探秘之旅”启动
古树林立,村落掩映,大圆普洱上线产品原料产地南糯山半坡老寨与班章村可谓拥有得天独厚的优渥条件。位于云南西双版纳勐海的南糯山有着“世界古茶第一村”的美誉,空气潮湿,土壤肥沃,遍布南糯山的红色的土壤非常适合茶树生长。半坡老寨以拥有11000余棵直径达到或超过18厘米的古树闻名于世,茶树栽培也让当地哈尼族人摆脱了贫困,产茶制茶在当地根基深厚。走进班章村,则更像是走进了原始森林,当地土壤有机质丰富,日照足、云雾浓、湿度大,围在身边的都是各种大叶茶树和古茶树,闭上眼睛,你似乎都能感受到一种醇厚普洱茶的香味。
南糯山普洱“茶王树”
值得一提的是,当国内许多普洱茶产地被农药和化肥污染等问题所困扰时,作为普洱主要产地的南糯山茶产区和班章村等一直坚持着科学种植和培护的原则,两地一直延续着传统古法养护古茶树,不加任何化肥和农药。班章茶一入口就能感觉到口感茶气足,茶汤口感饱满,茶汤的厚度和力度都非常好,在茶树培护等很多方面都有科学示范的意义。在“探秘之旅”中,参观者们专门探访了 “茶王”、“茶后”等三棵已经有七八百年历史的古茶树。这三棵树目前已被严密保护起来,站在树下人们感叹大自然对这里太偏心,也为爱茶人有机会品尝到如此口感的茶而开心。
“探秘之旅”走进茶企
如今,古老村落也迎来科技之光,普洱产业已经逐渐从农业普洱过渡到科技文化普洱,采用了不少机器来代替传统的纯手工制茶,制茶流程逐渐规模化,普洱品质也得到了优化、稳定。以往做茶是通过大锅来炒,温度难以适时把控,如果温度过高,也不能通过减少或增加一根柴火来迅速降温,现在通过专门的机器就可以解决这个难题,保持了茶叶最好的口感。
现代化的炒茶机器
对于鲜叶采集等茶生产链环节,陈升号、六大茶山等”老牌茶企”均有着非常严格的标准,比如鲜叶采集,陈升号的一级鲜叶标准是每公斤鲜叶中一芽两叶,占85%以上,这比国家标准高了5个百分点。正是这样对茶品质和生产管理的苛刻,使大圆普洱和这些老牌茶企走到了一起。提到与大圆普洱的合作,六大茶山茶叶股份有限公司董事长阮殿蓉表示了对合作前景的看好:“我们对于整个茶生产链都有非常严格的管理体系,而在合作后我们发现,大圆普洱在茶叶评审等方面也有非常严格的体系,我相信我们会在上线交易产品品质把关等很多环节合作非常愉快,也会给广大投资者提供更多高品质的普洱茶,从而教育更多厂商和茶农,只有在茶树培护和整个茶叶生产链采用严格科学的管理模式才是出路。”
大圆普洱总裁叶林表示,让合作茶商、茶农和广大投资者赚钱,实现这个商业模式每个链条的共赢一直是大圆普洱交易中心的心愿。在云南的茶商中,除了老牌大茶商,也不乏举步维艰的中小茶商。对于这些中小茶商来说,往往有一到两款真正的好茶,却缺少雄厚的资金,随着传统制茶产业供给侧改革,他们也将有望重获生机。
大圆普洱总裁叶林致词
接下来的几天,“探秘之旅”一行还将参观位于昆明的评审委员会和仓储基地,了解大圆普洱严格的定价体系和规范的仓储系统。大圆普洱总裁叶林表示,平台将利用良好规范的资源体系扎根于茶产业,助力普洱茶供给侧改革的推进,让茶文化渗透于大众。(张海燕)
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