福鼎老白茶如何保存最好

福鼎老白茶最好保存在干燥、通风、避光的环境中，避免阳光直射、潮湿、异味等因素。可以将其放入密封容器中，如陶瓷罐或拉链袋等，以保持茶叶的新鲜度。保存时应避免与其他异味物品接触，如有需要可将其同类别的茶叶分开存放。建议将老白茶最好在3年内饮用完成，保证口感更佳。

昨天小白和大家分享了关于福鼎白茶的保存方法，不少茶友在问小白，为什么福鼎白茶要这样保存啊？

今天小白就告诉大家，福鼎白茶为什么值得我们如此小心呵护。

【白茶为何要妥善保存】

茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味。白茶这种轻发酵高清香的茶叶，如果储存不当，则香气，滋味均会变差，价值大打折扣。

白茶适合长期保存

福鼎白茶，属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中，内在的多酚氧化酶及其它各种生物酶会持续不断的起作用，把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、脂类、碳水化合物等物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等，使白茶的滋味与汤色不断出现变化，也使白茶更耐泡。

白茶存放后的香气及口感

老白茶的香气浓郁持久，

【白毫银针】多为毫香、果香、陈韵，

【白牡丹】 多为毫香、醇香、陈韵，

【贡眉寿眉】多为枣香、药香；

老白茶的汤水柔和，饱满，润滑，有质感，回甘强烈，韵味持久悠长。

买茶有方：不再被黑心茶商欺骗！买适合自己的茶。

泡茶得法：各种茶最正宗的冲泡！找到适合自己的泡法。

饮茶有道：什么体质该喝什么茶！不要乱喝茶，喝茶适量。

现在知道了吧，福鼎白茶比较容易吸收异味，再者就是茶叶一定要保存得当，不然就容易损失一份好茶，岂不可惜？

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