云南普洱特产有哪些土特产

云南普洱是以茶为主要特产，其中以普洱茶最为著名。此外，还有勐海红薯、勐海山竹、西盟石斛、景东黄芽菜、思茅小沙甸等地方特色食品。普洱茶具有降脂、防癌、减肥等功效，深受广大消费者的喜爱。勐海红薯色泽鲜艳、口感酥甜，被誉为“世界名薯”；勐海山竹肉质丰腴，口感细腻、清甜，是一种优质的山珍水果；西盟石斛则被誉为“南国参王”，具有滋阴补肾、益气固精等功效；景东黄芽菜味道鲜美，是当地乡土食材；思茅小沙甸则是傣族特色糯米蒸饭，深得游客喜爱。

普洱市地区名胜古迹甚多，民俗风情奇异多彩，曾诞生过一批著名人物。有不少珍合异兽和奇花异木。地方风味特产特别，旅游交通方便。中外专家、学者、游客，透过神秘的面纱，身临其境，都会留下难忘的印象。普洱特产肯定也不会少，究竟云南普洱特产有哪些？云特产小编给您推荐：

普洱茶

洱茶以青茶为原料，经过杀青、初揉、初堆发酵、复揉、再堆发酵、初干、再揉、 烘干等八道工序加工而成。普洱茶外形条索粗壮肥大，匀实，色泽乌润或褐红(俗称猪肝色)，白毫密布。普洱茶耐贮藏、愈久愈醇、碱度愈高，品质愈好，具有特殊的“陈质”，以陈为贵。普洱茶不仅具有独特的陈香气，滋味醇厚回甘等饮用价值，而且具有可贵的药效，历来被认为是一种具有保健功效的饮料。因为普洱茶具有降低血脂，去油解腻、助消化、抑菌化痰、减肥、清食、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功。在日本、法国、德国墨江云针等国，普洱茶被称为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等。

墨江云针

墨江云针，针形晒青绿茶之一。产于云南省墨江哈尼族自治县，以外形紧细如针，锋苗挺直，毫芽银白而得名。云针茶采用云南大叶种鲜叶制成，要求一芽一叶占 70%，一芽二叶初展30%。用锅炒高温杀青，揉捻理条做菜采用平揉、滚揉、搓揉、碾揉等手法，使茶条挺直紧细如针。干燥用风干或晒干的方法，茶叶出厂前要复烘提香。

思茅小粒种咖啡

思茅咖啡是云南省普洱市的特产。普洱市咖啡产业化发展始于1988年。由于规模化种植咖啡以来一直沿用思茅市地名，所以，普洱咖啡仍然使用“思茅小粒种咖啡”的原料品牌。由于所处的地理位置和特殊的气候环境，普洱咖啡的品质一直为世界公认是比较好的咖啡，为世界著名咖啡公司所青睐。

玻璃米

镇沅玻璃米产于镇沅山区，俗称“雪花谷”。因米粒圆润饱满，晶莹闪亮，故称“玻璃米”。蒸出的饭，质软味香，让人总有吃不够之感。做出的米干柔软、透明，制成的白酒又香又甜，具有一般糯米所没有的香味。是招待客人、馈赠亲友的佳品。

墨江紫米

墨江紫米因呈紫色而得名的墨江紫米，素有“米中极品”之称，属糯米类，俗称“紫珍珠”，《红楼梦》中称之为“御田胭脂米”。墨江紫米粒大饱满，粘性强，蒸熟后能使断米复续，具有接骨功效，《本草纲目》载：紫米有紫阴补肾，健脾暖肝，明目活血登作用。紫米种含有丰富的蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸、核黄素、硫氨素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。可煮食，也可加工成副食品。

鸡枞

鸡枞：又名鸡宗、鸡棕、鸡松、蚁枞、白鸡枞等，是云南的著名特产，被称为当今世界“十大健康食品”之一。由于野生食用菌中不饱和的脂肪酸含量较高，具有高蛋白、低脂肪的特点，有抗氧化物质，抗氧化物质能清除人体内的自由基，具有延缓衰老的功效;所以野生食用菌是降血压、抗癌症、抗感冒、动脉硬化、心血管疾病患者理想的保健食品。

云南普洱特产有哪些呢？云特产小编只是给您推荐了一部分，更多的就不一一列举了，如果您还想了解更多那就来普洱旅游吧。

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