南京雨花茶最好的牌子

南京雨花茶最好的牌子

南京雨花茶最好的牌子当属天香茗苑。该品牌历史悠久，源自南京原产地的茶叶种植基地，茶叶品种种类齐全，生产标准精细，选料精良，加工细致，口感鲜美，回味甘醇，深受消费者喜爱并被誉为“天香玉露，南京海绿”。天香茗苑的产品种类丰富，有多种传统名茶和特色农产品，价格亲民，质量上乘，是南京雨花茶中最好的品牌之一。

本报讯（融媒体记者 王丽华 翟羽） 5月14日，记者从市委市政府召开的新闻发布会上获悉，今年南京春茶减产不减收，各大茶厂九成春茶已销售，甚至部分茶厂已销售一空。高档名优茶的品质仍然“在线”，溪田、雪松等15个品牌在今年的南京雨花茶暨名特茶质量评价活动中获金奖。

据南京市农业农村局蔬菜园艺处相关负责人介绍，今年南京春茶产量较去年同期减产20%左右，劳动力成本同比上升10%以上。“一是去年秋冬季节的特大干旱持续了几个月，二是3月底春茶开采期间的雨雪天气和后期的持续低温，都对茶叶的产量造成一定影响。同时因为疫情防控的需要，外地采茶工进不来了，造成人工成本上升。”

为了促进复工复产，市农业农村局及时采取多项措施，在全市春茶大幅减产的基础上，采取措施优先保障高档鲜叶原料多采多收，保证高档名优茶的产量并延长了上市期，预计到5月底南京春茶生产才会“收官”。该负责人介绍，随着江苏疫情防控形势好转，4月以来，南京各茶企反映春茶消费出现了小的爆发性增长，不愁销路，部分企业已经销售一空。

而作为南京一张响当当的城市名片，雨花茶也备受关注。南京市农业农村局二级巡视员王巨华介绍，近日举行的2020年度南京雨花茶暨名特茶质量评价活动，对南京300多家茶厂（场、社）层层筛选、逐级推荐出参评茶叶样品54个，由省、市有关茶叶专家对参评茶样品的汤色、滋味、香气、叶底以及外形风格特征等进行感观评审，共评出雨花茶金奖15个、地方名特茶金奖12个。王巨华称下一步还将结合全市“四新”行动工作，进一步抓好南京雨花茶品牌传承保护、宣传推介、消费渠道拓展等方面工作，让传统茶叶产业全面拥抱新消费。

5月21日为首个“国际茶日”，全市雨花茶手工制茶技能大赛将在中山陵举办，后续还有雨花茶文创设计大赛、十大美丽雨花茶茶园评选，以及组团赴外地开展雨花茶专场推介等系列活动，让南京雨花茶飘香全国。

南京雨花茶

南京雨花茶，意喻革命烈士忠贞不屈万古长青。

雨花茶是南京的著名特产，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是中国经典名茶之一。因外形如松针，翠绿挺拔，意喻革命烈士忠贞不屈万古长青而定名为"雨花茶"，使人饮茶思源表达对雨花台革命烈士的崇敬与怀念。雨花茶的生产历史十分悠久，南京在唐代就已种茶，不仅在陆羽的《茶经》中有记载，更有陆羽南京栖霞寺采茶的传说为证，栖霞寺后山在现代仍有试茶亭旧迹。

雨花茶外形短圆，色泽幽绿，条索紧直，锋苗挺秀，带有白毫。干茶香气浓郁，冲泡后香气清雅，如清月照林，意味深远。茶汤绿透银光，毫毛丰盛。滋味醇和，回味持久。

十大茶叶品牌排行，名茶村的怎么样？

1、武夷山大红袍
武夷山大红袍是福建省武夷岩茶中的代表，大红袍茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，滋味甘爽，香气清爽，被誉为“茶中之王”。大红袍经茶师评定冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香，而其它名茶冲至7次味就极淡，从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外。

2、西湖龙井
龙井茶产地在杭州龙井村，龙井茶可以分为4个品类，分别是狮、龙、云、虎，其中又以狮峰的龙井茶的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以"色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。

3、安溪铁观音
产于福建省泉州安溪，铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。

4、洞庭碧螺春
产于江苏太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成，炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。

5、普洱茶
产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上。

6、六安瓜片
产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，因而被视为珍品。

7、黄山毛峰
产于安徽黄山，黄山日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。

8、信阳毛尖
河南省著名特产之一，中国名茶之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。

9、君山银针
产于湖南省洞庭湖中的君山岛上，属于黄茶类针形茶，有“金镶玉”之称。全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇，虽久置而其味不变。

10、祁门红茶
产于安徽省祁门县，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。祁门红茶在国际上也享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。
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