什么茶叶甘甜可口

什么茶叶甘甜可口

什么茶叶甘甜可口？其实，这是因为茶叶中含有大量的茶多酚，这种物质能够帮助身体排出多余的水分，从而达到减肥的效果。另外，绿茶中还含有丰富的维生素c，能够帮助身体补充营养，促进新陈代谢，有效的燃烧脂肪。所以，想要减肥的女性朋友不妨每天喝一杯绿茶，坚持一段时间，你会发现自自己的体重悄悄降了下来。而且绿茶中的茶多酚还能够抑制脂肪的合成，对于减肥有很好的效果。

“闲来无事，煮水度日”，中国的茶文化源远流长，喝茶已经成了不少国人的爱好和习惯，就连林语堂先生也曾幽默地说过：中国人“最爱喝茶”。

喝茶不仅能够润喉解渴，在煮水、泡茶的过程的中还可以起到陶冶情操的作用，所以茶叶已经成了中国人生活中不可或缺的一部分。

茶叶经过几千年的传承至今，国内有将近20多个省份都种植、盛产茶叶，每个省份的茶叶都有自己独特的特色，各种名茶更的迭出不穷，面对这众多选择，大家可能会产生疑惑，中国哪里的茶叶最好喝？

我们不能单凭华丽的包装来判断茶叶品质的好坏，经过众多茶友的品鉴和投票之后，这4种口粮茶榜上有名，看看你喝过哪几款。

一．广东——鸭屎香

很多人人初见“鸭屎香”是在奶茶店的菜单上，鸭屎香属于广东潮州市地区的特产茶叶，许多当地的广东人都逃不过鸭屎香的“真香定律”，因为它的茶香实在是太独特了。

鸭屎香其实是凤凰单枞茶的一种香型，和它的名字完全不同，鸭屎香的味道十分清新，汇聚了杏仁、银花和淡雅的姜花香于一身，有“茶中香水”之称。

鸭屎香属于半发酵乌龙茶的类别，其干茶的条索细紧卷曲，颜色呈油润的乌褐色，冲泡过后的汤汁金黄清亮，初闻时有一股幽兰之气，细闻透着浓浓的杏仁味道，味道持久馥郁，入口之后甘醇,软滑，将大自然的生动活泼与花的香味兼收并蓄，十分耐泡。

二．亳州——华中医胖大海茶

安徽亳州其实也是我国一座著名的旅游城市，当地的不少特产美食都深受大家的喜爱，除了美食之外，亳州还有一种茶原料风靡了茶圈，那就是亳州的胖大海茶了。

胖大海的主要产地在越南、泰国等地区，引入我国之后以安徽亳州的品质最为上乘，一般在5月份的前后开始成熟采摘，晒干之后泡茶饮用。

这款“华中医胖大海茶”正是来自于安徽亳州，它手工精选大颗粒果实为原料，果皮干燥紧实，整体油润光滑，品相极佳，经过低温干燥之后质地十分酥脆。

取两颗入水之后，果皮快速破裂，等营养物质析出，瞬间充盈满整个茶杯，入口后滋润又甘甜，与现在的季节十分相宜。

三．云南——滇红

随着气候逐渐变冷，茶友们纷纷都开始喝红茶了，云南作为我国的茶叶大省，尤其是今年普洱茶开始逐渐风靡茶圈，许多人都开始对云南的茶叶情有独钟了，除了普洱茶之外，云南的红茶也有着很高的知名度，尤其是云南出产的滇红更是位列于中国的“三大高香红茶”之一。

滇红所用的原叶是云南的大叶树种茶，其中以临沧凤庆、云县的品质为佳，其成品茶的条索紧实肥壮，身披秀丽完整的苗峰，金毫非常丰富，有着很高的耐泡性，是其它品种的红茶所不能比拟的。

冲泡后汤汁浓厚鲜爽，特有的花蜜香味飘出，叶底红匀明亮，入口香气淡而悠长，滑厚又绵长。

四．开封——青驰菊花茶

自古以来，开封都以菊花而名满天下，绝大多数人对于开封菊花的认知都是从每年举办的菊花展获得的，可以说菊花展是打响开封的一张“外交名片”。

不过对于绝大多数的开封人而言，深刻牢记在心中的是那浸润浓郁的菊花茶，尤其是岳家湖产出的这款青驰菊花，更是被贴上了代表着开封的“汴菊”标签。

青驰菊的花瓣纤长通透，颜色金黄灿烂，花蕊细腻微黄，盛开的时候有着很高的欣赏价值，从北宋作为御花开始已经有着千年的种植历史了，光是青驰菊中积累的菊甙、维生素等营养成分，就能让它在众多菊花中崭露头角。

不同于一般的菊香，青驰菊夹杂着浓浓的蜜香味道，冲泡的时候倒入沸水，花瓣在水分的浸润下重新舒展，趁热小口慢饮，茶汤醇厚而不腻，令人回味无穷。

天气越来越热，哪些茶适合做冷泡茶？

顾名思义，冷泡茶就是将茶叶长时间浸泡在冷水或者冰水中萃取的茶汤。相对于普通的热泡茶而言，因为冷泡是茶叶内含物质释放出的不同，因此茶色和香气以及滋味都会截然不同。冷泡茶的茶汤会更加清澈明亮，口感甘甜而不苦涩，夏日凉爽必备的泡法。

一、一般来说，发酵程度越高的茶，冷泡时其精华萃取的时间也越长，茶汁出的会更慢。所以在冷泡茶叶的选择上，推荐大家选择发酵度比较低的绿茶，白茶以及红茶，乌龙茶和花茶等。

绿茶：绿茶鲜爽清香，冷泡后苦涩感会明显降低，使其鲜甜度更加突出，就比如洞庭碧螺春，西湖龙井以及黄山毛峰等名优绿茶都适合冷泡。香鲜甜度更加明显，相较于平常热泡，更有一番独特的滋味。 红茶：红茶所含的甜度更高，所以同样是十分适合冷泡的茶叶，不过也并不是所有的红茶都适合冷泡，推荐大家使用常见的滇红等红茶进行冷泡，比如像正山小种这种香气更加突出的红茶，还是只有在热跑时才能够发挥出它原本的特点。 乌龙茶：乌龙茶香气更加的浓郁，卵泡不容易激发出其中的气味。所以建议大家选择清香型的乌龙茶，比如说冻顶乌龙和清香型铁观音等。 花茶：花茶的种类就非常丰富了，通常可以选择常见的茉莉花茶，桂花茶等，都是非常不错的选择。

二、接下来再推荐几款我经常用来做冷泡茶的茶叶产品。

茶颜悦色桂花乌龙茶 作为一款更加符合年轻人风格的新潮茶叶产品，首先它是茶包的包装，因此不管是携带还是冲泡起来都更加方便。其次目前在官方天猫店48元左右就可以买到两大罐，一共16包茶，性价比还是不错的。

冷泡茶通常需要的时间都比较长，而这款茶在作位冷泡时也一样，需要较长时间，但味道的却异常的好喝，因为它本来就是一款主打口味的茶包，我在其他回答中也推荐过它，但当它作为冷泡茶来饮用时，我就好像发现了新大陆一样，而且味道比平常买到的茶饮料更好，而且香味也更加的高级，毕竟是现泡的嘛。桂花浓郁悠长的清香，再加上乌龙茶的茶香和茶包里自带的少许冰糖，以及冰冷的口感，都显得相得益彰。

唯一有一点不足就是茶包里的冰糖粒融化的比较慢。

西湖牌白罐雨前龙井 来自于国内数一数二的茶叶品牌之一。目前在天猫上一小罐50g仅需21元。

主要采自于谷雨之前的茶叶，茶叶非常香嫩，苦涩的口感非常非常淡，如果用来冷泡，那既然再适合不过，灯泡可以缓慢的激发出茶叶中更多的茶香，使它原本的香味更加纯粹和悠长，低温的环境可以有效的抑制茶叶中的苦涩感，让本就不多的苦涩，变得更加暗淡，所剩的就仅仅只有浓郁悠长的茶香了。

我更喜欢用冰水来浸泡它，或者是用低温水浸泡后再加冰，因为温度越低，所需要浸泡的时间就会越长。用它来冷泡，不管是在夏天当饮料，还是直接日常来喝，清香解渴，温润消暑，都非常的不错。

一杯香至平K368茉莉花茶 作为一款平价品牌的花茶，不论是价格还是品质都非常到位，一罐半斤，60元左右。

我认为花茶用的冷泡是最合适的，如果不是因为一年四季的气温变化，我甚至可以一直用来的泡沫的花茶。

他们家的这款茉莉花茶并不仅仅只有茉莉花，而是茉莉花和绿茶混合在一起的包装，是属于浓香型的一款茶叶，因此茉莉花的味道会更加的浓郁。用来冷泡的话，不仅可以充分的挥发出茉莉花的清香，还可以有效的简单茉莉花和绿茶中的苦涩感，茉莉花茶的清香加上绿茶的茶香，就是最完美的搭配，再加上冷泡是低温的口感，让他们更加清爽，香味更加的细腻和悠长，一口入喉，香味直入肺腑，是一种难以用言语来形容的独特滋味。

什么茶叶发甜

铁观音茶叶有甜味。

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

铁观音汤浓韵明不很香，其香气浓郁，入口甘甜，汤水色泽相对清淡，尤其头泡、二泡茶更是如此，三泡之后，其汤色呈黄绿色，汤水入口，细搅可感其带微酸，口感特殊，而且酸中有香，香中含酸。酸中有甘，甘中带香，水香长流。

其茶质特征主要有三方面：“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深；“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显，喝后口喉有爽朗感觉；“微香”则指比较而言，其汤味虽香但悠悠然不强烈。

扩展资料：

铁观音主要功效：

1、铁观音是一种珍贵的天然饮料，具有美容保健功能。

2、美容减肥抗衰老

铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗氧化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、交友养性心情好

铁观音在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。

4、防癌增智人聪明

铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高。

5、提神益思

安溪铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

参考资料来源：

百度百科-乌龙茶

百度百科-铁观音

普洱茶是七个最你知道吗。

普洱茶是七个最你知道吗

1、最甜：冰岛

汤色：汤色金黄透亮。

香气：蜜香浓厚。

滋味：喉韵持久，冰糖味。

综述：汤水饱满、稳定性强、内质丰富特点:入口细腻、顺滑、回甘强生津快，口腔内回甘不会较深。

冰岛普洱茶被誉为普洱当众“最甜”的茶，其天然带冰糖甜的口味深受普洱茶友喜欢，初次尝试普洱的茶友们和这款茶都会爱上普洱，甘甜回甘的口味在大众接受度中也最高，可谓男女老少皆宜。

冰岛茶里面一般都会含有水解类单宁，水解类单宁在口腔中分解时，一方面会产生出葡萄糖，于是感觉到甜味，这就是回甘。冰岛茶的滋味偏向于甜爽。甜表现在汤鲜甜、滋味甘甜、鲜爽、凉爽，其中以汤甜鲜爽为主。茶汤香气高扬。茶香有蜜、兰、冰糖香，其中 以冰糖香为主，最持久。

2、最霸气：老班章

汤色：明亮、无杂质。

香气：茶气厚重醇香、回甘强且持久。

滋味：口感回甘生津快、微涩。

综述：气味独特，香气下沉，味深，汤感醇厚滑糯，入口整体协调性强特点:耐泡十足，香气蓬勃，气厚、重醇香、回甘强强烈且持久。

老班章在普洱中是排名第一的茶，喝普洱没喝过老班章不可谓不遗憾。初尝老班章，会有略微的苦涩味，但随即入喉即化，回甘很快。饮过之后，整个口腔都会感到甜而润滑，这种甘润感通常会持续很久。

正常投茶的情况下，老班章普洱茶冲泡10次最有仍然可 以感觉到香甜和回甘，叶底也有老茶树特有的香气，老班章特点：茶气霸道，苦味入口即化，嘴里持久甘甜且香气高远，袅袅不绝，茶汤一入口，强烈的香气就贯穿始终。与香气同样强烈的是苦味，霸道而强大阳刚。但这种苦多集中于舌面，瞬间化开后两家生津水路顺滑，回甘，喉韵处处彰显个性。

3、最柔：易武

汤色：红黄鲜亮。

香气：香气纯高。

滋味：滋味醇厚，具有回甘之特点。

综述：年份长，口感柔和醇厚，力道足，甘甜质厚特点:香高味扬，香甜度饱满。

易武茶山，滇藏线茶马古道的源头，闻名遐迩的贡茶之乡。易武之下有七村八寨，品质极高。“班章为王易武为后”，易武茶较之于动海茶，更为温和与包容，因而有言：易武茶是喝茶人的起点，也是喝茶人的终点。

易武老茶树是标准的大叶种茶，具有条索黑亮、较长泡条，汤色金黄，苦涩较轻、香气较好，汤中带甜，汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点，由于矮化和长于山林的特点，山野气韵不同寨子的有所区别。

4、最香：景迈

汤色：浅黄明亮。

香气：香气突出、山野之气强烈。

滋味：口感比较丰富、饱满。

综述：入口后甜感比较强烈，随后有明显的涩味，除涩感外，其它刺激性较弱，茶汤稍显单薄。

景迈古树普洱茶的特点主要为香气突显、山野之气强烈。由于景迈茶与森林混生，茶中具有强烈的山野之气，是乔木古树茶中山野气韵最明显的，而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香。在普洱茶中，景迈茶的香应该用普洱茶香气中最高境界的香一一花香，而且是兰花之香。

香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。

5、最苦：老曼峨

汤色：金黄透亮。

香气：花香馥郁，低沉浓烈。

滋味：口苦若黄连，苦尽甘来。

综述：汤质厚，特别霸气，苦很重还略涩，香高，青味重，生津好，韵足回甘好。

特点：茶气霸气，性极寒，十泡后口感更爽滑，极耐泡。

老曼峨与老班章同样茶气霸道且苦，老受峨的苦，苦化得很慢，老班章苦而回甜，回甘快，霸气足。布朗的苦和老班章、老曼峨不同，较浅，回甘也一般。比起来特点不明显。

老曼峨条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些但化的很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。老曼峨古树茶叶型肥大厚实，春茶却显得难以下喉，汤质厚，特别霸气，苦很重还略涩，香高，青味重，生津好，韵足，回甘好。

6、最鲜：昔归

汤色：淡黄清亮。

香气：香气高锐带有花果甜香。

滋味：微涩甘甜，喉韵鲜爽。

综述：内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且留香持久。

昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季，所以茶树保护得比较好，茶质比其他村寨要好得多。

昔归古茶山普洱茶特点:汤色明亮清澈、香高气扬、滋味微涩甘甜，喉韵陈香鲜爽、茶气醇厚、回甘生津昔归茶内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且留香持久，十泡后茶汤渐淡甜味稍减，回甘好，冰糖香尚存。

7、最少：曼松

汤色：剔透明亮。

香气：香气独特，茶香纯正。

滋味：微口感醇厚润喉，回甘快且持久。

特点：入口极其细腻柔滑，淡雅、清甜，其味甘香可口，喉咙处回甘绵长暗香浮动。

曼松贡茶茶区隶属于古六大茶山倚邦象明乡内，倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说，古代皇帝指定六大茶山中的受松茶叶为页茶，其他寨茶叶概不要。曼松茶叶质厚味美，其味甘香可口，饮后神志清醒。曼松贡茶区因茶叶品质内涵丰富，加之产量“年解贡茶100担”而得名。

据当地人说，曼松超过一百年的古茶树不超过70棵产量极少，09年春，古树春茶产量是15公斤，10年古树春茶是17公斤，当地价格是每公斤2000-3000元产量低原料贵因而稀少珍贵。

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