绿茶泡茶水温

绿茶泡茶水温应该控制在85℃-90℃左右，这是因为这个温度能够最大限度地保留绿茶中的营养成分和香气，同时也避免了因水温过高而破坏绿茶的味道和口感。如果水温过高，会导致茶叶中的苦涩成分大量溶出，口感变差；如果水温过低，则无法充分提取茶叶中的香气和味道，影响到绿茶的口感和品质。因此，在泡绿茶的时候，要根据自己的口感喜好和茶叶品种选择合适的水温，才能泡出一杯浓郁香醇的好茶。

随着现在我们生活水平的不断提高，喝茶，已经成为了生活中很常见的一件事情了。有不少人都会选择在闲暇的时间泡上一杯好喝的茶，慢慢品尝，不仅能够修身养性，还有利身体健康。在六大茶类中，喝绿茶的人是最多的，特别是在这么炎热的夏天，绿茶更是受欢迎。

对茶汤口感要求高的人，不仅要懂得怎么喝绿茶，还要了解怎么泡才最好喝。不同产地的茶叶，制作方法和茶叶本身都是有区别的，我们不能用同样的方法冲泡。

那在冲泡绿茶的时候，到底是先放茶叶还是先倒水呢？不同的茶叶区别很大，所以要区分冲泡，这样才能喝到鲜甜爽口的茶汤。

我们大部分人在喝绿茶的时候，都是先把茶叶放进杯子里，然后直接倒水冲泡，这种方法称之为下投法，只适用部茶叶。那么除了下投法，还有什么样的泡茶方法呢？

一、上投法

这种方法和下投法相反，采用的是先倒水，再放茶的步骤。

这样的泡法比较适合自身茶骨重，茶毫明显的茶叶。就比如说我们熟悉的名茶-碧螺春，这款茶就比较适合这种冲泡方法。

因为自身茶骨的重量，能够带动茶叶在水中慢慢下沉，同时在下沉的过程中会将茶叶中的内含物质逐渐析出，茶香完全释放。

而茶叶表面附着的茶毫，因为身量轻，不会随着茶叶下沉，这样泡出来的茶汤，不会因为茶叶毫多而显得茶汤浑浊，这样泡出来的茶汤滋味口感也比较鲜活。

二、中投法

这种方法在生活中用的人比较少，因为比较繁琐麻烦，一般都是专业的茶客运用。

这种泡法是往茶杯中大约倒入三分之一的水，随后将茶叶置于茶杯中，先将茶叶浸泡一会儿，再将茶杯注满水就可以了。

中投法一般适合泡像六安瓜片一类的绿茶。我们在注水的时候可以高扬一些，这样能够控制水温，避免水温太高。

看完以上泡茶方法后，是不是瞬间觉得冲泡绿茶其实还挺简单的？不同的绿茶，只要选对方法，大家都能泡出一杯甘醇爽口的绿茶。

但是话又说回来了，想要泡出一杯适口的绿茶，除了泡茶方法外，茶叶的本身的品质也是很重要的。特别是对于长期喝茶的人来说，一款性价比高的优质好茶，是能够节省下来不少钱的。下面这2款茶都是茶客们常喝的口粮茶，品质好，价格低，适合大众喝，看看有没有你喜欢的？

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