滇红金芽的汤色什么颜色好喝一点,滇红金芽茶的特点

滇红金芽的汤色呈橙红色，这是由于茶叶中的黄酮类化合物和花青素等色素的作用。不同的泡法、时间、温度等都会影响到其汤色。一般来说，若泡法得当，温度适宜，汤色会呈现红艳透明的美丽颜色。至于好不好喝，汤色与香气、口感等都有很大关系。滇红金芽的香气浓郁，并带有一丝果香。在口感上，滇红金芽容易入口，且甘甜香浓，可以一试。

一：滇红金芽的汤色什么颜色好喝一点

我想问一下,谁了解滇红茶,金芽和古树,哪个好,差别在哪
滇红茶根据用料和茶树树龄大小，分为很多种，金芽是单芽制作的红茶，属于最高等级，干茶布满金毫，非常漂亮。古树红茶，树龄在百年以上，外形偏黑带一点金毫，滋味更浓郁。每款茶都有自己的特点，不能单纯比较好坏，选择适合自己口味的就行。下面两幅图，图一为金芽红茶，图二为古树红茶。
金芽滇红什么茶？
云南红茶简称滇红，属红茶类。滇红金芽茶：产自于云南凤庆的优质金芽红茶，生长于群山联叠，峰峦环恃的纯净之地。以采自春天的芽叶为原料，经萎调，揉捏，发酵，干燥而成。芽叶肥壮 ，茶色金黄，汤色 红润明亮，香高气正，入口甘爽，是滇红中的极品。

滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有 *** 性，叶底红匀鲜亮，国内独具一格。

扩展资料：

滇红的功效

健康保健方面：红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。由于红茶在加工过程中以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。

二：滇红金芽的汤色什么颜色好看

滇红金芽属于红茶，是产于云南的红茶。滇红金芽这种茶是由多用途嫩芽通过一系列技术制成的。它的外观是淡黄色的。味道很好，有点甜。那么滇红金芽是如何让它变得美味的呢？现在我来教你滇红金芽冲泡方法。由于滇红金牙属于滇红茶的一种，所以可以用滇红茶的一般冲泡方法冲泡。应注意以下几个方面：

1、烧水泡茶

将等量的茶倒入杯中，然后倒入沸水中。茶的温度也是特别讲究的，过热的茶不醇厚，太低的时候香气不能充分释放。如果是高档红茶，最好选择白瓷杯来观察其颜色。通常水在八点钟被冲洗到满为止。如果在壶里煮，水应该先煮，然后加入茶。

2、闻到香味 观看颜色

红茶冲泡后，通常在3分钟后，你可以先闻到它的香味，观察到红茶的汤色。冲泡时间决定了红茶的甜度。这种做法在喝高级红茶时尤其流行。至于低档茶，很少有人闻其香味而看其颜色。

3、品尝味道

当茶汤温度适宜时，你可以举起杯子来品尝。特别是，当喝高级红茶时，品茶者需要在品茶、慢慢品茶和品茶方面下功夫。在慢慢观察和欣赏的过程中，他们可以品尝到红茶的醇香，体会到喝红茶的真正趣味。

4.如果所品尝的红茶是条形茶，可以冲泡2-3次。如果是碎红茶，通常只冲泡一次。第二次煮的时候，味道就很淡。

5、在饮用滇红茶之前，有必要清洗茶叶以去除茶中的污渍或农药残留，这更有利于健康并且味道更好。

饮用滇红金芽茶的功效和作用

滇红金芽的主要营养成分是茶黄素、茶多酚、儿茶素、咖啡因、茶氨酸、游离氨基酸等营养成分。各种营养素对茶的颜色、香气、味道和功效有不同的影响。

1.茶黄素——消除脂肪肝，预防肝硬化

2、多酚类——抗菌除臭，提高人体综合免疫力

3、茶元素——延缓衰老，消除自由基

4、脑啡肽——提神抗疲劳、帮助胃肠消化、利尿

茶氨酸-愉悦身心，养胃护胃，起到很好的镇静作用。

三：滇红金芽是什么香味

近年来，越来越多人都喜欢喝滇红茶。为什么呢？因为滇红茶有养生的功效，可以暖胃杀菌，这种茶是十分受老年人们喜爱的，无论是茶的香味，还是茶的功效都受爱品茶的人的追捧。谁能不喜欢呢，那滇红茶的口感如何呢？

滇红茶中品质最优的为"滇红特级礼茶"，是以一芽一叶的原料加工制成的，成品呈现出条索紧实肥壮、苗锋秀丽完整、金毫多而显露、滋味浓厚鲜爽、香气高醇持久、叶底红匀明亮的特点。

滇红碎茶又称滇红分级茶，是经滇红功夫茶揉切制成的，外形颗粒重实、十分匀齐，油润有光泽，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。

滇红茶的形状：条索紧结、肥壮；茶色：乌润显金毫；茶香：鲜浓高长；茶味：浓厚鲜爽；最宜茶具：陶瓷茶具；沏泡方法：水温90°C左右，冲泡2~3分；最佳产地：云南省滇南、滇西两个自然区。

滇红工夫产于云南省滇南、滇西两个自然区，属大叶种类型的工夫茶，以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，因而称著于世。

滇红工夫茶因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好，主要是以一芽二叶的鲜叶为原料。滇红工夫的品饮多采用加糖和奶调和饮用为主，加奶后的茶香滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，一般高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑出现得早代表茶的品质较高。

采摘标准

每年从3月初到11月底，一年可采9个月的茶叶。采摘标准为一芽二叶。-般春茶采摘毫色较浅呈淡黄色的芽叶，夏茶采摘毫色呈菊黄色的芽叶，秋茶采摘毫色呈金黄色的芽叶。

辨茶品饮方法

1.从外形上看，滇红工夫条索紧结、肥硕，干茶颜色乌润显金毫。

2.沏泡后，茶香鲜浓高长，茶汤红浓透明，叶底红匀明亮。

3.入口后，滋味浓厚鲜爽，刺激性较强。

冲泡宜忌

1.沏泡滇红工夫，最好选用陶瓷茶具，水温要在90°C左右。沏泡之前，要先温壶，目的是使稍后泡茶时冷热不至于相差太悬殊。

2.投茶量要依茶具大小和个人口味而定，沏泡时，要将水沿着壶壁冲入壶中。

3.沏泡滇红工夫的时间一般是2~3分钟，不要冲水之后马上出汤。

4.千万不要因为滇红工夫的外表如同普洱茶表面样呈红褐色而洗茶， 沏泡红茶是不需要洗茶的。

滇红茶种类特征

1、滇红金针

也称金针滇红，该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成，相对来说级别是比较高的一款茶品，相对市场，相对同价位下，品质以凤庆的为“优”。

2、滇红松针

该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品，在采摘一芽一叶的茶料，精制而成。市面价格上相对要比金针低，口感等却也特别优质，以凤庆产的为最“明显”。

3、滇红金芽

也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高，相对市场，相对同价位下，品质也以凤庆的为“优”。

4、滇红金螺、红螺

该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料，精制而成。形状如“螺”而得名，市面的滇红“螺”有好些品级。

5、滇红金丝

该款茶采摘单芽，精制而成。形状如丝而得名，也称金丝滇红。

6、野生滇红茶

该款茶红茶，色泽偏黑，茶品级别无要求，严格意义上讲，是在采摘原料上有区别（野生茶或放荒茶为原料），工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主，建议在选购的时候，稍加了解和注意。

滇红“浓醇”

滇红属于大叶种红茶，具有“薯香”和“浓醇”的特点。

“薯香”：香气浓郁高冲，散发出标志性的薯香，并伴有甜甜的花果香，饱满奔放。

“浓醇”：滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘。”

滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，口感略带些酸味、色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。有些朋友从滇红入门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。

一般喝茶比较多的老茶客会比较多的选择滇红茶。

想要了解更多茶文化知识，请点击右上角

本文地址:http://dadaojiayuan.com/cha/62478.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 微商做茶叶好吗知乎,微商卖茶叶怎么样

下一篇: 兄弟起风了大益茶100克