普洱生茶和熟茶区别

普洱生茶和熟茶，最大的区别就在于它们的发酵程度不同。普洱生茶通常发酵时间较短，保留了茶叶的新鲜气息和一定的茶香，茶味则略带生涩。而熟茶则发酵时间更长，经过后发酵和堆积，茶味醇厚，口感相较于生茶更为柔和。另外，生茶较易保存，熟茶则因为较长时间的发酵，更适合长期存放，而陈化出更够口感和香气的熟茶。

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