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过期的茶叶喝了会怎样?怎样补救

茶百科 2023-12-05 02:46:41

过期的茶叶喝了会怎样?怎样补救?这个问题很多人都不知道,今天就给大家科普一下。首先我们要明白,过期茶叶不能喝,因为茶叶中含有大量的鞣酸,这种物质会与胃酸发发生反应,形成难以溶解的沉淀物,从而导致胃部不适。所以过期茶叶千万不能喝,否则会对身体造成伤害。其次,过期茶叶不能用来泡水喝,因为茶茶叶的主要成分是茶多酚,这种物质在高温下会发生氧化反应,产生一种叫做茶黄素的物质,这种物质会破坏维生素c,降低营养价值。

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