黑茶,又称普洱茶,是中国传统的一种茶类。其历史可以追溯到唐朝时期,在云南地区便已经有关于茶叶的记录。但是真正的黑茶是在明朝时期发展起来的。当时,以云南为主要产地的茶叶在贮存过程中会自然发酵,而得到了黑茶的特有风味。就这样,黑茶最初被贡献给了清廷,成为了贵妃茶。今天,黑茶已经成为了不少人生活中不可缺少的一部分,享誉国内外,被誉为“中国茶文化奇珍”。
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