冲泡生普洱茶的水温

冲泡生普洱茶的水温

冲泡生普洱茶，水温是至关重要的因素。水温过高会破坏茶叶中的营养成分和风味，而水温过低会影响茶叶的释放，使茶汤变得苦涩难喝。因此，冲泡生普洱茶前，了解合适的水温对于茶汤的口感和香气十分重要。在进行冲泡前，我们需要一杯看似简单的生普洱茶，同时还需要注意保证水温适宜，这样才能尽享茶叶的优美风味。下面就让我们一起来了解，如何掌握冲泡生普洱茶所需的水温。

?普洱茶的冲泡方法多少温度

饭后喝上一杯普洱茶可以帮助去除油腻，而且普洱茶也有清火去热的作用，生普内含的茶多酚还能降血脂、降低胆固醇，所以适量喝一点普洱对身体还是很不错的。不过茶叶的冲泡还是比较讲究水温的，过高过低都会有影响，那么普洱多少温度冲泡比较好呢？

普洱茶的冲泡方法多少温度

新的生普，茶在本质上更接近于绿茶，并且在酿造过程中应避免“熟汤味”，因此水温应略低，汤应尽快制成。尤其是对于原料较嫩的生茶，冲泡时的水温应在93-95℃。不要直接将沸腾的水倒入茶中，以免烫伤新鲜的叶子，使茶汤产生水闷，影响茶汤的新鲜度。同时，在汤制成后，可以稍微打开盖子以消散热量，还可以保持茶汤的新鲜度。

由于新熟普的长期渥堆发酵，在酿造过程中水温必须达到100°C，才能展现出熟茶的光滑，顺滑，甜美，芬芳和醇厚的特性。但是冲泡时间不应太长，以免出现苦味。一些轻度发酵的茶可以适当地前三冲半开盖，以保持茶汤的新鲜和甜味，同时打开盖子，也有利于熟味的传播。

普洱茶直接用开水泡可以吗

对于熟普而言，一般都是可以直接沸水泡的，如果是新一点的熟普，那么需要用低一点点水温，以免泡出来“熟味”。降低水温，各种味道会变淡，而提高水温会增强各种气味。老熟茶的话是可以用温度比较高的开水泡，更能激发出来香气。

生普的话冲泡的水温要控制在90℃左右，并且避免闷泡，冲泡时间短一点，不然新生茶很容易出现烫熟味。

普洱茶怎么存放

1.普洱茶的储存环境温度通常在20-30°C之间。温度过高或过低都不利于普洱茶的陈化。同时，避免空调和内部光线改变普洱茶的质量。

2.相对湿度保持在65％至75％之间。湿度过高或过低也不利于普洱茶的老化。您可以使用加湿器适当地增加空气湿度，或者经常用湿毛巾擦拭地面。加湿具有清洁的作用。

3.必须将其放置在干燥通风的地方，因为循环空气中的富氧有利于茶中微生物的繁殖，有利于普洱茶中所含物质的转化，并促进普洱茶的生长。普洱茶的老化。但不能将其挂在阳台等出风口的地方。

4.尽量减少强光对普洱茶的影响，也不要将普洱茶长时间放置在高温环境中，尤其是在南部高温高湿的气候下。

5.储存环境清洁无异味，并避免将它们与家庭产生的异味（如香水，烟草，酒精和酸菜）放在一起。

普洱生茶怎么冲泡

通常的生普洱茶的冲泡方法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入200毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5秒钟。

将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。

准备工作：

一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C~100°C沸水为佳。

二、置茶量：用茶针顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水（除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用）后倒掉。

普洱生芽茶的冲泡方法

　　通常的生普洱茶的冲泡方法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5秒钟。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色红浓明亮，香气独特陈香，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　 　准备工作：

　 　一、普洱茶冲泡用水和水温： 选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　 　二、置茶量： 用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　 　三、醒茶： 将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

　 　器具选择：

　 　(1)土陶瓷壶： 由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。

　 　(2)紫砂壶： 紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 (3)盖碗杯： 盖碗清雅灵便，也不失为冲泡普洱茶的器皿。

　 　小提示： 杯子最好选用大一点的.、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　生普洱茶的冲泡方法，其实新、老普洱茶的冲泡方法应该有所不同，普洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，如果没有这两样东西还可以用可以当壶又可以当杯的紫沙飘逸杯冲泡。生茶冲泡的时间不欲太长，一般是经过两遍的洗茶过程之后，刚开始冲水后时间不要超过20秒出汤，后面可以慢慢的延长时间到淡为止，新茶冲泡的时候尽量不要盖盖子，减少涩味，老茶可以盖盖子，因为在时间的变化上已经没有涩味了。

　　经过以上的介绍后，相信大家都对生普洱茶的冲泡方法有所来了解，希望这样的描述对大家品饮生普洱茶有所帮助。

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