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永昌祥普洱茶_永昌祥茶业

茶百科 2023-12-04 20:38:24

如果你喜欢品茶,那么你一定听说过永昌祥普洱茶。它是一种来自云南地区的优质普洱茶,拥有丰富的历史和传统。永昌祥普洱茶的特点是它经过一个独特的发酵和储存过程,让这种茶具有浓郁的口感和独具魅力的香味。茶叶中含有大量的单宁酸和咖啡因,有助于促进消化和提神。因此,永昌祥普洱茶是一种受欢迎的健康饮品,在中国甚至全球范围内备受青睐。随着茶文化日益流行,相信永昌祥普洱茶会成为茶友们的心头好。

一:永昌祥普洱茶

普洱茶十大知名品牌:百年宋聘号,百年福元昌,同庆号,敬昌号,同昌号圆茶,永昌祥,红印圆茶,8582,88青饼,99易昌号。

比较靠前的三个品牌:

1、百年宋聘号。

陈年普洱茶十大知名品牌中,宋聘号非第一莫属。

“宋聘号”这个词,对于经常喝普洱茶的人来说,那可真是如雷贯耳。

百年宋聘圆茶,引领中国收藏级普洱茶拍卖风气之先,是历年老茶拍卖会上的最大焦点。

2009年中国嘉德四季拍卖会上,“红标宋聘圆茶”拍出50.4万元/饼的高价。

2、百年福元昌。

百年福元昌,有“茶中极品”之称,可谓传世普洱茶王。

从大自然里款款走来,一片叶子与水的亲吻,衔接了茶韵,铸造了经典。

福元昌是现存最早的标志性的大叶种易武茶号。

对于福元昌,不管你是期盼还是想象,这唇齿间的传奇注定成为传说。

3、同庆号。

同庆号创始于清乾隆元年(1736年),堪称手工制茶的真正百年老号。

同庆号茶庄的总店在石屏,叫“云南石屏同庆号”。

同时,在易武山大街设立茶厂,为“易武同庆号茶厂”。

两百年来,同庆号先人就在易武山种植茶园、收购茶菁,将制好的普洱茶成品运回石屏总发行,然后一部分即时销售,大部分送进仓库存放,长期陈化。

同庆号还在业内率先推行普洱茶“六选六弃”的精细作法,其茶品品质,堪称经典。

二:云南永昌祥茶业有限公司

二月开。

在清代文人阮福《普洱茶记》的文章中记载:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,已作贡,贡后方许民间贩卖。采而蒸之,揉为团饼。其叶之少放而犹嫩者,名芽茶,采于三四月者,名小满茶,采于六七月者,名谷花茶,大而圆者,名紧团茶,小而圆者,名女儿茶,女儿茶为妇女所采,于雨前得之,即四两重团茶也。”其中的“大而圆者,名紧团茶”所描述就是当时的普洱茶制成紧压茶的形状。

三:永昌茶厂普洱

大家好,今天和大家分享一下下关复春和号茶样的评测,感谢茶友JASON兄提供的评测茶样。

复春和号,实际上是下关茶厂的源起。1925年,复春和商号开设。

1925年,喜洲白族商人尹聘三(莘举)自筹资金开设复春和商号,先设总号在下关,得到较快发展,后在上海、武汉、昆明、丽江、云县、凤庆、宜宾、成都等地开设分号。

经营茶叶是该号的主业之一,在下关开办茶厂,茶叶从版纳、普洱、临沧等地运至下关拼配加工后,运销川渝、两湖、南洋、康藏等地,最高峰时运销近120万斤。

复春和商号生产的“鹰球”、“金钱”牌沱茶,“狮子”牌紧茶,“富贵根基图”牌饼茶,产品畅销国内外,深受消费者欢迎。

复春和商号迅速发展,成为喜洲商帮“四大家”之一,更成为饮誉滇省的大茶号。

1955年,包括永昌祥、复春和在内的各大茶叶商号合并入国营企业——下关茶厂,下关沱茶继承了各大商号的制茶技艺及业务,将普洱茶的制作技艺传承至今。

以上为复春和的资料背景,下面进入正题。

干茶

条索壮,显毫一般,略有蜜香

前段

入口苦涩度非常低,滋味柔和甜润,茶汤的口度逐步上升,强度中等偏上,水路比较一般,生津不快,这点比较关键,不是冰岛古树的特点,生津起始一般,逐步上升,宽阔度还不错。但生津延续性短,回甘稍浅,总体不如预期。

此外整体滋味比较协调,甜香不明显,甚至偏弱,茶气表现也一般化。香气比较弱。

中段

此阶段厚度略有起伏,苦底弱,涩感却有升幅,影响润感,生津此阶段表现不错,处于比较好的水准。但此时滋味比较单一,香气无法给滋味以支撑,只靠内质支撑的汤感,延续性会有影响。

尾水

厚度向下明显了,滋味协调感不错,略有甜感出现,冰岛茶标志的冰岛甜并不明显。生津开始向下了,略有涩感,滋味有支撑性,九泡有一定甜感释放,但很快出现水意,结束。

综合评价

得分42 评星四星+

总体这是是一款冰岛风格的茶,有一定些典型的冰岛特征,但这些特征又远远没有达到古树的水准。一般会有两个维度,一是生津感,冰岛茶区古树茶生津感非常快,且持续时间很长。以小时记。二是甜感,冰岛甜在尾水尤为明显,茶汤会有明显的清甜感,加上比较高的耐泡指数,普遍会在11泡以上。

至于水路的细腻、茶底的兰香也是判断的主要依据,但这一些在此次评测中都不明显。不能接受的一点是价格高出一倍,但口感上不如罗布门巴。

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